治咳3藥膳

Rachel

中醫妙方 治咳3藥膳
2011/01/17  
6 X$ V( q! U1 ]1 y( g/ D2 T( B【元氣周報／記者劉惠敏╱報導，鄧雲立中醫師提供】

7 ~3 }& o2 k* O9 m! N2 H沙參玉竹湯
1 y( e9 n5 S5 K8 _0 n
材料：沙參
( _4 C9 N% w9 p. I; ]' T
7 ~8 y+ X& }5 h# e$ H8 E
作法：將瘦豬肉切片洗淨，與其他材料一起放入鍋中。在鍋中加入四碗水，大火煮滾後，轉文火煎煮至兩碗水，依個人口味加入少許食鹽即可。
# P; Y1 y1 u' M" F$ e
功效：沙參養陰清肺，益胃生津；玉竹養陰潤燥，生津止渴。熬夜陰虛造成的咽乾咳嗽、心煩口渴、秋冬肺燥乾咳等。
+ q8 y5 q6 k7 C+ d" e" R% L" }
1 i; A- B9 j' Y& b9 A4 K0 U
川貝杏仁奶
6 h1 p) }5 S( k1 b' B' z3 [# u+ N# p
# W3 y4 a2 F, ]/ `- F0 w
材料：川貝母磨粉6克，杏仁粉依個人喜好使用3~7克，可以使用豆漿或牛奶。
9 {+ g" s! H) V# R. k7 Y& H  \
作法：將上述川貝粉及杏仁粉用300c.c.豆漿或牛奶沖泡，搖勻即可飲用。
& u* |3 m7 V) }% H3 z
. A9 G6 h9 i" k+ {: l功效：川貝母味甘質潤，能潤肺止咳，清熱化痰消腫；杏仁可以止咳平喘，潤腸通便。可改善黃痰多的喘咳。
( @! e' V; Y. C) r

* Q, J; K1 t# C! t1 g9 M荊芥菊花茶
' S* D- }; o# m) \* Y0 i, A# n

材料：荊芥6克，菊花5朵
! X6 t' t+ j' D4 W. d
做法：用熱水沖泡荊芥及菊花，約十分鐘後濾去藥材即可飲用。
5 K3 ]+ L8 G& A; l0 x; D
9 n. S* X1 O  X8 C4 ?- w功效：荊芥可增強皮膚血液循環，增加汗腺分泌，有抑菌及微弱解熱作用；菊花有抗發炎的作用，也可抑制多種真菌、細菌及病毒。兩者並用適合感冒造成的咽痛熱咳。

! ~# o* x" K- @) e# b: Z

avatar2005

最近感冒咳嗽的真的不少
我都是熱水泡陳年金棗 + 陳皮
) ~# N) G* L7 Y300cc水約4顆黑金棗 + 一片陳皮
不用太濃~~剛好甜就好~~
: l+ K6 v5 ]# y/ w: q$ t; X  b( ]可回沖3次左右