臭臭媽海鮮年貨產品(2015)

臭臭媽

+ Z9 S' c. e+ X" Y' R; e
Dear All:
' o% l$ R9 u" P) m6 Q
又到了準備年貨的季節了, 今年,臭臭媽一樣準備了豐富的海鮮年貨, 後續還會不斷更新增加喔.
% W( A5 N) S: h% P  h( \5 a. H. `. ~
今年一樣, 送貨時間為每日下午送至貴社區物管(周一市場休), 送貨截止日為除夕前一天.
0 @3 c% W  ^/ }9 q/ ^# j/ a7 A2 H
歡迎各位好朋友們嚐鮮, 臭臭媽聯絡電話: 0923-988-219, line id: linda641116

粉絲團FB: https://www.facebook.com/pages/% ... 063325018071?ref=hl
5 O1 J- f' ~) |- s" y: A' d8 c6 G
' O: G# @# s9 g: y: A. S
1. 31/40頂級熟草蝦珍品, 700/盒, 2斤/盒, 是由船上捕獲後立即川燙處理，然後再以急速冷凍，因此保存了草蝦的鮮甜美味，解凍之後還是相當美味具彈性就像現撈的一樣甘甜.

- t/ u- v5 O% \, |- A9 g

& g$ h5 M. P0 U8 P2. 大蟹管肉,(生) , $100/盒, 160克/盒.
; J4 g$ t  u, o& A$ f5 f. G
: b8 s  p+ B3 J4 L1 Z! }. T- t由肥美的蟹腿取下，味道鮮甜，加上超可愛的胖嘟嘟外型！享用時一口一個剛剛好，大人小孩都非常適合食用，肥嫩的蟹管肉，口感彈牙鮮美.

適合火鍋, 炒菜, 蒸蛋, 煮羹湯皆宜.

7 I4 ~. H  `% N' M! v
% t" ?1 {  T1 }3 R0 @4 r) }5 H

$ i) B  {# j. l: g% l3. 特選金門梭子蟹禮盒組, 1100/盒, 2.5公斤/盒, 每盒約6~7隻, 有蛋. 金門蟹，又稱為「梭子蟹」，因為大部份在金門海域活動而稱之。體型中等，肉質鮮嫩多汁、味道濃郁，蟹黃更是厚實飽滿，是金門最具代表性的海產之一。

7 q7 `" q  h2 N& x$ P% X4 w
5 V$ j9 B0 D1 B( V, o$ V
. @3 d8 `/ y3 ~2 r
4. 頂級海龍王來了, 超大熟龍蝦(每隻約2斤), $1400/隻. 業界超低價, 送禮自用兩相宜.

1 \6 F  j1 ?) d9 k龍蝦所含的營養成分包含硒、鋅、礦物質、維生素B12、 蛋白質、胺基酸等，對人體各方面有很大的幫助。
- E! U; g3 Q. R7 z/ S0 k) j
) {2 i; J" ~4 w: g; F- r料理方式：龍蝦料理方式非常多樣化，可當鍋物，可焗烤，亦可做成冷盤直接享用.

# n6 }  ]3 }) ]% `- S6 g

5 ]; x  w- p3 F1 p. N: v) t$ B) E
7 `" p" E9 I- X  _! B2 q% L( O/ U5. 魴魚排, $130/包, 3片/包, 每包約650克.
★-18度急速冷凍，鮮度百分百
. b, a, \( P" y" P★無刺無腥味，口感軟嫩鮮甜
★五星級飯店專用魚排，法國廚師推薦
★適合不喜歡挑魚刺的大小朋友
. F$ x4 }, R; Z' O; {/ }% j. D 『保存方法』-18度C以下冷凍保存
『食用方式』清蒸、乾煎、碳烤．．皆宜
- o. R* g6 E1 V7 `3 `6 O3 F1 ]' v
" ?1 \$ `' j* G- ]; l( S3 m2 ]
6 n# W8 s$ L1 a, Z: l1 }1 G6. 北大西洋捕撈急凍的小鱈魚, (整尾)800~900克/每尾，$330/ 尾, 去鰓, 去肚, 去鱗, 方便料理, 肉質豐嫩, 入口綿細、甘甜, 宴客必備鮮魚.
/ S8 y. S4 u, p# _$ \+ I0 X, ]* l

7. 玫瑰鯧, $220/尾, 每尾約700~800克. 去鰓, 去肚, 去鱗, 超方便料理.
$ ^, C, g) E6 k8 F, K
  o3 A* _. T( L9 n鯧魚是高蛋白低脂肪的魚類之一，含有豐富的OMEGA-3脂肪酸, 常食用可益氣養血, 舒筋利骨.

