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鮮美細嫩的寶石鱸每尾只要$180喔

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發表於 2015-2-3 11:42:38 |只看該作者 |新文章置後
團購專區
照片:
團購目的: 低於市價
數量: 50
原價: 300 元(新台幣)
團購價: 180 元(新台幣)
雜費: 0 元(新台幣)
交易地點: 貴社區物管
交貨時間: 再約
付款方式: 面交
有效期至: 2015-02-15
寶石鱸, 一尾約500/600克, 只要$180.
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為鱸魚科魚類, 最早由海水魚由演變而成, 所以既保持了海水魚的鮮美, 又有淡水魚的細嫩. 於其體側很多大小不等黑色閃亮的橢圓形斑,宛如鑲嵌在魚身體表的黑寶石,故稱之為寶石魚.7 m0 e! |3 C: [/ M9 A8 @
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食用特性方面無腥味、土臭味,肉厚刺少,富含膠質,肉質細嫩味道鮮美。
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寶石鱸魚肉質細緻且色澤白皙,富含膠質成分,建議盡量以清淡之料理方式,可吃出其鮮甜之原味,建議之調理方式如下:& ^3 O& k; `  D
1. 紅燒寶石鱸魚9 w! t( E* E. z- k: e
2. 清蒸寶石鱸魚
  M* D- x5 V: y6 ?. b' p. N; ?+ V3. 鹽煎寶石鱸魚$ T8 L9 L# K8 o' P- b2 E
4. 薑絲寶石鱸魚湯
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