臭臭媽海鮮年貨產品(2015)

臭臭媽

; m/ h! B, ]! d  `# b- {
Dear All:
0 N- @1 H# B7 c1 e- o) v
又到了準備年貨的季節了, 今年,臭臭媽一樣準備了豐富的海鮮年貨, 後續還會不斷更新增加喔.

今年一樣, 送貨時間為每日下午送至貴社區物管(周一市場休), 送貨截止日為除夕前一天.

3 N; y9 K: o* }& D歡迎各位好朋友們嚐鮮, 臭臭媽聯絡電話: 0923-988-219, line id: linda641116

粉絲團FB: https://www.facebook.com/pages/% ... 063325018071?ref=hl


1. 31/40頂級熟草蝦珍品, 700/盒, 2斤/盒, 是由船上捕獲後立即川燙處理，然後再以急速冷凍，因此保存了草蝦的鮮甜美味，解凍之後還是相當美味具彈性就像現撈的一樣甘甜.


$ u; \5 c2 e  S
2. 大蟹管肉,(生) , $100/盒, 160克/盒.
* d9 v/ o3 U0 P, ?) t
) }  }8 D5 f1 H( b# D! @由肥美的蟹腿取下，味道鮮甜，加上超可愛的胖嘟嘟外型！享用時一口一個剛剛好，大人小孩都非常適合食用，肥嫩的蟹管肉，口感彈牙鮮美.
8 d. L8 L( ]4 u2 H- g
適合火鍋, 炒菜, 蒸蛋, 煮羹湯皆宜.
* v' E# ~" X, T' ~0 G% d) J

. z( ^, m6 L( @, z: g% w$ ~

/ c' L+ p' `8 D; c7 P) h3. 特選金門梭子蟹禮盒組, 1100/盒, 2.5公斤/盒, 每盒約6~7隻, 有蛋. 金門蟹，又稱為「梭子蟹」，因為大部份在金門海域活動而稱之。體型中等，肉質鮮嫩多汁、味道濃郁，蟹黃更是厚實飽滿，是金門最具代表性的海產之一。
, A7 p4 B, ?9 N4 I) p' ?


% g9 J. p3 `* [( c' J8 C' h
8 A- x, f2 m: o2 S2 r( p# I4. 頂級海龍王來了, 超大熟龍蝦(每隻約2斤), $1400/隻. 業界超低價, 送禮自用兩相宜.
! _4 O) b0 r* C% h; M! U+ q
' T3 U0 x8 E- n龍蝦所含的營養成分包含硒、鋅、礦物質、維生素B12、 蛋白質、胺基酸等，對人體各方面有很大的幫助。

' P; _% l( J) l/ ^料理方式：龍蝦料理方式非常多樣化，可當鍋物，可焗烤，亦可做成冷盤直接享用.



$ j1 a% L7 C) k; O$ X
& j2 E- N7 u! S4 v5. 魴魚排, $130/包, 3片/包, 每包約650克.
★-18度急速冷凍，鮮度百分百
& b8 k! e& P0 `: O8 n★無刺無腥味，口感軟嫩鮮甜
- q% X$ l! X5 S  ?5 p★五星級飯店專用魚排，法國廚師推薦
★適合不喜歡挑魚刺的大小朋友
『保存方法』-18度C以下冷凍保存
『食用方式』清蒸、乾煎、碳烤．．皆宜
6 ]* t: g1 E# c" w( X
5 C% G' {* J/ y
6. 北大西洋捕撈急凍的小鱈魚, (整尾)800~900克/每尾，$330/ 尾, 去鰓, 去肚, 去鱗, 方便料理, 肉質豐嫩, 入口綿細、甘甜, 宴客必備鮮魚.
9 s- K! I0 m+ D8 F/ e6 D& b

7. 玫瑰鯧, $220/尾, 每尾約700~800克. 去鰓, 去肚, 去鱗, 超方便料理.

鯧魚是高蛋白低脂肪的魚類之一，含有豐富的OMEGA-3脂肪酸, 常食用可益氣養血, 舒筋利骨.

建議料理方式: 清蒸.


8. 日本干貝L等級, $1300/盒, 每盒1公斤, 約25~30粒.