建議料理方式: 清蒸.

* u) n  v2 o# m  K; D& I
6 S6 T' Y9 M, x' A0 ^8. 日本干貝L等級, $1300/盒, 每盒1公斤, 約25~30粒.
& V, B2 E) h& h& J- Q2 E3 ?* |
% G7 i8 l: u( F* Y/ a9 M. n3 T-18度急速生凍，保持新鮮風味，超大顆L尺寸，飽滿的貝柱，風味極佳，可用於煎、炸、烤、煮，是許多老饕非常喜愛的食材!!
8 d" c* H) B, ?



+ q8 k  Y( W: v: `  O. }, L- {9. 來自大西洋深海水域的天使紅蝦，純淨無污染，水溫較低，這種壞境野生的紅蝦，營養豐富，口感鮮甜。出水後立即快速冷凍至零下25度以下，鎖住紅蝦新鮮度和營養成分。紅蝦的整個儲藏和運輸過程保持在零下25度以下，確保紅蝦的營養成分不會流失。
* U/ D, q; |; R" C* x3 Y$ u
此種蝦天生就是紅色的，蝦頭有滿滿的蝦膏，肉甜非常有彈性，在日本料理店會用來做刺身，亦可做烤蝦、炸蝦、焗烤等料理方式，是屬於龍蝦的等級草蝦的價格，更有人將天使紅蝦與牡丹蝦等級並列。
# \" w0 H$ b; V
新年優惠價僅要1100/盒( 坊間最低價,歡迎比價)

4 P# i8 R: n7 c6 p+ @) A6 y: I規格：2kg/盒；約30~40尾/盒, 超大size.


; q3 z8 Y* K" Q$ x/ ^+ c/ [# r- H% z" M

- }# M4 `3 y! U1 u3 w5 m8 K/ u10. 野生海草蝦, $1100/盒, 7尾/盒, 每盒約1公斤, 因為產量相當稀少，被譽為「蝦金」，珍貴程度可想而知！與一般市面常見的草蝦截然不同，每一尾海草蝦皆為野生活跳跳捕撈，完全沒有抗生素等問題。
# c/ o$ W4 y9 I6 l% t. Z6 D

8 X8 Q) q) E( ]8 @) K11. 超大鮮美透抽，$220/尾, 500克/尾, 不論用何種料理方式皆好吃喔, 嚐起來肉質鮮美、口感Q彈！
; W2 G' Z7 I# n3 m! m
6 g8 P4 w9 j; K$ F4 p% L 透抽是低熱量、高營養的食材，不僅富含EPA、DHA，蛋白質含量更達16%，脂肪含量則不到2%！而且還富含礦物質、維生素及牛磺酸等營養素唷.


12. 鮮甜甜活跳跳野生大花枝，$250/尾, 1尾約700克. 外表光滑有光澤帶點微透~肉質結實彈牙~捕撈後急速冷凍，鎖住新鮮，肉質Q彈脆口，海味十足!!!
" {9 @; Z3 ~* w5 w1 n; D
料理方式: 可以三杯, 炒食, 川燙涼拌, 香煎, 油炸, 無論怎麼料理都好吃喔
0 J0 o( A  t- ]3 a
8 m2 p/ l/ j& i6 q) e
13. 黑淡菜, $160/盒, 750克/盒. 淡菜因為本身味道就很鮮甜飽滿，清蒸就很美味。食用時無須添加任何調味料，就能吃到最好的大海甘甜, 因此有「淡菜」的美名.

