臭臭媽海鮮年貨產品(2015)

臭臭媽

; g, _7 Y1 V' r! [
Dear All:

! K+ @) J) M$ z/ R' ~  w" }; j又到了準備年貨的季節了, 今年,臭臭媽一樣準備了豐富的海鮮年貨, 後續還會不斷更新增加喔.
( @' e% g9 C! T& ]3 F* x" g
( R' v" g9 a, X# g今年一樣, 送貨時間為每日下午送至貴社區物管(周一市場休), 送貨截止日為除夕前一天.
1 N- v9 B+ X4 p
, k) B3 N# z: J* q歡迎各位好朋友們嚐鮮, 臭臭媽聯絡電話: 0923-988-219, line id: linda641116
8 |. ?5 J' K+ U
: z% b# l0 D  c( i  \  z粉絲團FB: https://www.facebook.com/pages/% ... 063325018071?ref=hl


1. 31/40頂級熟草蝦珍品, 700/盒, 2斤/盒, 是由船上捕獲後立即川燙處理，然後再以急速冷凍，因此保存了草蝦的鮮甜美味，解凍之後還是相當美味具彈性就像現撈的一樣甘甜.

9 C, E+ k( c, ~! X% y" b

) ?  ^/ y- l8 s( ?, [& T2. 大蟹管肉,(生) , $100/盒, 160克/盒.

由肥美的蟹腿取下，味道鮮甜，加上超可愛的胖嘟嘟外型！享用時一口一個剛剛好，大人小孩都非常適合食用，肥嫩的蟹管肉，口感彈牙鮮美.
  k  t, T' y& j4 [$ O! v, s: q
: L" i4 }2 C3 S+ D適合火鍋, 炒菜, 蒸蛋, 煮羹湯皆宜.

0 L* j) I1 K' y/ M& y$ _0 f
: Q; }; f" N0 r+ @
/ X! O, S8 ^: Q7 F  A
3. 特選金門梭子蟹禮盒組, 1100/盒, 2.5公斤/盒, 每盒約6~7隻, 有蛋. 金門蟹，又稱為「梭子蟹」，因為大部份在金門海域活動而稱之。體型中等，肉質鮮嫩多汁、味道濃郁，蟹黃更是厚實飽滿，是金門最具代表性的海產之一。


9 s; r+ S- F- s8 {. y  |
' K/ ?0 W" h0 S3 T
4. 頂級海龍王來了, 超大熟龍蝦(每隻約2斤), $1400/隻. 業界超低價, 送禮自用兩相宜.
- |# u" d- c6 i3 Z, P* r& H7 B
+ Q  s& R. X, r* r3 V龍蝦所含的營養成分包含硒、鋅、礦物質、維生素B12、 蛋白質、胺基酸等，對人體各方面有很大的幫助。

料理方式：龍蝦料理方式非常多樣化，可當鍋物，可焗烤，亦可做成冷盤直接享用.
9 A, q: B9 K$ J0 M  K


0 D4 F! v" E/ T' W5 L
5. 魴魚排, $130/包, 3片/包, 每包約650克.
, X1 }; w9 w- N/ R2 c! \★-18度急速冷凍，鮮度百分百
★無刺無腥味，口感軟嫩鮮甜
$ r) i4 \5 M) G/ ^8 X' b+ P★五星級飯店專用魚排，法國廚師推薦
: E- Y5 [' |: F5 ^6 `; n★適合不喜歡挑魚刺的大小朋友
『保存方法』-18度C以下冷凍保存
『食用方式』清蒸、乾煎、碳烤．．皆宜
/ l7 l. v; C1 z8 n

6. 北大西洋捕撈急凍的小鱈魚, (整尾)800~900克/每尾，$330/ 尾, 去鰓, 去肚, 去鱗, 方便料理, 肉質豐嫩, 入口綿細、甘甜, 宴客必備鮮魚.


; T' g3 z* C: Z6 T! z4 R! o3 F7. 玫瑰鯧, $220/尾, 每尾約700~800克. 去鰓, 去肚, 去鱗, 超方便料理.

$ L' `; j1 d/ w" u4 a( k% A4 o# j鯧魚是高蛋白低脂肪的魚類之一，含有豐富的OMEGA-3脂肪酸, 常食用可益氣養血, 舒筋利骨.