' \  g3 Z" Z- M8 x-18度急速生凍，保持新鮮風味，超大顆L尺寸，飽滿的貝柱，風味極佳，可用於煎、炸、烤、煮，是許多老饕非常喜愛的食材!!


' k9 L2 j7 i  I" d

9 l2 s# M3 B% m( g" m# I9. 來自大西洋深海水域的天使紅蝦，純淨無污染，水溫較低，這種壞境野生的紅蝦，營養豐富，口感鮮甜。出水後立即快速冷凍至零下25度以下，鎖住紅蝦新鮮度和營養成分。紅蝦的整個儲藏和運輸過程保持在零下25度以下，確保紅蝦的營養成分不會流失。
$ W& W9 ~" |4 ]1 g7 v
$ S! _; T& c. B8 ^' r# F 此種蝦天生就是紅色的，蝦頭有滿滿的蝦膏，肉甜非常有彈性，在日本料理店會用來做刺身，亦可做烤蝦、炸蝦、焗烤等料理方式，是屬於龍蝦的等級草蝦的價格，更有人將天使紅蝦與牡丹蝦等級並列。

% H8 ^' }, Y# L/ D  K! l; k. t3 ~ 新年優惠價僅要1100/盒( 坊間最低價,歡迎比價)

9 w5 B( ~9 {$ M* q規格：2kg/盒；約30~40尾/盒, 超大size.
9 k4 I# ~5 Z* q, l+ B2 g2 R7 p9 k
" L2 J5 Y' ~5 p) E. Z4 u& ~2 a: S

' M3 X1 E4 J( l; p
10. 野生海草蝦, $1100/盒, 7尾/盒, 每盒約1公斤, 因為產量相當稀少，被譽為「蝦金」，珍貴程度可想而知！與一般市面常見的草蝦截然不同，每一尾海草蝦皆為野生活跳跳捕撈，完全沒有抗生素等問題。
  h& B) G# K, a6 X: r

11. 超大鮮美透抽，$220/尾, 500克/尾, 不論用何種料理方式皆好吃喔, 嚐起來肉質鮮美、口感Q彈！
( H" v/ V( ?1 v. }3 }/ G# Q# }
透抽是低熱量、高營養的食材，不僅富含EPA、DHA，蛋白質含量更達16%，脂肪含量則不到2%！而且還富含礦物質、維生素及牛磺酸等營養素唷.

2 o/ i$ q) C) @$ z  A7 D
12. 鮮甜甜活跳跳野生大花枝，$250/尾, 1尾約700克. 外表光滑有光澤帶點微透~肉質結實彈牙~捕撈後急速冷凍，鎖住新鮮，肉質Q彈脆口，海味十足!!!

料理方式: 可以三杯, 炒食, 川燙涼拌, 香煎, 油炸, 無論怎麼料理都好吃喔

) X# N: l# N0 B1 S+ K
13. 黑淡菜, $160/盒, 750克/盒. 淡菜因為本身味道就很鮮甜飽滿，清蒸就很美味。食用時無須添加任何調味料，就能吃到最好的大海甘甜, 因此有「淡菜」的美名.
6 B" d( T: `2 }3 J' f  ]# w5 g
另外淡菜含有豐富蛋白質、維他命等營養素，礦物質(錳、鈷、碘)等微量元素，是一款高營養的海鮮食材.
  V2 g; a+ d( g$ C$ e% b( n
3 F) j3 W5 S$ m. }
14. 在大西洋純淨海域玩樂嬉戲的柳葉魚，一般又稱作喜相逢，以圍網捕獲後，篩選出懷卵的雌魚，經冷凍保鮮鎖住新鮮原味！是老饕最愛的魚卵料理.含有豐富的蛋白質和鈣質，肉質柔滑鮮甜，每隻柳葉魚都帶著豐富魚卵，令你無法相信的肥美！ 可以使用烤，或用酥炸的料理方式，品嘗柳葉魚帶卵的獨特鮮甜！

( Q' c& I6 ?- ?4 H新年特惠價: $120/包, 規格:800克/包

$ F- s9 W$ T& F1 N* ~
; z  N& F  v* O" B2 p5 @1 G15. 「黃金鯧」$230/尾, 每尾約700~800克, 去鱗,去肚,去鰓.

