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[綜合新聞] 年節後甩肉 營養師推減重食譜

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發表於 2011-2-9 20:45:14 |只看該作者 |新文章置後
更新日期:2011/02/09 04:11 〔自由時報記者吳亮儀/基隆報導〕根據統計,有四到五成民眾過年後體重平均上升兩公斤,原因是年節期間多吃少動,加上大魚大肉油脂攝取過量所致。署立基隆醫院營養師許秋萍建議民眾,算好自己平常一天飲食所需的熱量,再適度地減少,並配合運動就能很快回復正常體重。
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9 q) N8 J4 l5 m許秋萍指出,一般人所需的熱量是體重乘以卅大卡,例如體重六十公斤的人一天所需熱量為一千八百大卡。想要減重的民眾可以減少熱量攝取,將體重乘以廿五或廿大卡,每天減少攝取五百大卡或是多消耗五百大卡熱量,一個星期就能減少半公斤體重。
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/ B8 c7 f& ?9 g0 x' ?0 x. a許秋萍提出,一碗白米飯、一支雞腿就各有兩百八十大卡和一百五十大卡,如果用糙米代替白米、以蔬菜代替大魚大肉,每餐只吃七分飽,並適度減少自己所需的熱量攝取,再搭配運動,很快就能甩掉過年累積下來的多餘體重和油脂。
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她也提供低熱量菜單(每天熱量一千兩百大卡)供民眾參考:9 g+ n: j. p7 K1 W* O1 N; S) q% N/ O. ^
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, q0 m: W3 z2 g, L0 L6 c9 p一、早餐:糙米瘦肉粥;午餐:山藥拌飯;晚餐:蒜泥白肉飯、哈密瓜。" Y  }& K- {: x
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二、早餐:低糖優酪乳、芽菜捲;中餐:五穀鮭魚飯;晚餐:番茄義大利麵。) m  c1 }$ C' l. A* G
低頭亦是一種能力。有時稍微低一下頭,或許我們的人生路會走得更精彩

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發表於 2011-2-9 21:52:48 |只看該作者
今年過年,剛好感冒
! B7 i' _# s: q  o( @, t每吃到些什麼! l9 j; z7 p- \$ ~
不過我吃的很清淡( g4 m) c3 |! @* A* }. u+ W
體重應該沒變重3 }/ H4 k( ~6 o2 x+ y5 Z
所以不用減肥囉7 h1 k% S/ H5 X. u4 `& G% S) D
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