建議料理方式: 清蒸.

0 |: S! e% y# v; l' t
8. 日本干貝L等級, $1300/盒, 每盒1公斤, 約25~30粒.
$ {4 B; K  O* v. S% x3 E1 o
3 ], t9 }4 ]* k-18度急速生凍，保持新鮮風味，超大顆L尺寸，飽滿的貝柱，風味極佳，可用於煎、炸、烤、煮，是許多老饕非常喜愛的食材!!



9 _' Z3 I% h6 o* m! a/ \# B
8 E- [3 k$ `; B& _9. 來自大西洋深海水域的天使紅蝦，純淨無污染，水溫較低，這種壞境野生的紅蝦，營養豐富，口感鮮甜。出水後立即快速冷凍至零下25度以下，鎖住紅蝦新鮮度和營養成分。紅蝦的整個儲藏和運輸過程保持在零下25度以下，確保紅蝦的營養成分不會流失。

此種蝦天生就是紅色的，蝦頭有滿滿的蝦膏，肉甜非常有彈性，在日本料理店會用來做刺身，亦可做烤蝦、炸蝦、焗烤等料理方式，是屬於龍蝦的等級草蝦的價格，更有人將天使紅蝦與牡丹蝦等級並列。

$ V9 L5 i0 T. A* h4 m1 O% C5 N 新年優惠價僅要1100/盒( 坊間最低價,歡迎比價)
. _2 f/ v( L! g3 q+ Y# J
規格：2kg/盒；約30~40尾/盒, 超大size.
: @  U' A8 ?7 u+ H! g! j: U
' \. G" F$ g* Z; b0 h* E7 F6 ^$ s

! ?/ v  y/ A* W) Q& C
10. 野生海草蝦, $1100/盒, 7尾/盒, 每盒約1公斤, 因為產量相當稀少，被譽為「蝦金」，珍貴程度可想而知！與一般市面常見的草蝦截然不同，每一尾海草蝦皆為野生活跳跳捕撈，完全沒有抗生素等問題。

: ~% A/ H4 L. q! H% ~/ w% z
11. 超大鮮美透抽，$220/尾, 500克/尾, 不論用何種料理方式皆好吃喔, 嚐起來肉質鮮美、口感Q彈！

透抽是低熱量、高營養的食材，不僅富含EPA、DHA，蛋白質含量更達16%，脂肪含量則不到2%！而且還富含礦物質、維生素及牛磺酸等營養素唷.
$ i. j5 s0 l# [; H% w

9 j) i# y% P' E12. 鮮甜甜活跳跳野生大花枝，$250/尾, 1尾約700克. 外表光滑有光澤帶點微透~肉質結實彈牙~捕撈後急速冷凍，鎖住新鮮，肉質Q彈脆口，海味十足!!!

料理方式: 可以三杯, 炒食, 川燙涼拌, 香煎, 油炸, 無論怎麼料理都好吃喔

: D( Y' M* ?$ U9 }
: w9 M' M5 A  o8 y13. 黑淡菜, $160/盒, 750克/盒. 淡菜因為本身味道就很鮮甜飽滿，清蒸就很美味。食用時無須添加任何調味料，就能吃到最好的大海甘甜, 因此有「淡菜」的美名.

另外淡菜含有豐富蛋白質、維他命等營養素，礦物質(錳、鈷、碘)等微量元素，是一款高營養的海鮮食材.


! }; e/ F8 T$ @4 G( z14. 在大西洋純淨海域玩樂嬉戲的柳葉魚，一般又稱作喜相逢，以圍網捕獲後，篩選出懷卵的雌魚，經冷凍保鮮鎖住新鮮原味！是老饕最愛的魚卵料理.含有豐富的蛋白質和鈣質，肉質柔滑鮮甜，每隻柳葉魚都帶著豐富魚卵，令你無法相信的肥美！ 可以使用烤，或用酥炸的料理方式，品嘗柳葉魚帶卵的獨特鮮甜！

新年特惠價: $120/包, 規格:800克/包


* }  z, c% ]/ ~15. 「黃金鯧」$230/尾, 每尾約700~800克, 去鱗,去肚,去鰓.
/ ?% Y9 L' x# d* Q2 h
7 J7 |4 }7 R% X- l& s7 q9 a黃金鯧肉質鮮美細緻、無細骨暗刺，較白鯧Q彈，魚體也較大及厚實。
& m" Z+ [9 [9 v+ e; o

& K- e' U% t8 K; R4 D9 E1 N16. 特選野生大白鯧(約500克~600克/尾), $660/尾, 稀有野生大白鯧, 保證未泡過藥水, 保留食材最天然美味.

