餅乾完全成功麵糰及煎餅完全成功麵糰2書合購$150

翃蜿

【餅乾+煎餅食譜】
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6 V3 i2 v2 j( }餅乾完全成功2種麵糰
煎餅完全成功4種麵糊

全套二冊定價:360元
5 s. t! w: ^; l8 c% k: K 社團合購只要:150元
(單本訂購85元)
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7 [( ^* W; v% V6 g0 E喜歡玩麵糰的媽咪,趕緊立馬+1吧^^
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  n- Z7 y; W; S- k: Y尺寸：21x28cm
" @# M6 N$ m5 n* w3 w頁數：煎餅80頁/餅乾64頁
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4 v# s+ t/ S8 ^- `8 z8 K煎餅完全成功4種麵糊：

$ c3 ~% n- \, r  z1 r  m- ^本書以煎餅技法切入，介紹傳統中式蛋餅、蔥油餅、大鍋餅，到變化式的韓式泡菜餅、印度拉餅、泰式月亮蝦餅等，示範多達60餘種麵餅料理。

( ~: k' A' |3 @; a1.麵糰技法大公開：由最基本的麵糰製作開始，分為：水調麵、發麵、燙麵、米粉類和麵糊類等，教你自己桿麵皮、調拌各式麵餅配料，依序完成美味的家常餅。

2.清楚講解製作步驟：每道料理圖片精美，材料配方和步驟講解清楚，並附實用的煎餅小訣竅，確保製作不失敗，美味百分百。

$ c- T" X/ B4 \' W+ t3.口味包羅萬象：特選多種人氣當紅的家常餅，從簡單容易做的蔥油餅、抓餅、薄餅，到吃法更多樣的捲餅、派餅、餡餅和泡餅，讓您充分享受自己煎餅變化吃的樂趣，第一次也能輕鬆做出百變美味煎餅。
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9 \5 Y( x9 r2 h: Y9 |) N4 L! c餅乾完全成功2種麵糰：
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7 Q. P6 m. G  ^! f' {9 R餅乾，可說是初學烘焙的朋友最容易上手的點心，而且由於少量製作，自己親自拿捏配方，材料百分之百新鮮、健康，絕對不含防腐劑或人工香料、色素，很適合全家人參興，讓孩子從小體驗手作樂趣，既增進親子感情，也能營造愉快的家庭氣氛，一舉數得！

' ]) a+ ?/ D. E9 M8 R本書共介紹48種手工餅乾，如核桃酥、牛奶小西餅、咖哩棒、香蔥蘇打餅乾、英式奶油酥餅等等，幾乎都是大家耳熟能詳的經典入門款，搭配鬆餅、薄餅、司康等變化口味，無論當午茶點心或隨身零嘴，都可派上用場。

1 F4 S$ C  t/ |$ ~! S每道食譜除材料、作法之外，並有重點製作步驟圖文示範，清楚解說關鍵訣竅。初學者只要掌握了麵粉、糖、油和水的比例及加入順序，即可隨心所欲添加自己喜歡的堅果、果乾等材料，自己在家玩麵粉，做出千變萬化的小餅乾！
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% \. v& [! |, x  r. B1 X5 D酥脆爽口的～硬式手工餅乾
9 h3 S0 A5 S" U8 F1 M4 B6 ~ 酥硬性餅乾
- K1 Q/ ?( l4 y3 S/ Q 花生醬烤餅
( _$ G# [" n& n( u4 o& O 牛奶小西餅
: T9 ]+ i, `( o: ? 檸檬卡滋
高纖胡桃餅乾
卡蕾特西餅
/ X" {! @8 e/ K$ k/ Y 果醬小西餅
5 j& V: S8 I- m  F8 T; R 小紅莓捲心餅
香蔥蘇打餅乾
楓糖燕麥烤餅
草莓花園
: m/ c' C, r& H$ I. d% k/ | 匈牙利芝士餅乾

. R2 H% |( ?! {9 U9 V# K0 ]脆硬性餅乾
$ ]' v6 z; X6 T& t0 | 咖哩棒
咖啡歐蕾
皇家小西餅
; M+ m% I& A" ^8 _* q( n" C 義大利堅果脆餅
  j. ~$ b: \  F) ^. N 蕎麥黑糖雜糧餅乾
! x* H2 m/ F+ E 松子金三角
2 t" E1 S' B1 x* j4 }) b) P. [ 黑椒洋蔥鹹餅乾
什錦果麥脆餅
9 s& \/ e6 J4 \5 |7 D' E( s 棋格餅乾
- d5 R0 \8 w7 m! K0 S9 h# i 可可芭蕾西餅
2 z9 ~# a- X% b9 R$ V; R 伯爵核桃小西餅

1 T3 F2 i3 X- j+ G香鬆可口的～軟式麵糊餅乾
8 G$ a7 l8 S! {& T) d 酥鬆性餅乾
; i% d* k1 J" E+ Z( ?; n) E 榛果巧克力小西餅
, D: i; o* ^& o( s  U5 t 腰果酥餅
杏仁焦糖餅乾
  A$ Q! Y7 i. W2 K/ G 巧克力雙重奏
, q8 g9 F4 s+ K' D 英式奶油酥餅
鳳梨燒果子
核桃酥
& ?7 e$ |. V+ T9 ^( M9 [ 抹茶核桃雪球
玫瑰花香小西餅
- _% u$ W) B. m! A" I2 \8 Z 雪姬

: n# e* i8 y7 v+ j( s/ z& s: Z軟性麵糊餅
草莓泡泡
: c" n8 N; H. b2 r0 t) [  Y3 Q 波浪紋夾心餅
抹茶丹麥酥
. h: p- B; G0 m+ N9 a 椰絲球
7 G+ J$ u9 t* i, g* `3 I 黑炫風餅乾

2 s0 K( l- F% ~) T* Z1 s 口味豐富的～鬆餅和薄餅
- [; |8 @" ^4 f0 D 司康
比司吉
香蔥火腿司康
蜂蜜燕麥司康
/ G  v! e5 v8 ^. j2 R 鬆餅
一口香酥小鬆餅
瓦夫鬆餅
薄餅
' b' `7 q& Q( a 海苔薄燒
: k9 v$ l, e# o. @9 q. \1 H6 E- a# C% E" x 香橙蕾絲薄餅
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anita000888

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真真

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/ ~( Z. g: e. C& d0 u謝謝

kitty0225

我也要！

張小媚

我也要+1，謝謝！

包新鮮水餃

翃蜿 發表於 2014-12-10 03:54
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我要+1謝謝

eava

我也要+1,謝謝!

翃蜿

anita000888 發表於 2014-12-10 09:39
' i* b  @% ?" z. L我要訂購食譜+1

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* _$ v. ?2 i* B/ A' _+ g( K# w( W包新鮮水餃
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