餅乾完全成功麵糰及煎餅完全成功麵糰2書合購$150

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【餅乾+煎餅食譜】
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  q2 c/ V( N- V. e餅乾完全成功2種麵糰
煎餅完全成功4種麵糊
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% [- B0 @, p5 W( P% {8 X$ B7 q全套二冊定價:360元
社團合購只要:150元
(單本訂購85元)

喜歡玩麵糰的媽咪,趕緊立馬+1吧^^
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0 S( Y3 Z- O2 [( A2 a尺寸：21x28cm
頁數：煎餅80頁/餅乾64頁

煎餅完全成功4種麵糊：
( F/ |/ w% K9 X" ?7 ]! u
+ G1 ?* e" W+ V: Z  x. {1 X2 v1 Z本書以煎餅技法切入，介紹傳統中式蛋餅、蔥油餅、大鍋餅，到變化式的韓式泡菜餅、印度拉餅、泰式月亮蝦餅等，示範多達60餘種麵餅料理。

- I0 B; J# c9 \) X1.麵糰技法大公開：由最基本的麵糰製作開始，分為：水調麵、發麵、燙麵、米粉類和麵糊類等，教你自己桿麵皮、調拌各式麵餅配料，依序完成美味的家常餅。
( X/ h8 m! J& Y) a
5 q# h$ ?  R2 {% m2 I7 w9 I2.清楚講解製作步驟：每道料理圖片精美，材料配方和步驟講解清楚，並附實用的煎餅小訣竅，確保製作不失敗，美味百分百。

( k' o# J1 `+ y( V) x3.口味包羅萬象：特選多種人氣當紅的家常餅，從簡單容易做的蔥油餅、抓餅、薄餅，到吃法更多樣的捲餅、派餅、餡餅和泡餅，讓您充分享受自己煎餅變化吃的樂趣，第一次也能輕鬆做出百變美味煎餅。
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餅乾完全成功2種麵糰：

" H, v, T6 l# V( F2 [1 z8 s! s& `) j; D餅乾，可說是初學烘焙的朋友最容易上手的點心，而且由於少量製作，自己親自拿捏配方，材料百分之百新鮮、健康，絕對不含防腐劑或人工香料、色素，很適合全家人參興，讓孩子從小體驗手作樂趣，既增進親子感情，也能營造愉快的家庭氣氛，一舉數得！

& B( r% a- F0 \: O1 y本書共介紹48種手工餅乾，如核桃酥、牛奶小西餅、咖哩棒、香蔥蘇打餅乾、英式奶油酥餅等等，幾乎都是大家耳熟能詳的經典入門款，搭配鬆餅、薄餅、司康等變化口味，無論當午茶點心或隨身零嘴，都可派上用場。
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% F/ H5 B) r2 V4 o# [( J每道食譜除材料、作法之外，並有重點製作步驟圖文示範，清楚解說關鍵訣竅。初學者只要掌握了麵粉、糖、油和水的比例及加入順序，即可隨心所欲添加自己喜歡的堅果、果乾等材料，自己在家玩麵粉，做出千變萬化的小餅乾！
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酥脆爽口的～硬式手工餅乾
& s9 D! }, a. ]- ? 酥硬性餅乾
花生醬烤餅
5 P' d2 `  _4 G% Y: [) U 牛奶小西餅
檸檬卡滋
: t9 ^# |2 C& n7 k$ |4 N; G 高纖胡桃餅乾
; X5 J' t% f4 N! O' d4 ]$ g 卡蕾特西餅
果醬小西餅
6 X3 p2 U; p/ m. }, [5 |  d 小紅莓捲心餅
香蔥蘇打餅乾
楓糖燕麥烤餅
- }6 J! l. Z: d2 h' v  x9 A 草莓花園
匈牙利芝士餅乾
  `" T/ C/ ]' o+ e
" M. @6 t. p8 S+ K# O脆硬性餅乾
; S& y* m. [8 r( P0 |, F9 e 咖哩棒
咖啡歐蕾
2 t  L0 h- r" [8 {& n1 R 皇家小西餅
義大利堅果脆餅
蕎麥黑糖雜糧餅乾
# [7 _$ @3 d( m1 x5 J' D 松子金三角
黑椒洋蔥鹹餅乾
什錦果麥脆餅
# S! c7 ]+ ]' s& w4 e1 Y 棋格餅乾
可可芭蕾西餅
伯爵核桃小西餅

+ S3 y* {3 z+ o. ]; K, n香鬆可口的～軟式麵糊餅乾
酥鬆性餅乾
榛果巧克力小西餅
2 }# {1 A' X; j% O. q+ e 腰果酥餅
杏仁焦糖餅乾
+ Q* O# {' c8 D+ t6 L 巧克力雙重奏
; [" {9 E% z- Y4 `2 V: W9 T 英式奶油酥餅
) B$ R( F6 V5 j, X8 T% ~$ o. j2 V% f 鳳梨燒果子
核桃酥
抹茶核桃雪球
玫瑰花香小西餅
雪姬
/ s, }2 Z9 u$ D$ q, @: Q
軟性麵糊餅
草莓泡泡
波浪紋夾心餅
& R2 p) v  s  s% x. @" {/ r 抹茶丹麥酥
椰絲球
& @% G7 h' o0 W3 @' Z' o. q 黑炫風餅乾

口味豐富的～鬆餅和薄餅
司康
! o; I( F  ]& e3 ?0 w3 | 比司吉
香蔥火腿司康
蜂蜜燕麥司康
鬆餅
* d# F5 r& g6 S) e: h+ H 一口香酥小鬆餅
1 Y, q# Y6 b; S 瓦夫鬆餅
薄餅
海苔薄燒
香橙蕾絲薄餅

翃蜿

內頁內容參考
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anita000888

我要訂購食譜+1

真真

訂購 $150 +1
: E4 R7 n3 [' C2 V% K
* G  w, u' ^, k# H. R  L, _9 R謝謝

kitty0225

我也要！
6 u1 a6 ?7 [5 D/ B

張小媚

我也要+1，謝謝！

包新鮮水餃

翃蜿 發表於 2014-12-10 03:54
內頁內容參考

+ d$ f; O6 P0 z! l. N我要+1謝謝

eava

我也要+1,謝謝!

翃蜿

9 w, T0 Z. l* f2 V4 [2 G

anita000888 發表於 2014-12-10 09:39
# k, t! w/ D% u2 g6 u2 k4 l我要訂購食譜+1

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8 d- o( P( P: \- t1 ]+ Panita000888
0 ^0 |( @& N9 ~1 y/ K真真
2 U4 \5 N+ `+ [8 Zkitty0225
張小媚
包新鮮水餃
eava

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楚默

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