% `% X2 Z0 `) ?* V& l3 a大規格超享受, 驚人的超大尺寸~讓您意想不到的大規格白鯧！
! ]8 _1 \% l$ h( N; X0 v3 n; a3 L
9 G" Q' ^3 }. E/ j7 ^/ V! W
17. 鮮甜細嫩的大黃魚，$300/尾, 每尾約700克, 肉質細緻、鮮甜、無腥味，富含微量元素硒，可以幫助去除體內的自由基，貼心去鰓去肚，輕鬆料理讓您節省更多時間。

$ Q; ?+ J* F. b% W8 D: K
% Y3 ^0 `& F. a! e! i, v18. 水晶魚, $130/包, 350克/包, 晶瑩透明, 香酥可口, 油炸後，喀滋喀滋超酥脆，非常適合當零嘴食用 .


; f8 V% Z3 }0 P5 Z& c5 s* [19. 鱈花魚, $200/包, 12粒/包, 1公斤/包, 口感天然細緻、嫩滑鮮甜, 是高檔餐廳、飯店必備的宴客菜色.
+ N4 ^* W" h  U( ^: w! L0 }1 y
1 S9 {5 x& W/ z) j0 t
20. 8尾香魚, $250/盒, 1公斤/盒.
香魚富含鈣、蛋白質、維他命E，營養滿分,集口感與香氣於一身的大香魚，乾煎、鹽烤、酥炸，簡單料理即可享受美味.
, r! M2 w' [( `* N2 [* N

21. 小章魚, $70/包, 300克/包.
# {4 p( w* R. n7 i0 h! }% j5 Q+ A小章魚肉質細嫩一口一隻剛剛好，無論煮火鍋, 伴炒, 川燙都很好吃喔, 鮮甜美味, 肉質Q彈.
6 J+ N+ L. R3 E
) W. o8 x4 ^* Z  U7 M! H
% _& Z( O* d4 J$ _22. 一口小花枝, $70/包, 每包約300克.

. @. j/ t% ~6 B$ Y+ K-18度急速冷凍超新鮮, 花枝富含豐富蛋白質, 牛磺酸, DHA, 是低熱量高營養的食材.
可清炒, 涼拌, 火鍋, 羹湯, 燒烤, 都很美味.


23. 大花枝頭, $400/包, 每包約2公斤.
0 K# W7 u1 x$ m) m
' b9 i- q- B- n3 H& |6 n超愛花枝頭的Q彈口感, 加點芹菜,蒜頭炒一炒, 再淋上少許米酒, 爽脆甘甜無法形容.



1 a5 X% E# T9 Q0 ]$ N7 l24. 【品元堂】鹿茸烏骨雞, 新年特惠價只要$350/盒, 每份2200g±10%(固體物700g±10%)
【品元堂】鹿茸烏骨雞採用上選烏骨雞熬煮，燉煮入味的烏骨雞肉質細嫩，湯頭口感甘甜，絕對是冬季進補首選、年菜圍爐最佳菜餚。
榮獲2011年蘋果日報年菜評比冠軍湯品.
+ N" O5 x+ }  z# i) o' g4 H: O  J* ~

$ G/ j4 |8 j# n* L
25. 活凍大白蝦41/50嚴格挑選“特大級”超大尾白蝦, $380/盒, 約1公斤/盒.
( R9 ~( v# {0 F0 V蝦子富含多種自然營養素~健康滿分讓您花小錢卻能盡情享受~

