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團購專區
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分購 |
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20 |
| 原價: |
120 元（新台幣） |
| 團購價: |
120 元（新台幣） |
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0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
北大代送物管或自取 |
| 交貨時間: |
3/2或另約 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2016-03-03 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2016-2-27 15:03 編輯 5 B0 |& U$ V) S, e: Z$ ^1 k# Q1 m! i
& f4 L$ h, D) C+ K, k--登記至2/28止.到貨日3/2
/ X7 y- K) c! y/ Q# Z$ P8 p請登記的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!* c" }) g* I1 H8 u- p- l
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可代送物管或自取.6 w5 ~5 i7 x5 p! T, f" V
1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰)
/ j3 c0 X3 y% D1 k# i: u& [; r2.自取-大雅路竹城金澤
1 e3 O. ^7 I; d5 I8 P# [ 寄放我物管自取
! T6 N( ?) u M) Z& Z 因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰.. e& ]& B1 q6 \: A/ q
雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥.3 [2 g+ \/ H8 r# h$ d% ]
若需自取請告知您欲取日及時間.$ O+ k8 ^% V6 I( q' y( M* W7 f; Z
好提前幫您寄放.0 x5 p8 c; _9 z7 G# @
或是提前相約時間面取~
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4 k; n/ p- O5 ~
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挪威薄鹽鯖魚腹片(真空包裝)-含有豐富油脂.無刺.& l) c! T" a4 C$ m# y8 y E0 n
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5 p% r7 R: H. ?) J7 M' M% B6 e7 y0 E+ ]
◆成分：鯖魚、食鹽# z- \+ d% b; H! Y) k+ }
◆保存方法： 冷凍-18℃以下保存。 m. i: E! g& T
◆注意事項：勿重覆解凍8 \! x5 r6 o3 X8 x7 K3 l' Q) _
◆食用方式：食用前至冷藏室泡水解凍，拆封後請盡快食用完畢。! \" `/ v" I, o( L* N$ [* T. ~9 \# m1 V
◆原料產地：挪威、加工地:台灣
8 C( g7 v- [7 M y. c, y5 h% J◆保存期限： 一年
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來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚，因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂，富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高，鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.
: a1 e8 X. y) U3 {- a" |9 t挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素，肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成，讓您吃的更健康美味。
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0 `2 v4 S% L7 f' T& _2 _0 V& i南方澳謂為鯖魚故鄉，鯖魚產量豐饒，而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等，
4 d4 `( P, m- v V在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬，風味獨特，是健康又實惠的加工食品。
$ W6 Y; r. Z* P" }' e+ [本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚，當日製作完畢，保證產品新鮮、安全。 ! R4 u2 ^9 U. e3 |7 p: m+ v
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料理方式
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作法一：烤鯖魚片
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真空包裝拆開後，魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤， 由於鯖魚片已經有薄鹽，所以不需加任何調味。! ]% f/ P4 Z6 K8 E& _. F
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家中一般小烤箱烤約 10～12 分鐘，或烤箱溫度調整，請以 350 度烘烤約 20 分鐘後，取出。
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# t7 n: j' D' l/ r上桌前還可加點檸檬 ，即成為美味料理 !6 B0 ]- _. L! \/ \2 L6 c) O' k
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作法二：香煎鯖魚
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, W# O* ?9 e. b2 m' r; f: K真空包裝拆開後，鍋內可放入一點油（ 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂，請勿放太多的油哦﹗）7 M g/ y) o, U' R
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就像平常煎魚一樣，魚肉朝下，以上方文火慢煎至肉白，魚油自然散出再翻面煎熟即可。
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4 [! W! J; X7 l; D上桌前，可搭配少許胡椒鹽使用，滋味更佳。
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作法三：微波鯖魚
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在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐，讓底部的溫度能均勻，入微波爐約 2 ～ 3分鐘即完成，取出盛盤後，將魚汁淋上食用，滋味更不同。
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$ ?, T# e) F" c Q 作法四：香蒸鯖魚: \& c" k0 n# }8 |) F9 l' l3 d! X
# i0 O7 z& e+ T9 L4 _' P, @4 V鯖魚片已有薄鹽，所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味，請勿再沖洗。# i& {" a9 P0 C \* e( p+ N0 |
; P0 c) M+ `' ?# U9 l將新鮮板豆腐切片置於盤，鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上，淋上少許酒，放入蒸鍋蒸食。1 g( t! j. T4 q/ ~# s2 Y
# O( ?- I0 ^ D0 l完成，取出盛盤，淋上些許香油，加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色，營養好吃。
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