另外淡菜含有豐富蛋白質、維他命等營養素，礦物質(錳、鈷、碘)等微量元素，是一款高營養的海鮮食材.
5 }5 w8 S* f: K* F

8 g$ }; U+ e' O; R14. 在大西洋純淨海域玩樂嬉戲的柳葉魚，一般又稱作喜相逢，以圍網捕獲後，篩選出懷卵的雌魚，經冷凍保鮮鎖住新鮮原味！是老饕最愛的魚卵料理.含有豐富的蛋白質和鈣質，肉質柔滑鮮甜，每隻柳葉魚都帶著豐富魚卵，令你無法相信的肥美！ 可以使用烤，或用酥炸的料理方式，品嘗柳葉魚帶卵的獨特鮮甜！
/ W! R: d' u& w( D
新年特惠價: $120/包, 規格:800克/包
0 e$ |2 J0 p9 N4 t, [4 D0 b% ?
, `- K8 x0 x) k4 ~2 m& H* b
0 g  ^  ?. W6 @- }8 c$ L7 t15. 「黃金鯧」$230/尾, 每尾約700~800克, 去鱗,去肚,去鰓.

+ U/ z' R: f! _$ F. a6 i5 L黃金鯧肉質鮮美細緻、無細骨暗刺，較白鯧Q彈，魚體也較大及厚實。
: h+ k8 A# C9 @1 `4 j3 N6 s
4 w; H2 B3 P0 c: [' |
6 N8 y* V! i  P7 K16. 特選野生大白鯧(約500克~600克/尾), $660/尾, 稀有野生大白鯧, 保證未泡過藥水, 保留食材最天然美味.
, b! q; `# M$ B+ k# j: ]& J
( t& j2 b7 `7 w  k% [1 a大規格超享受, 驚人的超大尺寸~讓您意想不到的大規格白鯧！
% ]! g4 X2 N- c5 P* l

* v# x3 w- t! ?6 ~17. 鮮甜細嫩的大黃魚，$300/尾, 每尾約700克, 肉質細緻、鮮甜、無腥味，富含微量元素硒，可以幫助去除體內的自由基，貼心去鰓去肚，輕鬆料理讓您節省更多時間。
& |0 q+ p2 ^5 z( w+ E! o
: M+ Y. h' F- s) G; Q( `9 a
18. 水晶魚, $130/包, 350克/包, 晶瑩透明, 香酥可口, 油炸後，喀滋喀滋超酥脆，非常適合當零嘴食用 .
! U" q3 n3 S$ G  c! d" E

6 t, u2 O. ~7 T+ S1 \# R- E19. 鱈花魚, $200/包, 12粒/包, 1公斤/包, 口感天然細緻、嫩滑鮮甜, 是高檔餐廳、飯店必備的宴客菜色.

2 @) h8 U1 h  b4 w) s0 Y0 x
! D: ~' f7 K0 ^, n20. 8尾香魚, $250/盒, 1公斤/盒.
香魚富含鈣、蛋白質、維他命E，營養滿分,集口感與香氣於一身的大香魚，乾煎、鹽烤、酥炸，簡單料理即可享受美味.


21. 小章魚, $70/包, 300克/包.
" `1 e2 Z; _- F/ O3 H  E小章魚肉質細嫩一口一隻剛剛好，無論煮火鍋, 伴炒, 川燙都很好吃喔, 鮮甜美味, 肉質Q彈.


22. 一口小花枝, $70/包, 每包約300克.
; i% G% z( o6 d! w# c! x
* s3 F4 K1 v0 Q2 W5 k-18度急速冷凍超新鮮, 花枝富含豐富蛋白質, 牛磺酸, DHA, 是低熱量高營養的食材.
可清炒, 涼拌, 火鍋, 羹湯, 燒烤, 都很美味.

5 ]8 U1 J, H, n$ {
4 H) U1 n0 r7 B6 i23. 大花枝頭, $400/包, 每包約2公斤.

超愛花枝頭的Q彈口感, 加點芹菜,蒜頭炒一炒, 再淋上少許米酒, 爽脆甘甜無法形容.


; j9 n) ~9 ~- A
24. 【品元堂】鹿茸烏骨雞, 新年特惠價只要$350/盒, 每份2200g±10%(固體物700g±10%)
7 {& I; y1 b2 o/ d  d& P/ K【品元堂】鹿茸烏骨雞採用上選烏骨雞熬煮，燉煮入味的烏骨雞肉質細嫩，湯頭口感甘甜，絕對是冬季進補首選、年菜圍爐最佳菜餚。
$ P- {+ z9 C2 u& H8 ^ 榮獲2011年蘋果日報年菜評比冠軍湯品.