黃金鯧肉質鮮美細緻、無細骨暗刺，較白鯧Q彈，魚體也較大及厚實。
- m1 x% \8 C1 R) f: Z

16. 特選野生大白鯧(約500克~600克/尾), $660/尾, 稀有野生大白鯧, 保證未泡過藥水, 保留食材最天然美味.
+ z' S* x2 ?" y+ D' p  N0 @: o
大規格超享受, 驚人的超大尺寸~讓您意想不到的大規格白鯧！
( ?; |6 A. _7 e" W. B: E+ P
) _- w& ?4 \+ q0 ~
; L9 @/ ~5 y" d% n. L6 Y0 [' B3 ^17. 鮮甜細嫩的大黃魚，$300/尾, 每尾約700克, 肉質細緻、鮮甜、無腥味，富含微量元素硒，可以幫助去除體內的自由基，貼心去鰓去肚，輕鬆料理讓您節省更多時間。
9 G* U9 s6 l0 X& h. P5 R( g, N
+ Y. T6 d" Q- I3 C( |
0 z3 I  w' F+ `' A: E18. 水晶魚, $130/包, 350克/包, 晶瑩透明, 香酥可口, 油炸後，喀滋喀滋超酥脆，非常適合當零嘴食用 .
; Z; `, K0 a, \+ \' L: [

5 _/ m* i: }% k! S* v, y6 t! y0 |19. 鱈花魚, $200/包, 12粒/包, 1公斤/包, 口感天然細緻、嫩滑鮮甜, 是高檔餐廳、飯店必備的宴客菜色.
5 U& o" n- S3 Q) r* b5 t
: S; T. k, U7 x1 B& f/ X
$ K, E# X5 Z$ T4 K1 h# c' w* N+ n20. 8尾香魚, $250/盒, 1公斤/盒.
. X" A: c3 P$ D4 {0 s) i香魚富含鈣、蛋白質、維他命E，營養滿分,集口感與香氣於一身的大香魚，乾煎、鹽烤、酥炸，簡單料理即可享受美味.
2 f8 D3 P9 R' g1 ~

/ S/ B9 ^4 T4 O$ [$ i1 c21. 小章魚, $70/包, 300克/包.
小章魚肉質細嫩一口一隻剛剛好，無論煮火鍋, 伴炒, 川燙都很好吃喔, 鮮甜美味, 肉質Q彈.


22. 一口小花枝, $70/包, 每包約300克.
% {7 N4 q6 ]" Z, k+ I/ r% K
-18度急速冷凍超新鮮, 花枝富含豐富蛋白質, 牛磺酸, DHA, 是低熱量高營養的食材.
可清炒, 涼拌, 火鍋, 羹湯, 燒烤, 都很美味.
; M9 N; \! O4 m! g# X( f
" \9 B/ H* G5 E, T
; ]5 l. R# I, z7 A. F6 f+ ~+ F23. 大花枝頭, $400/包, 每包約2公斤.

超愛花枝頭的Q彈口感, 加點芹菜,蒜頭炒一炒, 再淋上少許米酒, 爽脆甘甜無法形容.

- W8 t! H( P  Z' F5 e

24. 【品元堂】鹿茸烏骨雞, 新年特惠價只要$350/盒, 每份2200g±10%(固體物700g±10%)
【品元堂】鹿茸烏骨雞採用上選烏骨雞熬煮，燉煮入味的烏骨雞肉質細嫩，湯頭口感甘甜，絕對是冬季進補首選、年菜圍爐最佳菜餚。
榮獲2011年蘋果日報年菜評比冠軍湯品.
! q1 z7 D4 I( V* e+ l1 I
% [8 \  i- q- {- h

25. 活凍大白蝦41/50嚴格挑選“特大級”超大尾白蝦, $380/盒, 約1公斤/盒.
蝦子富含多種自然營養素~健康滿分讓您花小錢卻能盡情享受~
) e8 g0 H$ u, \* [5 i1 t
4 N8 d& r: ~2 {! f4 ?0 \
7 H2 w0 t% W4 ]/ S. F* Q/ \
2 D1 K0 G; v( u! |% X. k26. 生蝦仁, $250/包, 每包約500克. 蝦仁營養極為豐富, 含鈣量很高, 維生素D更是海鮮中的榜首.
! f3 o7 o$ P2 O! x* p可煮粥, 炒, 蒸, 火鍋, 油炸皆可.


