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[綜合新聞] 年節後甩肉 營養師推減重食譜

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發表於 2011-2-9 20:45:14 |只看該作者 |新文章置後
更新日期:2011/02/09 04:11 〔自由時報記者吳亮儀/基隆報導〕根據統計,有四到五成民眾過年後體重平均上升兩公斤,原因是年節期間多吃少動,加上大魚大肉油脂攝取過量所致。署立基隆醫院營養師許秋萍建議民眾,算好自己平常一天飲食所需的熱量,再適度地減少,並配合運動就能很快回復正常體重。. B. R& u" A* i4 k& o# T; f

3 O: [+ P& S6 f' I# A7 y" y' W1 q  T+ Y3 d
許秋萍指出,一般人所需的熱量是體重乘以卅大卡,例如體重六十公斤的人一天所需熱量為一千八百大卡。想要減重的民眾可以減少熱量攝取,將體重乘以廿五或廿大卡,每天減少攝取五百大卡或是多消耗五百大卡熱量,一個星期就能減少半公斤體重。
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- h* W3 R: ~+ N/ D3 e; u1 v* L許秋萍提出,一碗白米飯、一支雞腿就各有兩百八十大卡和一百五十大卡,如果用糙米代替白米、以蔬菜代替大魚大肉,每餐只吃七分飽,並適度減少自己所需的熱量攝取,再搭配運動,很快就能甩掉過年累積下來的多餘體重和油脂。8 j  K! H8 r* u  h! k2 r
# l8 h' X) H# o
3 B0 x" q$ W+ v7 Z: T, s
她也提供低熱量菜單(每天熱量一千兩百大卡)供民眾參考:
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* [# q# F, Y+ C. x
: K. p$ v/ N5 N, r, S: U* K一、早餐:糙米瘦肉粥;午餐:山藥拌飯;晚餐:蒜泥白肉飯、哈密瓜。- ]" |: y' n( S+ B
: t2 ?) A; Z% q6 w( }

# g. F% R  u# O* [& P* x二、早餐:低糖優酪乳、芽菜捲;中餐:五穀鮭魚飯;晚餐:番茄義大利麵。, D) @; a( D/ c
低頭亦是一種能力。有時稍微低一下頭,或許我們的人生路會走得更精彩

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沙發
發表於 2011-2-9 21:52:48 |只看該作者
今年過年,剛好感冒8 G1 M! g4 d/ U" `# d
每吃到些什麼
/ Z1 j4 O6 e  K% A: X8 o- D不過我吃的很清淡
$ p. p+ W* [& J體重應該沒變重
6 F) q! R/ {: e/ \! @1 X所以不用減肥囉
6 F3 ~# p+ t5 w: W
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