有機台南22號白玉米

mabu

村姑的有機白玉米
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35元/支, 請最少訂購2支.
欲分購者請私訊社區, 姓名, 住址...以方便送貨.  

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請看小農"村姑"介紹如下:
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+ Y8 r7 ~) A3 [9 q0 P 喜歡軟糯口感的白玉米嗎?
我們的台南22號很好吃喔
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/ s2 `: q" E: e4 f6 T8 [& ~ 還有啊~新客人大多會在訊息中多加一句『是有機的嗎?』
3 j& e9 X( b- D/ |$ B+ q 嗯....村姑再來解釋一次這個有關於有雞有鴨有鵝的問題
村姑的菜園子所種的所有農產品
, D5 _- X' S' ]9 J 一律不施化學農藥
不施除草劑
所以保證通通有蟲(=_=" 居然這麼驕傲)
. o' |$ v8 r  t5 F) D# z! P* { 但是，法令上對於有機二字有嚴格的規範
我們目前無法配合花錢去認證的原因是：沒有自己的地，租地要做認證....錢要存起來買地，
不能花在這種事上，問題太複雜啦!!!

我們租的地，大多是長期休耕的農地
& U8 u/ l3 C1 A, |0 j+ K2 ]: ^1 j 或是之前地主就以無毒的方式種植
% e! f$ Z: x. \+ I- n9 U& W8 G 我們承租之後，以人工或是中耕機除草(所以草都挺茂密~)
7 T* V- d, n: c. X+ b) D, Q4 q 除蟲則是以有機資材(葵無露+蘇力菌+矽藻素+水硼.......等等)噴灑防治
1 K1 a/ w7 ?4 O, p6 d2 W 其實，這樣的除蟲方式，防治大於消滅很難徹底
. A9 Q% f8 Z2 p* o3 _0 F# g# S 所以~蟲~一定看得到,
4 `" W8 V, A- |( o: e! K1 x 但是在採收出貨時，我們會盡量顧慮到家庭主婦普遍對毛毛蟲有一定程度以上的恐懼感
盡可能的把蟲挑掉，或是把被蟲吃到的一小截去除
(村姑的刀法越來越俐落了，手起刀落都沒在手軟的)
不過~還是得提醒大家~蟲蟲難免~他們是無毒的最佳代言人啊
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# d. d" G0 m4 J; s, Z5 N 有人說，無毒不可能種出漂亮的玉米
0 b5 {" ^& I+ D6 m6 [ 我們一年又一年做給大家看
有蟲的玉米也可以長得很漂亮 很好吃
: C  ~' a  r& [1 U/ B4 b
總之~我們家的菜菜，不是有機認證的，但是每次都花很貴的檢測費用去虎尾科技大學檢測，
! \: X9 L# w) ]' J" j 現在是310種農藥殘留檢驗, 每次都漂亮的通過，拿到『零檢出』的成績
& r) Y4 j0 n$ o9 D6 R' z  N$ R 有沒有雞有鴨有鵝~我想~客人的重點應該是放在這菜是不是無毒，對吧!!!!
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tang

我要4支 謝謝

mabu

tang 發表於 2014-12-10 11:19
我要4支 謝謝

請私訊我社區, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  

eava

我要4支,謝謝!

kevin媽

我要4支 謝謝

mabu

eava 發表於 2014-12-10 23:08
我要4支,謝謝!

OK. 已回覆您私訊. 3Q.

mabu

kevin媽 發表於 2014-12-11 08:38
我要4支 謝謝

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kathy0115

我要4支 謝謝

mabu

kathy0115 發表於 2014-12-11 12:21
我要4支 謝謝

% h" p# P# }  U, IOK. 請私訊我社區, 住址, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  

mabu

分享一下村姑煮白玉米撇步：
. _9 ?0 p; |7 r* N" t, |水滾後玉米才下鍋，滾個七到十分鐘(水淹過玉米即可，不用太多水)
! D1 [- H8 e# O水裡「不要」加鹽
) T: }  ^* _& Q+ L/ [7 z, l. L# r怕脹氣的話，可以在煮熟後用煮玉米的水溶些鹽
( ?. c; M1 L% R& i6 s把玉米涮一下鹽水即可
7 t4 Y+ u6 p0 R5 H: t% E不要直接塗鹽巴喔！
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