9 }: _8 _1 }2 C0 L0 D
25. 活凍大白蝦41/50嚴格挑選“特大級”超大尾白蝦, $380/盒, 約1公斤/盒.
蝦子富含多種自然營養素~健康滿分讓您花小錢卻能盡情享受~
/ C) H- ~  h) |2 P  m! A) `8 Z
0 o! c5 w5 v8 @) O

5 K* l$ H8 s3 T" A26. 生蝦仁, $250/包, 每包約500克. 蝦仁營養極為豐富, 含鈣量很高, 維生素D更是海鮮中的榜首.
# X$ `4 i8 E* T6 ^2 X" `可煮粥, 炒, 蒸, 火鍋, 油炸皆可.
' V( Q# r  s4 @* f9 n1 ?
" t* a! g* i2 n0 |) \
  k+ s; j4 v' r2 w8 n4 _0 v
& q! m/ j6 V7 B' H3 X
27. 好吃的現流丁香魚, 一盒只要$150喔, 500克/盒
8 _2 r. h/ g6 c1 ]* M丁香魚钙質含量豐富，煎煮炒蒸皆可，是老少皆宜的可口料理。 此種現流丁香魚, 新鮮度夠, 清蒸也不會有腥味喔, 整尾都可吃, 超適合小朋友吃的喔.
8 v( R0 }+ a$ }. p, \. l


9 \6 h" [9 s, W8 F28. 江瑤貝, $250/盒, 約1公斤/盒, 每盒約30~40粒, 由海扇蛤取出的大型貝肉，肉質厚實鮮甜無比，饕客的最愛
0 v: w2 @$ o( [  ^% p
: D4 ?; m& M. t8 k

5 @4 u1 B0 t3 }29. 貴妃鮑片, $90/包, 肉質肥厚有彈性,精選深海優質好滋味, 解凍即可食用, 鮮嫩Q彈.
9 [5 t4 [& I: [

5 K8 D- T1 K$ `) T( {  ]30. 墨西哥鮑魚，2粒裝, $100/包, 10粒裝, $250/包.

( v( R0 _1 T) r肉質有彈性且有自然的鮮美香氣，比一般貝類口感更為Q彈紮實！經過特殊調味，更能吃到本身肉質的鮮甜，採真空包裝，撕開後加熱切片即可食用，超方便！輕輕鬆鬆就能享用高檔的鮮甜Q彈滋味
3 s4 P) \& q3 l, h( [- u7 b" W


31. 特選蒲燒鰻, 新年特惠價3尾只要$800喔. 每尾約285克左右.

* X" d7 s0 c$ e* r自古以來, 鰻魚一直被視為滋補養身的聖品, 營養極為豐富, 鰻魚被稱為【世界七大謎】的魚類之一，富含EPA、DHA不飽和脂肪酸，鰻魚的DHA含量是雞肉的14倍之多，蛤的40倍~維生素A的含量是雞的25倍，蛤的5倍~！現在, 在家即可輕鬆享受大尾厚實的鰻魚飯喔.
6 _% N% j7 Z/ ]* [

8 W6 B% a# `5 o2 [32. 挪威真空鯖魚, $270/包, 5片/包,  每片約180克.

( s* ?$ b% Y4 \% P5 L' a( N來自挪威的鯖魚採用低鹽、決速醃漬技術，增添一股迷人的鹹香味，不論蒸、煎、烤都一樣美味可口。而且熱量較低，口感扎實，且低脂健康無負擔！



33. 御品魚翅羹, $250/盒, 約1500克/盒. 特選蝦、扁魚、蟹肉、筍絲、魚皮等多樣高級食材，加入特選豬大骨熬製數小時；集合多樣食材烹調的高湯與豐富配料，共同熬至出的山珍海味，是經典人氣宴客佳餚!
也可搭配大蟹管肉, 小花枝, 小章魚等一起烹煮, 更顯美味喔.


