有機台南22號白玉米

mabu

村姑的有機白玉米
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35元/支, 請最少訂購2支.
, J. \' @4 g8 f 欲分購者請私訊社區, 姓名, 住址...以方便送貨.  
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4 i7 @; m5 R3 p* ? 請看小農"村姑"介紹如下:
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6 a, K- v2 O/ S2 e6 Y5 O' t 喜歡軟糯口感的白玉米嗎?
5 o" k. _( m* _0 r& G+ Z* u 我們的台南22號很好吃喔

' I" Q9 D; `8 l8 l8 B' g+ M 還有啊~新客人大多會在訊息中多加一句『是有機的嗎?』
% I8 @; M$ ]3 c9 R) \/ {- ~- v 嗯....村姑再來解釋一次這個有關於有雞有鴨有鵝的問題
/ q& y2 N3 |# H' x: n 村姑的菜園子所種的所有農產品
一律不施化學農藥
  ^: C' I2 f% m, z 不施除草劑
所以保證通通有蟲(=_=" 居然這麼驕傲)
但是，法令上對於有機二字有嚴格的規範
+ v+ ?/ U* P+ r0 V+ r% c 我們目前無法配合花錢去認證的原因是：沒有自己的地，租地要做認證....錢要存起來買地，
不能花在這種事上，問題太複雜啦!!!
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我們租的地，大多是長期休耕的農地
或是之前地主就以無毒的方式種植
我們承租之後，以人工或是中耕機除草(所以草都挺茂密~)
除蟲則是以有機資材(葵無露+蘇力菌+矽藻素+水硼.......等等)噴灑防治
7 a; M2 |* s5 n5 G+ I 其實，這樣的除蟲方式，防治大於消滅很難徹底
所以~蟲~一定看得到,
但是在採收出貨時，我們會盡量顧慮到家庭主婦普遍對毛毛蟲有一定程度以上的恐懼感
* a2 h  C$ c" s6 R4 k 盡可能的把蟲挑掉，或是把被蟲吃到的一小截去除
" \: W$ l& F' ~- @ (村姑的刀法越來越俐落了，手起刀落都沒在手軟的)
7 {' r0 L) V; ~' p3 t. E: w 不過~還是得提醒大家~蟲蟲難免~他們是無毒的最佳代言人啊
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有人說，無毒不可能種出漂亮的玉米
我們一年又一年做給大家看
有蟲的玉米也可以長得很漂亮 很好吃

( o( ]- q1 y! a5 {" e) T 總之~我們家的菜菜，不是有機認證的，但是每次都花很貴的檢測費用去虎尾科技大學檢測，
現在是310種農藥殘留檢驗, 每次都漂亮的通過，拿到『零檢出』的成績
, f. W, z% }& { 有沒有雞有鴨有鵝~我想~客人的重點應該是放在這菜是不是無毒，對吧!!!!
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tang

我要4支 謝謝

mabu

tang 發表於 2014-12-10 11:19
我要4支 謝謝

. V- O; E' ?" @5 J. Q請私訊我社區, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  

eava

我要4支,謝謝!

kevin媽

我要4支 謝謝

mabu

eava 發表於 2014-12-10 23:08
# u* P/ {. L+ [# S( w4 z我要4支,謝謝!

. y. t2 F) v! X/ S4 d4 O4 r$ ]! LOK. 已回覆您私訊. 3Q.

mabu

kevin媽 發表於 2014-12-11 08:38
2 |, Q6 p! h5 r0 r- A  `9 V我要4支 謝謝

請私訊我社區, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  

kathy0115

我要4支 謝謝

mabu

kathy0115 發表於 2014-12-11 12:21
6 l' \8 j) F7 T4 p- _  q我要4支 謝謝

6 g* x( W1 o9 \OK. 請私訊我社區, 住址, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  

mabu

分享一下村姑煮白玉米撇步：
6 T5 y% a1 Y6 h% x5 y0 S5 H$ E水滾後玉米才下鍋，滾個七到十分鐘(水淹過玉米即可，不用太多水)
$ i- t  i! V0 s2 V. p2 ?水裡「不要」加鹽
! f( h$ J, j' m' U怕脹氣的話，可以在煮熟後用煮玉米的水溶些鹽
* s( A6 Q/ c; K9 Y( [把玉米涮一下鹽水即可
不要直接塗鹽巴喔！
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