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本文章最後由 Lendreas 於 2015-1-9 13:28 編輯 ) m( H$ ]6 C; r4 s; ], w3 y
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苦茶油) }9 V' M* W, d$ P- h- }' Z* h
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產品簡介:
+ V# I- q$ n' I+ |苦茶油取自油茶樹的種子榨製而成,油茶樹生長於海拔 200-300 公尺,葉子不製茶,種子較一般茶樹的茶籽大粒,稱為苦茶籽,其經濟價值以榨油為主。苦茶籽為一年生之果實,成長期長達300 天以上,採收過程全靠人工,製成的苦茶油素有東方橄欖油之稱,是珍貴且高營養價值的油品。. `0 V( |& S8 s. q
4 Y/ J- h( b- m) H$ g9 ]* a產品特色:* l2 S( b" D& i% Q
嚴選台灣在地的苦茶籽,經由中溫烘培、榨油,製程中層層把關,色澤金黃,味道香醇。苦茶油是單元不飽和脂肪酸,加熱時不易產生油煙、油質溫和,適合熱炒、拌麵、拌菜,等多種烹調方式。有沉澱物為自然現象。
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& {( e1 l3 ^" Z' r# u4 f+ X3 V2 B江醫師追求零污染舖子 三峽北大店 10:00~20:00: Y6 r, ]8 H! H* T9 Y4 _
新北市三峽區學成路323號1F (皇翔玉鼎星巴克旁)1 g% J- z/ n' ]; t! L. y
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