6 N- N2 E& r4 ~" o- C  D

27. 好吃的現流丁香魚, 一盒只要$150喔, 500克/盒
; B  C, p, e  ^8 i  Z( }丁香魚钙質含量豐富，煎煮炒蒸皆可，是老少皆宜的可口料理。 此種現流丁香魚, 新鮮度夠, 清蒸也不會有腥味喔, 整尾都可吃, 超適合小朋友吃的喔.
9 F' s( N& @1 U* p/ a; z- N* `/ `7 _  ^9 o


- Z8 V& I% [2 ~( |28. 江瑤貝, $250/盒, 約1公斤/盒, 每盒約30~40粒, 由海扇蛤取出的大型貝肉，肉質厚實鮮甜無比，饕客的最愛

0 R+ d4 I2 E$ z( ~

0 J; \& e6 j* W' [; ]6 }2 r/ L29. 貴妃鮑片, $90/包, 肉質肥厚有彈性,精選深海優質好滋味, 解凍即可食用, 鮮嫩Q彈.

! h) J! q( e# E; {
30. 墨西哥鮑魚，2粒裝, $100/包, 10粒裝, $250/包.
! g7 C2 B) U3 y& X3 S' ^; {0 K
肉質有彈性且有自然的鮮美香氣，比一般貝類口感更為Q彈紮實！經過特殊調味，更能吃到本身肉質的鮮甜，採真空包裝，撕開後加熱切片即可食用，超方便！輕輕鬆鬆就能享用高檔的鮮甜Q彈滋味


+ @2 U! N) o6 g$ j- [/ _
31. 特選蒲燒鰻, 新年特惠價3尾只要$800喔. 每尾約285克左右.
! n/ t$ k1 w4 }# V" [" \3 _! V
" ~  m: Y! A7 L6 h9 D. ^! e6 x- A自古以來, 鰻魚一直被視為滋補養身的聖品, 營養極為豐富, 鰻魚被稱為【世界七大謎】的魚類之一，富含EPA、DHA不飽和脂肪酸，鰻魚的DHA含量是雞肉的14倍之多，蛤的40倍~維生素A的含量是雞的25倍，蛤的5倍~！現在, 在家即可輕鬆享受大尾厚實的鰻魚飯喔.

- |2 j7 X4 t7 K7 ~' Q2 d$ b1 s4 u
2 L  |% g2 F+ Q4 ^" N, W  z) d32. 挪威真空鯖魚, $270/包, 5片/包,  每片約180克.

$ a+ t6 @# H- T9 k/ |來自挪威的鯖魚採用低鹽、決速醃漬技術，增添一股迷人的鹹香味，不論蒸、煎、烤都一樣美味可口。而且熱量較低，口感扎實，且低脂健康無負擔！

$ E* P4 V9 c  v3 A

3 B$ ]" F9 X4 q2 N% L2 ?33. 御品魚翅羹, $250/盒, 約1500克/盒. 特選蝦、扁魚、蟹肉、筍絲、魚皮等多樣高級食材，加入特選豬大骨熬製數小時；集合多樣食材烹調的高湯與豐富配料，共同熬至出的山珍海味，是經典人氣宴客佳餚!
也可搭配大蟹管肉, 小花枝, 小章魚等一起烹煮, 更顯美味喔.

- j( G; q, G3 k( V7 O! N. }# [
* E6 L9 @2 ]# Y# i& V# f" o5 l6 C34. 喜洋洋超好吃禮盒/三盒組, 包含: 鱈魚香酥脆，黄金鱈魚球，爆浆南瓜酥，三盒共只要$250哦。
7 |6 i. {' a- K8 v  b0 W3 d

35. 蘭花蚌, $270/盒, 約450克/盒. 蘭花蚌屬於野生海蚌，因此帶有海洋的鮮甜，因其外型展開後如一朶花而得名。來自純淨的加拿大海域，純淨零污染的環境，才能孕育出最新鮮的美味！
蘭花蚌色澤討喜, 口感鮮脆, 是年菜桌上極為討喜又平價的一道菜色.
可以直接快炒、做湯配料、火鍋, 川燙, 沙拉調理皆可.