* w% ^. l) |) T+ Z" w9 h
1 w9 D/ i4 |- S* |, n2 L
26. 生蝦仁, $250/包, 每包約500克. 蝦仁營養極為豐富, 含鈣量很高, 維生素D更是海鮮中的榜首.
$ |; o' E* X) t: y6 x可煮粥, 炒, 蒸, 火鍋, 油炸皆可.
8 w/ T/ i) _$ |8 w3 W
; n' N& h# u% r+ J* A$ t
1 e, I# I/ ~. Y! e
- ]: T: Y0 j0 y8 Q8 w7 {
  f( C0 j) F" I5 a" x) U27. 好吃的現流丁香魚, 一盒只要$150喔, 500克/盒
  r4 h9 d* s# t) @  i% K7 U丁香魚钙質含量豐富，煎煮炒蒸皆可，是老少皆宜的可口料理。 此種現流丁香魚, 新鮮度夠, 清蒸也不會有腥味喔, 整尾都可吃, 超適合小朋友吃的喔.

' Q/ k4 J1 g# {. n0 p
9 p' H* X% e" S, d1 ]4 @0 G
8 z/ z8 A8 F% L& b0 J28. 江瑤貝, $250/盒, 約1公斤/盒, 每盒約30~40粒, 由海扇蛤取出的大型貝肉，肉質厚實鮮甜無比，饕客的最愛



2 K& ~# {2 i: r29. 貴妃鮑片, $90/包, 肉質肥厚有彈性,精選深海優質好滋味, 解凍即可食用, 鮮嫩Q彈.
* e! b4 I. t& j0 k5 P) X" M
9 Z! n+ M1 w2 g) _# }
30. 墨西哥鮑魚，2粒裝, $100/包, 10粒裝, $250/包.
5 v" w) D' h& H( R) c9 H
9 |  i3 p9 [1 M9 [( }. p/ A# E肉質有彈性且有自然的鮮美香氣，比一般貝類口感更為Q彈紮實！經過特殊調味，更能吃到本身肉質的鮮甜，採真空包裝，撕開後加熱切片即可食用，超方便！輕輕鬆鬆就能享用高檔的鮮甜Q彈滋味
3 D; n+ h- p5 w! i


) B! `1 Z& j/ n. C, _: q/ B$ t& `31. 特選蒲燒鰻, 新年特惠價3尾只要$800喔. 每尾約285克左右.
  r9 o+ P4 d2 b8 f: n. i- y. E
5 {6 V- ~3 D; M; X6 \自古以來, 鰻魚一直被視為滋補養身的聖品, 營養極為豐富, 鰻魚被稱為【世界七大謎】的魚類之一，富含EPA、DHA不飽和脂肪酸，鰻魚的DHA含量是雞肉的14倍之多，蛤的40倍~維生素A的含量是雞的25倍，蛤的5倍~！現在, 在家即可輕鬆享受大尾厚實的鰻魚飯喔.


) z# q# ^+ R- l5 a. L0 y% a32. 挪威真空鯖魚, $270/包, 5片/包,  每片約180克.

來自挪威的鯖魚採用低鹽、決速醃漬技術，增添一股迷人的鹹香味，不論蒸、煎、烤都一樣美味可口。而且熱量較低，口感扎實，且低脂健康無負擔！
4 v' ~$ M; {) B/ G9 P$ I( V& Z
8 _7 \# q: w- s8 W4 P$ j  \

( @( O; u! D; D33. 御品魚翅羹, $250/盒, 約1500克/盒. 特選蝦、扁魚、蟹肉、筍絲、魚皮等多樣高級食材，加入特選豬大骨熬製數小時；集合多樣食材烹調的高湯與豐富配料，共同熬至出的山珍海味，是經典人氣宴客佳餚!
; J" w# J8 L, p* t6 F7 e也可搭配大蟹管肉, 小花枝, 小章魚等一起烹煮, 更顯美味喔.