34. 喜洋洋超好吃禮盒/三盒組, 包含: 鱈魚香酥脆，黄金鱈魚球，爆浆南瓜酥，三盒共只要$250哦。
3 W6 G; m5 f' M4 v; l2 k5 ?+ v
4 I' G- W* J3 A) v5 D
35. 蘭花蚌, $270/盒, 約450克/盒. 蘭花蚌屬於野生海蚌，因此帶有海洋的鮮甜，因其外型展開後如一朶花而得名。來自純淨的加拿大海域，純淨零污染的環境，才能孕育出最新鮮的美味！
蘭花蚌色澤討喜, 口感鮮脆, 是年菜桌上極為討喜又平價的一道菜色.
. F  E& Q6 b4 A  u可以直接快炒、做湯配料、火鍋, 川燙, 沙拉調理皆可.
* g1 w7 p0 K8 n+ Y, O

* S( X# T2 m- G" T- ?36. 燉湯, 煮粥, 蒸蛋, 炒菜的萬用武器, 黃金珠貝, $280/包, 1公斤/包. 一般家庭主婦必備的秘密武器喔.

! A0 a' N" G' x8 M6 O
37. 熬煮湯頭, 煮火鍋, 煮粥的祕密武器, 小鮑魚, $300/包, 500克/包.

, m& _4 b0 |( w: [* S4 n4 U
38. 品元堂珍品佛跳牆, 特惠價$280/盒, 約2000克/盒.
  l8 A3 |) p. D+ M  M2 q) L集山珍海味之大成，嚐起來軟嫩柔潤，葷而不膩，鮮濃湯汁入口溫醇回甘，美味實在、香氛四溢，不愧是佛也跳牆的絕品珍饌！精心挑選豬腳、水翅、排骨、芋頭、肚絲、栗子、香菇、鳥蛋、紅棗等食材，數十種原料一同煨燉。
同款商品, 家X福賣$318/盒喔,歡迎比價.


39. 日本干貝, 新年特價: $400/盒, 約300克/盒,
& \. h$ `$ E9 D1 N- @/ `7 |9 V5 P
由產地急凍直送來台, 讓您在家即可享受到食材原始的甘甜美味, 干貝肉質厚實飽滿, 絲絲分明, 一口咬下去, 鮮美甘甜的難忘好滋味, 豈能錯過?

2 r. J/ N/ A6 T; q; a" Q7 _

40.
佳節到了, 還在煩惱要送甚麼禮物麽?
: A3 P  u  g7 V8 s
現在, 不必煩惱, 也不用擔心價錢昂貴, 精選魚翅禮盒, 只要$1100.

晶瑩剔透且富含膠質的頂級魚翅， 搭配由主廚嚴選老母雞、金華火腿、高級蠔油等上等食材及主廚獨家秘方，遵循古法細火慢燉熬煮五小時以上的甘醇上湯.
. V: }9 _+ `$ w
! ]3 b; L" \; F5 _. t- s
湯頭濃郁、口感豐富順口、入喉鮮味層層堆疊，為養顏美容、養身保健的天然盛品。

魚翅湯頭，由精選上等材料經過長時間細火慢燉而成，甘香味美，令人齒頰生香；與魚翅融合細燉，激發出魚翅之精粹，味道倍見馥美，更泛顯金黃色澤、惹人垂涎，實為帝王級之享受。

' _9 S3 w4 n) t2 s6 _9 _【魚翅豐富價值】:
2 j+ i! L% p) h$ ~" }. v4 H9 y
明朝李時珍「本草綱目拾遺」稱，魚翅能補五臟、長腰力、益氣清痰開胃。「藥性考」記載，魚翅可以補血、補氣、補腎、補肺、開胃進食。「魚翅」富含膠質的食品，常食對人體甚有好處； 膠質是組成人體骨骼、皮膚的成分之一，還可以活化細胞， 參與神經系統的傳導反應，有助於維生素 B12的吸收.

' k5 _" r8 B/ M  D* h/ U/ |' A食用方法: 將魚翅包倒入鍋內加熱，湯滾後再以小火烹煮2~3分鐘即可品嚐.
! k) y5 n" z6 l. N


41.寶石鱸, 一尾約500/600克, 只要$180.

