年節後甩肉 營養師推減重食譜

Jess

更新日期:2011/02/09 04:11 〔自由時報記者吳亮儀／基隆報導〕根據統計，有四到五成民眾過年後體重平均上升兩公斤，原因是年節期間多吃少動，加上大魚大肉油脂攝取過量所致。署立基隆醫院營養師許秋萍建議民眾，算好自己平常一天飲食所需的熱量，再適度地減少，並配合運動就能很快回復正常體重。

& t+ r! q( d; \, p4 B1 K
許秋萍指出，一般人所需的熱量是體重乘以卅大卡，例如體重六十公斤的人一天所需熱量為一千八百大卡。想要減重的民眾可以減少熱量攝取，將體重乘以廿五或廿大卡，每天減少攝取五百大卡或是多消耗五百大卡熱量，一個星期就能減少半公斤體重。
- M, Q" ]6 t% p; H
8 Y9 \- g2 M  g# {( X9 {
! N/ k; m  U: t% m1 i7 q$ T許秋萍提出，一碗白米飯、一支雞腿就各有兩百八十大卡和一百五十大卡，如果用糙米代替白米、以蔬菜代替大魚大肉，每餐只吃七分飽，並適度減少自己所需的熱量攝取，再搭配運動，很快就能甩掉過年累積下來的多餘體重和油脂。

) f5 j8 `5 ?/ g1 }" t: [& l
她也提供低熱量菜單（每天熱量一千兩百大卡）供民眾參考：
# L, E5 E3 ]5 K9 H
; N0 |# @7 {' m
: k; V# W* U- ~, V6 k一、早餐：糙米瘦肉粥；午餐：山藥拌飯；晚餐：蒜泥白肉飯、哈密瓜。


二、早餐：低糖優酪乳、芽菜捲；中餐：五穀鮭魚飯；晚餐：番茄義大利麵。

富貴妹

今年過年,剛好感冒
3 b! ]. _" X$ h1 M每吃到些什麼
$ K: y4 H4 M1 c# E! r4 R( {不過我吃的很清淡
體重應該沒變重
所以不用減肥囉