34. 喜洋洋超好吃禮盒/三盒組, 包含: 鱈魚香酥脆，黄金鱈魚球，爆浆南瓜酥，三盒共只要$250哦。


6 f8 U" Y" f2 Y0 M1 r9 S35. 蘭花蚌, $270/盒, 約450克/盒. 蘭花蚌屬於野生海蚌，因此帶有海洋的鮮甜，因其外型展開後如一朶花而得名。來自純淨的加拿大海域，純淨零污染的環境，才能孕育出最新鮮的美味！
% i$ R6 g  Y% E4 x/ l5 b蘭花蚌色澤討喜, 口感鮮脆, 是年菜桌上極為討喜又平價的一道菜色.
可以直接快炒、做湯配料、火鍋, 川燙, 沙拉調理皆可.
- B3 A+ Z- t2 I7 `' K1 ?1 f# y

) O4 F2 x' s9 r" T# J6 D36. 燉湯, 煮粥, 蒸蛋, 炒菜的萬用武器, 黃金珠貝, $280/包, 1公斤/包. 一般家庭主婦必備的秘密武器喔.
8 V) ]2 o! }' |0 r5 }

37. 熬煮湯頭, 煮火鍋, 煮粥的祕密武器, 小鮑魚, $300/包, 500克/包.
! l4 H  x. N* H0 D; `

) u( n, M# S% J8 z: |& L* P38. 品元堂珍品佛跳牆, 特惠價$280/盒, 約2000克/盒.
集山珍海味之大成，嚐起來軟嫩柔潤，葷而不膩，鮮濃湯汁入口溫醇回甘，美味實在、香氛四溢，不愧是佛也跳牆的絕品珍饌！精心挑選豬腳、水翅、排骨、芋頭、肚絲、栗子、香菇、鳥蛋、紅棗等食材，數十種原料一同煨燉。
同款商品, 家X福賣$318/盒喔,歡迎比價.

" T: P5 y. ]+ X0 {4 }
) W2 D9 T+ A  K& Z. n9 P) r& {39. 日本干貝, 新年特價: $400/盒, 約300克/盒,

: |7 m. U1 O5 Q4 d6 N9 i% L由產地急凍直送來台, 讓您在家即可享受到食材原始的甘甜美味, 干貝肉質厚實飽滿, 絲絲分明, 一口咬下去, 鮮美甘甜的難忘好滋味, 豈能錯過?

) t& ~4 t5 W# g# ]9 f
  |3 q; c0 A# x& a
40.
9 T: k4 O( u& l( H% B/ I* I佳節到了, 還在煩惱要送甚麼禮物麽?

現在, 不必煩惱, 也不用擔心價錢昂貴, 精選魚翅禮盒, 只要$1100.
# Z4 t; `0 _3 F5 }/ B
1 v+ Z$ n! R  p- v晶瑩剔透且富含膠質的頂級魚翅， 搭配由主廚嚴選老母雞、金華火腿、高級蠔油等上等食材及主廚獨家秘方，遵循古法細火慢燉熬煮五小時以上的甘醇上湯.

4 c8 q3 R  d8 m* I( |
湯頭濃郁、口感豐富順口、入喉鮮味層層堆疊，為養顏美容、養身保健的天然盛品。

6 @$ d% H! m5 g2 N; g0 ]; _: I魚翅湯頭，由精選上等材料經過長時間細火慢燉而成，甘香味美，令人齒頰生香；與魚翅融合細燉，激發出魚翅之精粹，味道倍見馥美，更泛顯金黃色澤、惹人垂涎，實為帝王級之享受。
( F3 O; C* D( E3 g/ L7 W% t
【魚翅豐富價值】:
* U/ j" t6 ~; l  K% W6 H
2 Z' O# N" w: Q% Y明朝李時珍「本草綱目拾遺」稱，魚翅能補五臟、長腰力、益氣清痰開胃。「藥性考」記載，魚翅可以補血、補氣、補腎、補肺、開胃進食。「魚翅」富含膠質的食品，常食對人體甚有好處； 膠質是組成人體骨骼、皮膚的成分之一，還可以活化細胞， 參與神經系統的傳導反應，有助於維生素 B12的吸收.

  y' z: G( f* r. l7 A食用方法: 將魚翅包倒入鍋內加熱，湯滾後再以小火烹煮2~3分鐘即可品嚐.


; a9 j2 ]. E- U% Z6 R" H1 g/ n3 V
41.寶石鱸, 一尾約500/600克, 只要$180.