為鱸魚科魚類, 最早由海水魚由演變而成, 所以既保持了海水魚的鮮美, 又有淡水魚的細嫩. 於其體側很多大小不等黑色閃亮的橢圓形斑，宛如鑲嵌在魚身體表的黑寶石，故稱之為寶石魚.
- u6 F' O' h; ]# E* f% R  [
7 i, {& E: ~, x+ S& S+ T食用特性方面無腥味、土臭味，肉厚刺少，富含膠質，肉質細嫩味道鮮美。

寶石鱸魚肉質細緻且色澤白皙，富含膠質成分，建議盡量以清淡之料理方式，可吃出其鮮甜之原味，建議之調理方式如下：
1. 紅燒寶石鱸魚
- \. T) B8 r/ d; }0 _2. 清蒸寶石鱸魚
3. 鹽煎寶石鱸魚
# T$ m; B/ q1 S% A! [3 ~4. 薑絲寶石鱸魚湯

5 p4 a. O2 T* r' P

0 l3 k0 u6 k; P) o# \2 J42. 御品大鮑魚: 新年特惠價$500/盒, 約500克/盒.

．達官顯貴宴客必備四大海味食材之一(鮑、參、翅、肚)，頂端食客一嘗絕品珍饈。
- g1 v3 I9 E8 I3 S  D0 o5 z
% r+ {" C- v+ `. T% ~．蒜蓉鮑做法簡單，將盤鮑洗淨後與蒜蓉一起放入蒸煮，起鍋時灑點蔥花再調味即可成為餐桌上的頂級佳餚。

．本土的鮮甜美味，口感QQ彈牙每一口咬下都是鮮甜的好滋味，那種美味豈能放過.

5 h( i2 _6 k! K- B- ~9 \; P( `+ f

7 y8 D0 x1 y( m, ]

# j4 c  X& a. V* ^; M- v8 x3 H$ ~
' B$ r+ K4 r2 W

pinkey

請問何時到貨?

臭臭媽

pinkey 發表於 2015-1-8 13:08
請問何時到貨?

% l7 @# K+ n6 j4 a5 Q. J5 y; E今天訂, 明天下午就會送到貴社區物管喔

pinkey

臭臭媽 發表於 2015-1-8 13:28
今天訂, 明天下午就會送到貴社區物管喔

) S9 D5 J: H6 ~3 u& j1 w, S哈這麼快~我是想定過年的魚

臭臭媽

pinkey 發表於 2015-1-8 13:58
/ w4 P7 i# ~: c8 {% w3 m6 u哈這麼快~我是想定過年的魚

送貨會送到除夕前一天, 那你快接近過年時再訂即可.

pinkey

臭臭媽 發表於 2015-1-8 14:13
送貨會送到除夕前一天, 那你快接近過年時再訂即可.

ok謝謝 ~

劍橋

$ O5 [* r2 d9 l2 e! o
& Y+ G, C( ]4 O) j9 i1 n1 p  ]你好
' U8 C  \; Q. t我要 大蟹管肉,(生) , $100/盒*1
" {, h( h5 Y3 N' e0 ~) G& J       墨西哥鮑魚，2粒裝, $100/包*1
3 `* y1 l& k: e7 Q( A9 |; d     【品元堂】鹿茸烏骨雞, $350/盒, *1
. q$ w! @, j5 e( d! T1 H 1/17 下午4:00後交貨
! s" _! D  ], j1 @          不好意思,我要再追加淡菜 *1

臭臭媽

劍橋 發表於 2015-1-16 13:03
你好
我要 大蟹管肉,(生) , $100/盒*1
* c" C* ?7 N6 G; `" x. @       墨西哥鮑魚，2粒裝, $100/包*1

ok.周六下午带回再call you

劍橋

臭臭媽 發表於 2015-1-16 16:12
" f" @- A' q) K4 E4 ook.周六下午带回再call you

謝謝!我有加你line

a8505020

臭臭媽:我要訂以下東西,合計2140,若没錯我星期一,二再匯款
' j1 n' C8 y2 n/ d- F# V7 q7 X4 ^2. 大蟹管肉,(生) , $100/盒*2
5. 魴魚排, $130/包*1
11. 超大鮮美透抽，$200/尾*1
25. 活凍大白蝦$350*1
; t, w7 w& m6 }36. 黃金珠貝, $280*2
37. 小鮑魚, $300*1
39. 日本干貝, 新年特價: $400*1