有機台南22號白玉米

mabu

村姑的有機白玉米

35元/支, 請最少訂購2支.
欲分購者請私訊社區, 姓名, 住址...以方便送貨.  


請看小農"村姑"介紹如下:

9 Y& N9 E, B; Q+ k 喜歡軟糯口感的白玉米嗎?
1 Z3 M' h" X& h- b. T" J) I  b 我們的台南22號很好吃喔
( b0 B2 {# {2 L( B0 W- `, Q3 Q
還有啊~新客人大多會在訊息中多加一句『是有機的嗎?』
嗯....村姑再來解釋一次這個有關於有雞有鴨有鵝的問題
& h" `3 n. U# M0 D) m( q 村姑的菜園子所種的所有農產品
, s/ H. s* H; t% j 一律不施化學農藥
不施除草劑
所以保證通通有蟲(=_=" 居然這麼驕傲)
* m% Z5 y$ t' R7 v 但是，法令上對於有機二字有嚴格的規範
我們目前無法配合花錢去認證的原因是：沒有自己的地，租地要做認證....錢要存起來買地，
# B% N9 R, r2 F; ~ 不能花在這種事上，問題太複雜啦!!!
) w6 s' ]8 h  N( d
- _9 e) n- E0 ~, Z8 s 我們租的地，大多是長期休耕的農地
  Y$ J- U0 D# }; ~4 J7 _7 J 或是之前地主就以無毒的方式種植
* H# ]/ q: k. }" u, S5 t4 E 我們承租之後，以人工或是中耕機除草(所以草都挺茂密~)
除蟲則是以有機資材(葵無露+蘇力菌+矽藻素+水硼.......等等)噴灑防治
其實，這樣的除蟲方式，防治大於消滅很難徹底
所以~蟲~一定看得到,
8 h  Q1 l$ @# f, o 但是在採收出貨時，我們會盡量顧慮到家庭主婦普遍對毛毛蟲有一定程度以上的恐懼感
盡可能的把蟲挑掉，或是把被蟲吃到的一小截去除
1 v' M: ]% i, C0 H (村姑的刀法越來越俐落了，手起刀落都沒在手軟的)
不過~還是得提醒大家~蟲蟲難免~他們是無毒的最佳代言人啊
  }% _% O" Q% }
有人說，無毒不可能種出漂亮的玉米
我們一年又一年做給大家看
8 x8 s( E4 Q: [  D. s 有蟲的玉米也可以長得很漂亮 很好吃

+ v+ m& V( n" p7 u8 U$ w: E 總之~我們家的菜菜，不是有機認證的，但是每次都花很貴的檢測費用去虎尾科技大學檢測，
- g* q( V3 J/ t% j: @+ r/ c 現在是310種農藥殘留檢驗, 每次都漂亮的通過，拿到『零檢出』的成績
有沒有雞有鴨有鵝~我想~客人的重點應該是放在這菜是不是無毒，對吧!!!!

& n0 d; p1 o" |) K: s/ n

tang

我要4支 謝謝

mabu

tang 發表於 2014-12-10 11:19
* u, W9 K( [! m2 Q我要4支 謝謝

請私訊我社區, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  

eava

我要4支,謝謝!

kevin媽

我要4支 謝謝

mabu

eava 發表於 2014-12-10 23:08
2 u- K8 S  [5 y" @* Q我要4支,謝謝!

- z$ z0 R9 q& L: \OK. 已回覆您私訊. 3Q.

mabu

kevin媽 發表於 2014-12-11 08:38
我要4支 謝謝

# m# T$ Z0 M& w( M( {: w請私訊我社區, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  

kathy0115

我要4支 謝謝

mabu

kathy0115 發表於 2014-12-11 12:21
我要4支 謝謝

1 ]9 e) ~" V" x4 M- V& KOK. 請私訊我社區, 住址, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  

mabu

分享一下村姑煮白玉米撇步：
水滾後玉米才下鍋，滾個七到十分鐘(水淹過玉米即可，不用太多水)
水裡「不要」加鹽
( J1 [' u+ i5 `- g6 O怕脹氣的話，可以在煮熟後用煮玉米的水溶些鹽
把玉米涮一下鹽水即可
不要直接塗鹽巴喔！