【北大校園咖啡】手工甜點x咖啡x精緻外燴

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台北大學圖書館B1手做甜點咖啡館──B1 CAFÉ
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咖啡X手工甜點X輕食X精緻外燴
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- n3 L. ^# Z$ H2 E4 l藏身於台北大學圖資大樓地下空間，取其義為B1 CAFE，小小的空間，裝載著許多的理想與堅持。一群飲食文化的愛好者，希望透過我們的甜點和咖啡向您傳達我們對「食」的熱情。 也期望打造一個舒適特色的空間，並舉辦各式活動，和大家分享我們的生活價值與享受 。

. [, L7 z) ^1 f8 P6 ], B" |1 c咖啡輕食菜單：



+ X: o5 G' A5 h. R; [# u( ^: K手工甜點們：


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檸檬塔
8 s$ W9 `9 [3 E" C酥脆法式薄塔殼，黃金比例檸檬餡，恰到好處的酸甜好滋味。
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乳酪布朗尼
/ I) }: Q# o! k  o) T& r# P烤熱的布朗尼本體外脆內軟，上層乳酪的鹹調和巧克力的甜，風味口感兼具，是B1的明星商品之一呢！


; u3 n. E6 A: O0 l4 S( G盛夏玫瑰芒果塔
+ R0 w: B% V+ j8 P' C! G- d愛文芒果和清爽的乳酪餡，口口都吃得到滿滿芒果的真材實料，搭配酥脆法式薄塔皮，這個夏季Ｂ１的芒果塔擄獲好多人的心。今年的芒果季已過，緊接而來的冬季草莓塔不要錯過囉！


* ]+ s, [4 J5 A+ F藍莓星河
充滿香草籽的濃郁卡士達醬，鋪上滿滿的新鮮藍莓，鮮奶油點綴如星星般迷人可愛。
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仲夏野莓塔
" Q# A! }+ _/ S. S  s杏仁鮮奶油內餡，抹上自敖赴盆子果醬後鋪上新鮮草莓、藍莓、覆盆子三種新鮮莓果，最後擠上卡士達醬做搭配，口感多層次。
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太陽蘋果派
* ~8 q3 a' J2 T  H有別於市售高甜度的蘋果派，B1做的是家常版的蘋果派。特別降低內餡甜度並加入天然香草籽提香，工序繁複，適合熱熱吃！感受如太陽照耀的溫暖。
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風味司康
2 y4 \. i, p! \: u; E0 G目前有的風味有：原味、抹茶白巧克力和伯爵茶風味，鹹甜皆宜可客製化口味，熱熱的司康外脆內軟，搭配自家熬煮的手工果醬或鮮奶油，簡單的搭配，濃濃的幸福。


$ p+ Z; b: J: w* c方吉菇菇雞鹹派
+ J$ a4 {& W& R% j各式的菇菇搭配燻雞肉和蛋奶餡，特製塔皮吃起來酥脆且不油膩，料多清爽的好滋味，也是Ｂ１的明星商品呢！
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  z+ y. B8 M, l/ A( p% G蔬菜白醬鹹派
% C2 x( h: I  l. ]大量且各式蔬菜內餡，搭配特製的香濃的乳酪白醬，一口接一口不知不覺吃進了很多蔬菜呢！滿足口腹之慾的健康的好選擇。
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& c* O* ?$ a8 f: \# }+ l; Q此外，Ｂ１的咖啡也有講究喔！
6 V5 S6 ?+ G* G* R( L0 I% R1 zB1的義式豆由衣索匹亞耶加雪菲、巴拿馬卡薩路易斯以及瓜地馬拉花神，三種豆子組成，採中度烘焙，是支偏酸的咖啡豆，這樣子的組合使得咖啡入口時能喝到日晒耶加微微的莓果酸甜，中段以堅果香甜為主要風味，喝完則好似飲用完可可亞的感覺，即使不加糖，也能喝到咖啡果實的甘甜。
愛喝黑咖啡的朋友，Ｂ１的手沖咖啡也正在準備中囉！不久之後即將上線，敬請期待。
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特別感謝咖啡大叔寫文介紹：
http://dunway999.pixnet.net/blog/post/30861070-b1-cafe
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( k* H, n( B* |7 Q; _  Y( aB1 CAFE
3 k  @$ _7 P. y3 m2 Y, K' D5 A# k8 jFacebook粉絲專頁： https://www.facebook.com/B1StyleCafe
" n. M1 g4 E- L- b; ]Tel. (02)8671-1655
Add. 新北市三峽區大學路151號
     國立台北大學圖書館後側廣場地下一樓
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( W, G0 L7 i  {! R& m6 @& R6 `~營業時間~
一～五 10：00~19：00
- r; a7 y, e2 P1 R六、日 12：00~19：00

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bobofight

在學校又藏在地下一樓，不太好找!
* a) ?# _  q- t3 z3 W* ^1 _2 I; X但去過覺得不錯，小地方卻很用心。

CP值很高耶！

b1cafe

bobofight 發表於 2015-10-13 13:05
在學校又藏在地下一樓，不太好找!
但去過覺得不錯，小地方卻很用心。

1 e2 n4 D+ L& Q8 i! T5 J. z2 }7 @0 l謝謝您的肯定！^0^
我們會繼續努力帶給大家美味的甜點跟咖啡！

b1cafe

除了內用咖啡和手工甜點，我們也有提供外燴及場地租借服務喔！
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" A) F4 f' }0 A/ `7 e3 ]上圖為學校社團及社區活動向我們訂購的外燴照片，
相關外燴服務，像是運送、擺盤、及餐器具皆有供應，
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8 ^. q1 U, z& J( ^* q2 g目前可做外燴的品項有：

【鹹食】
2 R* M7 A5 O& i/ _  L5 v花生培根蛋三明治
菇菇雞鹹派
# I/ i( S' `/ z蔬菜培根鹹派

, Z3 ~4 x1 D7 R8 r2 q【甜食】
乳酪布朗尼
& V% w3 N9 y4 j春蕉蛋糕
原味/抹茶白巧克力/伯爵紅茶司康
* r& ^* f7 x5 R% P檸檬婆婆蛋糕
重乳酪蛋糕
焦糖香蕉派
太陽蘋果派
- G1 w8 \5 \% j# C7 ]檸檬塔
藍莓塔（需看市場有無藍莓）
手工餅乾
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如有需求歡迎來電詢問，可以依照需求及預算開立品項供選擇=D
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: @' x  C: `& S! @(02)8671-1655
大學路151號台北大學圖資大樓後方廣場地下一樓
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B1 CAFE 雖然在校園中，但寒假期間依然有營業喔！
# H5 q7 \( Q4 n' [$ d: S% Z6 x" _歡迎來品嘗美味的甜點跟咖啡！

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1 n1 [# j9 t! K. Y' g9 o' u2 e此外，冬日草莓限定來了！
有草莓芙蓮杯、草莓塔、草莓可可、草莓鮮奶茶、草莓牛奶......
寒冷的冬天讓B1用草莓溫暖你=D

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* y6 M& O" x+ \& HB1 堅持使用健康天然的物料，以上草莓產品皆由新鮮草莓製成，不含化學糖漿，
吃得到的美味與健康！

小提醒：每日出爐的甜點有限，確保一趟進來有您要的甜點，歡迎來電或訊息臉書粉專專預留訂購唷！

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