2 M) q0 [+ B1 i5 w6 t: ^為鱸魚科魚類, 最早由海水魚由演變而成, 所以既保持了海水魚的鮮美, 又有淡水魚的細嫩. 於其體側很多大小不等黑色閃亮的橢圓形斑，宛如鑲嵌在魚身體表的黑寶石，故稱之為寶石魚.

; S. E. a. D1 h' f5 k食用特性方面無腥味、土臭味，肉厚刺少，富含膠質，肉質細嫩味道鮮美。
: M2 U! `0 |( j5 J
寶石鱸魚肉質細緻且色澤白皙，富含膠質成分，建議盡量以清淡之料理方式，可吃出其鮮甜之原味，建議之調理方式如下：
  [1 T$ ^' {1 _1. 紅燒寶石鱸魚
2. 清蒸寶石鱸魚
3. 鹽煎寶石鱸魚
4. 薑絲寶石鱸魚湯

5 `! B+ o0 E& W+ m$ Y- [
% K8 c2 w  D% P* ~
42. 御品大鮑魚: 新年特惠價$500/盒, 約500克/盒.

．達官顯貴宴客必備四大海味食材之一(鮑、參、翅、肚)，頂端食客一嘗絕品珍饈。
6 e' Q0 @, b1 C/ \
# |/ U, t6 h# x6 c" z5 T．蒜蓉鮑做法簡單，將盤鮑洗淨後與蒜蓉一起放入蒸煮，起鍋時灑點蔥花再調味即可成為餐桌上的頂級佳餚。

．本土的鮮甜美味，口感QQ彈牙每一口咬下都是鮮甜的好滋味，那種美味豈能放過.
; Z" k: x. |. @9 I# u" B1 n

% b3 T2 c. W6 `  X7 W# y9 P
" |+ M' o5 f, u; [% L4 c7 J

+ ^! B% A5 l* u5 S' l+ B# [* i: a

pinkey

請問何時到貨?

臭臭媽

pinkey 發表於 2015-1-8 13:08
. ?' D& s% K1 B' [請問何時到貨?

$ m# Q5 y9 z% @/ F$ }今天訂, 明天下午就會送到貴社區物管喔

pinkey

臭臭媽 發表於 2015-1-8 13:28
) Q. b* d5 A) j3 {5 T0 j# O2 w8 y今天訂, 明天下午就會送到貴社區物管喔

) E5 q% X5 e2 O5 P, A0 F哈這麼快~我是想定過年的魚

臭臭媽

pinkey 發表於 2015-1-8 13:58
哈這麼快~我是想定過年的魚

# ^) B  p. P& \/ f  h1 ^送貨會送到除夕前一天, 那你快接近過年時再訂即可.

pinkey

臭臭媽 發表於 2015-1-8 14:13
送貨會送到除夕前一天, 那你快接近過年時再訂即可.

3 ^- R" f" |' F6 C1 p$ g: Nok謝謝 ~

劍橋

6 ?* |5 d( m% ^
你好
我要 大蟹管肉,(生) , $100/盒*1
0 `1 m  R) f. d6 j       墨西哥鮑魚，2粒裝, $100/包*1
     【品元堂】鹿茸烏骨雞, $350/盒, *1
1/17 下午4:00後交貨
          不好意思,我要再追加淡菜 *1
$ H: W! O/ Q- v

臭臭媽

劍橋 發表於 2015-1-16 13:03
' e% S  L/ u' H) f/ g你好
我要 大蟹管肉,(生) , $100/盒*1
       墨西哥鮑魚，2粒裝, $100/包*1

ok.周六下午带回再call you

劍橋

臭臭媽 發表於 2015-1-16 16:12
: D* R7 z4 u1 z! x4 iok.周六下午带回再call you

; ?& H" r6 f3 o# N% o謝謝!我有加你line

a8505020

臭臭媽:我要訂以下東西,合計2140,若没錯我星期一,二再匯款
2. 大蟹管肉,(生) , $100/盒*2
2 D; g; c9 O! {3 k5. 魴魚排, $130/包*1
11. 超大鮮美透抽，$200/尾*1
  ~4 v0 d/ ?" W9 X25. 活凍大白蝦$350*1
36. 黃金珠貝, $280*2
37. 小鮑魚, $300*1
39. 日本干貝, 新年特價: $400*1