# g9 `" ^& X5 S! _4 l  z
1 q. y0 ~; d5 T/ k36. 燉湯, 煮粥, 蒸蛋, 炒菜的萬用武器, 黃金珠貝, $280/包, 1公斤/包. 一般家庭主婦必備的秘密武器喔.

; p0 r( X  Z9 g4 [! i& m# h
37. 熬煮湯頭, 煮火鍋, 煮粥的祕密武器, 小鮑魚, $300/包, 500克/包.


  L6 t9 l: i* |8 i; f  X0 V, S' N38. 品元堂珍品佛跳牆, 特惠價$280/盒, 約2000克/盒.
' v2 p. v' w4 u  f$ i$ ]集山珍海味之大成，嚐起來軟嫩柔潤，葷而不膩，鮮濃湯汁入口溫醇回甘，美味實在、香氛四溢，不愧是佛也跳牆的絕品珍饌！精心挑選豬腳、水翅、排骨、芋頭、肚絲、栗子、香菇、鳥蛋、紅棗等食材，數十種原料一同煨燉。
# Q/ O. A7 D# [' o$ z同款商品, 家X福賣$318/盒喔,歡迎比價.
5 U7 m3 M" E5 M8 P
# b4 P- a. w- u( ?2 h- {
5 {( Y: y( _% e: x39. 日本干貝, 新年特價: $400/盒, 約300克/盒,
0 D6 E8 S" U  {7 ?% t' g3 M4 E
& r4 t6 e* J% F; s  \由產地急凍直送來台, 讓您在家即可享受到食材原始的甘甜美味, 干貝肉質厚實飽滿, 絲絲分明, 一口咬下去, 鮮美甘甜的難忘好滋味, 豈能錯過?
! @5 _, X% \1 I/ k' x( t) |

' T4 @3 o* G" D8 t
: n5 O' M7 R) V- U0 C# x5 h% I40.
9 Y8 P1 u. X) G: }# D; M佳節到了, 還在煩惱要送甚麼禮物麽?
$ Z1 Y0 J( A  h: v, o* f- e
) ?  ]# w  @" G; {( t) H8 p+ w; Y+ E現在, 不必煩惱, 也不用擔心價錢昂貴, 精選魚翅禮盒, 只要$1100.
5 e: `" a7 o7 W3 D/ g1 K
# [8 H- W2 o  r8 [+ f2 X& c晶瑩剔透且富含膠質的頂級魚翅， 搭配由主廚嚴選老母雞、金華火腿、高級蠔油等上等食材及主廚獨家秘方，遵循古法細火慢燉熬煮五小時以上的甘醇上湯.


湯頭濃郁、口感豐富順口、入喉鮮味層層堆疊，為養顏美容、養身保健的天然盛品。
8 W3 ]) o" Z# M3 m) ^. D/ Q
魚翅湯頭，由精選上等材料經過長時間細火慢燉而成，甘香味美，令人齒頰生香；與魚翅融合細燉，激發出魚翅之精粹，味道倍見馥美，更泛顯金黃色澤、惹人垂涎，實為帝王級之享受。
$ F: H% Q3 l  R
3 G$ ?4 F) N- F" R; v; k【魚翅豐富價值】:
8 [" M; r8 g/ e
, K  }0 J6 q  [5 S- w& G! v! f. y明朝李時珍「本草綱目拾遺」稱，魚翅能補五臟、長腰力、益氣清痰開胃。「藥性考」記載，魚翅可以補血、補氣、補腎、補肺、開胃進食。「魚翅」富含膠質的食品，常食對人體甚有好處； 膠質是組成人體骨骼、皮膚的成分之一，還可以活化細胞， 參與神經系統的傳導反應，有助於維生素 B12的吸收.

食用方法: 將魚翅包倒入鍋內加熱，湯滾後再以小火烹煮2~3分鐘即可品嚐.
" O. ]3 `' L3 Y7 d! y# m- B

( M9 ?* D7 R3 f8 ?
  j4 ~- Z5 L8 y8 ?$ A3 h% S! Q7 u41.寶石鱸, 一尾約500/600克, 只要$180.

