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分購 |
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20 |
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120 元（新台幣） |
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北大代送物管或自取 |
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3/2或另約 |
| 付款方式: |
面交 |
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2016-03-03 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2016-2-27 15:03 編輯 ( S0 ?" {: ~/ o- [1 }
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) S) k) S; ?0 ?" I請登記的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!. f# q( s/ ~. {5 [
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可代送物管或自取.
& K5 ^9 L/ r+ G; i3 U# W# z1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰)
* z, l! @& ]1 y. z) z' x$ Q' C) j2.自取-大雅路竹城金澤
E w) W0 @" Z6 ` 寄放我物管自取7 C, n% ~ F/ |; x7 G
因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰.
& t& [0 S L S6 K$ f雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥.
+ I+ y, w+ i) p [( G若需自取請告知您欲取日及時間.
' i2 Z, S0 }" @; g, {$ ]' v好提前幫您寄放.
' S( m6 s& \ L* c% }. u或是提前相約時間面取~* ]# [. h2 M$ P4 o5 P7 A
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3 V) f- [: n; i! C5 w+ P/ m挪威薄鹽鯖魚腹片(真空包裝)-含有豐富油脂.無刺.
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◆成分：鯖魚、食鹽
" M$ O! u! r% h◆保存方法： 冷凍-18℃以下保存。
8 M x2 e) M9 ~# V◆注意事項：勿重覆解凍& v6 P A& V5 B8 B6 t4 Z4 e4 r9 z* U
◆食用方式：食用前至冷藏室泡水解凍，拆封後請盡快食用完畢。
; Q* ] _0 h: [9 }◆原料產地：挪威、加工地:台灣
7 `1 }! X+ ?2 x- T3 S◆保存期限： 一年 3 y7 t" q5 m" V; U& A8 O
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來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚，因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂，富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高，鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.
. G' C) ~: q. I挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素，肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成，讓您吃的更健康美味。- l. V1 p& r& E" [* m
8 C6 r1 X1 X' `南方澳謂為鯖魚故鄉，鯖魚產量豐饒，而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等，, L. A: e% i8 Y/ H' V9 M" F8 g5 }
在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬，風味獨特，是健康又實惠的加工食品。$ O0 Q [; u6 a" E% F
本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚，當日製作完畢，保證產品新鮮、安全。 ( m8 R4 p" R2 K, s$ I
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料理方式; i! J1 d; K ]9 K
: N7 ?2 w+ j! O作法一：烤鯖魚片
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真空包裝拆開後，魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤， 由於鯖魚片已經有薄鹽，所以不需加任何調味。
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家中一般小烤箱烤約 10～12 分鐘，或烤箱溫度調整，請以 350 度烘烤約 20 分鐘後，取出。
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上桌前還可加點檸檬 ，即成為美味料理 !- r5 v& s( p' U- i9 X5 H4 d% x
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& L- j! S3 d2 j: l9 b作法二：香煎鯖魚
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真空包裝拆開後，鍋內可放入一點油（ 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂，請勿放太多的油哦﹗）
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就像平常煎魚一樣，魚肉朝下，以上方文火慢煎至肉白，魚油自然散出再翻面煎熟即可。
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上桌前，可搭配少許胡椒鹽使用，滋味更佳。 @4 {6 J ?* f6 @/ E; E
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5 F! j! p. S9 d0 x) C作法三：微波鯖魚
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3 C- R' r3 Y7 L U1 h/ p) N: M在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐，讓底部的溫度能均勻，入微波爐約 2 ～ 3分鐘即完成，取出盛盤後，將魚汁淋上食用，滋味更不同。
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作法四：香蒸鯖魚
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1 d: ~ s& f F# Z6 r& _3 ]3 M- j2 N- C鯖魚片已有薄鹽，所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味，請勿再沖洗。
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) A' T# k# H; q& m" n將新鮮板豆腐切片置於盤，鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上，淋上少許酒，放入蒸鍋蒸食。
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: O0 {7 r+ z s# R完成，取出盛盤，淋上些許香油，加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色，營養好吃。8 `- y. E) s" Y9 x
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