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本文章最後由 阿慌 於 2015-3-16 15:44 編輯
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開心農場啟發 新北夫婦倆真種菜去
- O1 K& ^) j7 a8 V3 a2015-03-16 08:56:32 聯合報 記者黃捷/樹林報導
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王汝森和范杏竺夫婦,在北大特區附近種植無毒草莓。 記者黃捷/攝影# E1 ~9 R; M$ h2 n- `
分享家住新北市北大特區的王汝森,幾年前著迷於臉書的「開心農場」遊戲,妻子范杏竺打趣「愛種就種真的菜呀!」一句玩笑話讓夫妻開始租地、種植無毒蔬果,立志成為與自然共存的都市農夫。
' J2 ~" a) [' _3 c* Y5 }王汝森在私人企業當總務,過去是不曾務農的台北人,動了「當農夫」念頭後,向嘉義農專畢的小舅子討教,3年半前在柑園地區租了5坪大的地,嘗試種植無毒蔬果,收成除了自己吃,也分送親友,大受好評供不應求。$ ^% H# C! ~, _$ Q5 I
" a# n" R. S" C- A王汝森表示,務農不為營利,因此堅持不破壞生態平衡,除自製腐葉肥,只用市售有機肥料,不打賀爾蒙、催熟劑或膨大劑,不噴農藥,採天然方法驅蟲,或是跟蟲賽跑,「蟲沒吃完的就換我們吃」,落實輪植與休耕,儘管賣相不好,卻保留蔬果原味。
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王汝森夫妻現已改租150坪農地耕種,還有一處60坪大的草莓園,他回憶起初經驗不足,有次在草莓園誤用43號肥料當成43號「有機」肥料,造成「肥傷」,整片草莓差點全軍覆沒,如今已能開放民眾採草莓。
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夫妻倆還有一次種植紅椒卻遲遲沒有變紅,附近農友看見好奇詢問為何不採收,提醒「再不收成就要爛了」,一問之下才知紅椒若沒打荷爾蒙不會變紅。
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, |+ J( Z( ]4 x王汝森說,他和妻子務農以來共換了3塊地,雖使用有機肥,但因環境的水源、空氣、土壤及陽光還未達條件,還僅是「無毒」蔬果,他打算不斷精進,以「有機」為目標以行動讓民眾了解到「天然ㄟ尚好」。( s1 I/ P( Z- b8 p
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