/ W1 I. f1 E* i4 L, o4 `# B/ ^6 X# ~為鱸魚科魚類, 最早由海水魚由演變而成, 所以既保持了海水魚的鮮美, 又有淡水魚的細嫩. 於其體側很多大小不等黑色閃亮的橢圓形斑，宛如鑲嵌在魚身體表的黑寶石，故稱之為寶石魚.
. U9 B) p) D& H- N5 o4 e5 I
食用特性方面無腥味、土臭味，肉厚刺少，富含膠質，肉質細嫩味道鮮美。
% _$ D, B$ D9 g/ C6 Y: U
3 N: {7 P5 C+ J% i) C寶石鱸魚肉質細緻且色澤白皙，富含膠質成分，建議盡量以清淡之料理方式，可吃出其鮮甜之原味，建議之調理方式如下：
1. 紅燒寶石鱸魚
2. 清蒸寶石鱸魚
3. 鹽煎寶石鱸魚
4. 薑絲寶石鱸魚湯
/ q) H2 \2 a7 i2 A" Q

# r" L- v9 T: Y+ U, ^
42. 御品大鮑魚: 新年特惠價$500/盒, 約500克/盒.
; [( c3 T0 t/ y  [$ r9 Q
．達官顯貴宴客必備四大海味食材之一(鮑、參、翅、肚)，頂端食客一嘗絕品珍饈。

．蒜蓉鮑做法簡單，將盤鮑洗淨後與蒜蓉一起放入蒸煮，起鍋時灑點蔥花再調味即可成為餐桌上的頂級佳餚。
, f" f6 s* ^3 h8 L( u* U/ s* n
. [$ A  z5 c. ?- _, }  \+ d．本土的鮮甜美味，口感QQ彈牙每一口咬下都是鮮甜的好滋味，那種美味豈能放過.
, d/ L% N/ K# p
! J  F$ Q5 T2 Q% o; p  o
: Q+ c4 K! h+ W; x7 {/ I



; p2 Q7 D8 I. t/ ~7 X" f

pinkey

請問何時到貨?

臭臭媽

pinkey 發表於 2015-1-8 13:08
請問何時到貨?

: U4 V6 H! i: O& U, M; n$ ^今天訂, 明天下午就會送到貴社區物管喔

pinkey

臭臭媽 發表於 2015-1-8 13:28
今天訂, 明天下午就會送到貴社區物管喔

哈這麼快~我是想定過年的魚

臭臭媽

pinkey 發表於 2015-1-8 13:58
( [) ~4 L! X( w. ~4 O0 O' F8 {哈這麼快~我是想定過年的魚

送貨會送到除夕前一天, 那你快接近過年時再訂即可.

pinkey

臭臭媽 發表於 2015-1-8 14:13
" ~; {. m* m$ W送貨會送到除夕前一天, 那你快接近過年時再訂即可.

ok謝謝 ~

劍橋

你好
3 H! g# |) T0 `我要 大蟹管肉,(生) , $100/盒*1
$ l1 u5 g- R1 ]; z6 O  _: h" g       墨西哥鮑魚，2粒裝, $100/包*1
/ k9 V! |) P/ ]  Q' f7 f     【品元堂】鹿茸烏骨雞, $350/盒, *1
: H! U* G( u, T8 [1 t 1/17 下午4:00後交貨
          不好意思,我要再追加淡菜 *1

臭臭媽

劍橋 發表於 2015-1-16 13:03
你好
我要 大蟹管肉,(生) , $100/盒*1
       墨西哥鮑魚，2粒裝, $100/包*1

ok.周六下午带回再call you

劍橋

臭臭媽 發表於 2015-1-16 16:12
ok.周六下午带回再call you

謝謝!我有加你line

a8505020

臭臭媽:我要訂以下東西,合計2140,若没錯我星期一,二再匯款
8 l" W# w& [9 u, a4 I2. 大蟹管肉,(生) , $100/盒*2
5. 魴魚排, $130/包*1
" G: C+ j" F3 z* ^# m  }11. 超大鮮美透抽，$200/尾*1
1 `8 n! F5 h$ l) O8 Z25. 活凍大白蝦$350*1
8 p) P; }. [0 ~( c. ~# k36. 黃金珠貝, $280*2
8 e$ K8 ?* K! s3 h6 w& U5 Q37. 小鮑魚, $300*1
2 `. r) z: p: @7 s' A39. 日本干貝, 新年特價: $400*1