請問北大的咖啡早午餐怎麼都關起來了!!

clark222

請問北大的咖啡早午餐怎麼都關起來了!!  剩下老柴 襪子咖啡 樂窩 和連鎖的~~太累做不來嗎?請不到人??生意不好??租金太貴?? 有人知道問題嗎??

梁小波

雖然我不知道確切原因，但說真的，完全不意外！（樓主講的原因應該都是吧）
北大平日真的沒什麼人，賣早午餐生意怎麼會好？只靠週末假日是不可能撐起來的
; {9 x8 h6 o1 H3 a6 K0 H5 o（週末如果要吃早午餐，可以去台北，有更多更好的選擇）
! P# k1 d( ~2 R$ ]  p& x( X: K5 j
住北大四年多，自己觀察可以開很久的，都是賣很基本的東西：美而美/拉亞/豆漿店...
但這類的店卻是有夢想的創業者看不上眼的
4 p3 D# t+ [$ W2 L
很多創業者空有理想，卻夢幻過頭，結果就是錢燒完負債回去上班
# a) d) U/ ]' D( ~$ l2 R; r0 ^8 r/ @
) f) L& X+ c. o) G* N( [0 c以上淺見

dely

租金太貴吧，房東看到生意好就要漲，誰受得了，都不想想人潮並不多，只想自己的口袋。。。業者吃不消當然就算啦！

assablue

公司行號太少
& {. `) V" L8 O! L住宅區大家都早出晚歸
/ T3 W# ~, o' J+ f1 w平日客源太少,靠假日很難撐...

karenhsui

推薦阿不思 在大雅路以前的怡客

yljimmy

如果客源充足, 不只是該做早午餐, 根本就該24小時營業
. \9 v% ^9 s0 l1 Y  b. I7 U. D反正店面都租了, 營業時間越長, 每小時店租成本就攤低了

; N7 _( _# F1 n8 M  R不過, 開店營業還有人手以及備料的問題
早午餐時段要開, 就要給薪資, 自家人也沒時間休息或預備午晚餐營業時段的備料
3 y- ^8 b- W: s/ ~所以, 如果客人不多, 這段時間不如不要開店, 還可以省些水電費支出

YAO

梁小波 發表於 2015-4-10 08:23
雖然我不知道確切原因，但說真的，完全不意外！（樓主講的原因應該都是吧）
+ n6 M. k' Y: |) d3 ^北大平日真的沒什麼人，賣早午 ...

6 H- |4 Z7 q2 `9 `) y! Q7 k非常 非常直白的說明....
開完店 就等著負債去上班....
8 L& |/ }, B( T) I# p7 U& b0 R/ @
6 p! u7 o  e. h( [唉~~可是像我們這懂一直在上班的.....
也還是一直想離開闖蕩阿~~~

蘇媽

昨天去襪子咖啡
在整修
- ^4 ^1 T* Z7 \- V1 m2 ?我猜可能是趁限水這段時間停業整修吧

老飯糰

karenhsui 發表於 2015-4-10 09:04
7 ^( X0 C- @- E$ D: b5 d* k3 c推薦阿不思 在大雅路以前的怡客

阿不思真的不錯,老闆老老實實的做生意, 東西也好吃, 我們家還滿常去的.
希望可以長長久久!!!

小銤

上善若水樓下的幸福舫也很棒！