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團購專區
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分購 |
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20 |
| 原價: |
120 元（新台幣） |
| 團購價: |
120 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
北大代送物管或自取 |
| 交貨時間: |
3/2或另約 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2016-03-03 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2016-2-27 15:03 編輯
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* H$ Q& Y& _1 e: T0 h2 D' F--登記至2/28止.到貨日3/22 d( j! J1 X8 L& G
請登記的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!2 X! R |% j& I% C5 R) _( u
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可代送物管或自取.
/ w3 E% s3 C2 [0 S' j7 |1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰)! h$ i6 ^' C- I ? k; L
2.自取-大雅路竹城金澤 `$ N; D* P# u* J" G( n: J
寄放我物管自取/ t5 f7 X) i% F m( [, e, i
因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰.
# n1 d7 H0 O& R# ?' f5 C雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥.9 e3 q9 x* k1 r# o* y E! q) f& R3 N
若需自取請告知您欲取日及時間.! c* ?( f# F) F f {6 w
好提前幫您寄放.
# g8 |( ^/ u$ u( g' T6 P3 x或是提前相約時間面取~
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2 o. D2 D! i9 S3 Qhttp://www.minyao.com.tw/WebMaster/?module=mall&func=ProductsDetail&prod_id=16&parent_id=2
$ ]& |) N' N D/ Z挪威薄鹽鯖魚腹片(真空包裝)-含有豐富油脂.無刺.: Q2 r) p; o% ~0 L* X M0 T/ n7 c
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http://www.drfish.com.tw/04_product_content.asp?sn=1&ssn=91$ O' v, j6 U2 b# s6 |3 x
1 t/ \# L; }7 p$ y5 X3 r◆成分：鯖魚、食鹽
7 i z8 G# ]9 t◆保存方法： 冷凍-18℃以下保存。
. @0 s, ?! l8 P3 B6 G7 u◆注意事項：勿重覆解凍+ H6 Q) T3 P0 Z2 u6 U4 T
◆食用方式：食用前至冷藏室泡水解凍，拆封後請盡快食用完畢。# h( g8 o- \, q! \: v( p! O; v
◆原料產地：挪威、加工地:台灣6 b/ G6 a1 N0 I' ~$ G) M1 G
◆保存期限： 一年
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來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚，因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂，富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高，鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.4 u/ N& g1 o5 k) S, o
挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素，肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成，讓您吃的更健康美味。
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南方澳謂為鯖魚故鄉，鯖魚產量豐饒，而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等，
, h6 e4 s5 P0 l1 B3 L! }8 C在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬，風味獨特，是健康又實惠的加工食品。5 E/ m& Y# [% T& P3 I" Z9 w
本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚，當日製作完畢，保證產品新鮮、安全。 0 V3 L. Q0 O; h. Q3 e
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料理方式+ V3 p- B+ b) y( u0 m9 I
1 P& L1 p: R6 ]$ Z作法一：烤鯖魚片 6 ^- D" g% @. h/ k" O
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真空包裝拆開後，魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤， 由於鯖魚片已經有薄鹽，所以不需加任何調味。
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家中一般小烤箱烤約 10～12 分鐘，或烤箱溫度調整，請以 350 度烘烤約 20 分鐘後，取出。7 W! _0 J/ _% t2 {+ O, Z; w1 g
: ~, W0 q! I0 g" b( q d [上桌前還可加點檸檬 ，即成為美味料理 !
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7 d- J5 N4 a' N% d1 a7 Y8 W5 @' f作法二：香煎鯖魚; R" s5 d2 _7 S$ N
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真空包裝拆開後，鍋內可放入一點油（ 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂，請勿放太多的油哦﹗）
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就像平常煎魚一樣，魚肉朝下，以上方文火慢煎至肉白，魚油自然散出再翻面煎熟即可。
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上桌前，可搭配少許胡椒鹽使用，滋味更佳。
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作法三：微波鯖魚
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在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐，讓底部的溫度能均勻，入微波爐約 2 ～ 3分鐘即完成，取出盛盤後，將魚汁淋上食用，滋味更不同。9 L" s# n4 Y) _
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作法四：香蒸鯖魚
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鯖魚片已有薄鹽，所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味，請勿再沖洗。$ m0 ]' n Z% [4 F8 _! s
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將新鮮板豆腐切片置於盤，鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上，淋上少許酒，放入蒸鍋蒸食。) H1 r t& [; c2 d- l
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完成，取出盛盤，淋上些許香油，加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色，營養好吃。5 N/ @! U! d# V- i
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