每天5分鐘自己孵豆芽菜

惠惠1688

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8 P4 I; Z" W& z% p/ a2 h市面上豆菜聽說泡藥水~讓他快快長大,保持色澤加漂白,所以大家吃的豆芽菜很不健康,我偶然看到網路教學,第一次孵豆芽,看豆芽白白胖胖真開心,立馬買了韭菜炒麵,老公直呼說這就是古早味,豆芽自然鮮甜事外面所買不到也吃不到,因為孵豆芽一次要三四天~商家誰會願意為一金不值錢豆芽費心ㄋ

材料:綠豆100g
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8 e& c  M( n1 @$ o. c工具:
1.煮麵鍋(能瀝水)洗菜藍可以喔或茶壺
2.乾淨布1-2塊
3.盤子或水袋

方法:
. I/ g) q) `( q9 B1.第一次將綠豆洗淨置於鍋中或茶壺,放上溼布,之後每天3-4次澆水保持溼度(水記得瀝掉),不能見光,見光豆芽會變黑(記得蓋上蓋子或置於櫃中)
* e' W9 v9 H9 w8 Q3 g/ [2.第二天在施布上方放置盤子或水袋,綠豆發芽期間必須上方有重量,綠豆芽才會長白白胖胖
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. C; D& E* t4 U" R* [: V, t- _3 f3.溼布我怕有異味,所以我隔天換,夏天大約3-4天,冬天5-6天
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希望大家會成功,真的香甜,你不試試看可惜ㄌ,其實不難,澆水一分鐘就搞定
+ b5 y4 }# I% W0 O! X8 }% R1 T惟一讓我難過找不到台灣綠豆,大多進口,全聯,頂好,美聯社不是中國.越南.緬甸,澳洲等,我是去傳統市場買的綠豆

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大哥大

本來孵豆芽菜就是簡單到爆!我想吃豆芽菜都吗自己孵，你只要會二個動作就夠了：加水、瀝乾，而且夏天生長速度快到不行，我的經驗是如果你今天晚上把黃豆泡下去，明早瀝乾開始孵，最快應該是後天晚上就長到一定長度可以開始吃了，你說快不快，而且價錢便宜到無法想像，另外!我都加RO水，效果會更好ㄡ!

幸運者

謝謝分享！

jim89301

原來這麼簡單喔!
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8 q+ C9 z9 e2 J# A" e7 F感謝分享~

惠惠1688

大哥大 發表於 2015-7-21 15:32
4 A5 g( A1 ]; n本來孵豆芽菜就是簡單到爆!我想吃豆芽菜都吗自己孵，你只要會二個動作就夠了：加水、瀝乾，而且夏天生長速 ...

& T0 \& Y. O0 X# I真的簡單到爆ㄟ,用好水很好建議

yoyo2955

讚!! 謝謝分享!!

liuyichun

謝謝分享!!!
晚上立馬來試種看看~~
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' f; H1 L& M6 k4 [5 e

溜溜

最後種到發臭了，哭哭

大哥大

溜溜 發表於 2016-3-27 19:51
, J" x+ u  j% B* M- x/ g最後種到發臭了，哭哭

基本上，會發臭應該是泡到了才會發臭，而我所提的加水、瀝乾二個動作是指加完水後，五分鐘內就要把加進去的水倒掉瀝乾，而不能讓豆子(豆芽)長期泡水，否則下場當然是臭掉。再試一下，真的很簡單!

maggieli1977

分享:健康安全！營養無污染！自己在家種豆芽居然只要一個「可樂瓶」
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