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女兒每個月只來2天,午餐打算吃火鍋,
0 e8 x( |1 O/ g. R( ? e0 `今天買個菜回來...發現A君正佔領我的廚房..
% }8 E3 ~" a* D0 X我那2KG/1千元的進口巧克力磚已慘遭毒手....3 G) Z, l& p/ L$ }: S! J
=================
2 g* Z$ l9 i! G/ ?2 v7 c+ `" b1.先把巧克力溶成液狀% K9 K' f R6 _* J, e4 G7 c0 U
2.把外型塑出來,進冰箱冰2分鐘
0 J- _* ~$ J' P2 T% H3.內餡是取部份液態巧克力,加糖跟鮮奶油,比例是4:1:1
- } e+ h7 B5 d' ]4 F有麥芽的話更好
8 ~* ^( i+ `# p; w" v* H4.把內餡倒入作法2
# s' Z' f# L) J9 e5.封口..冰個5分鐘
6 b/ S5 T3 j* a$ l1 k* f( L6.取出脫模..
) x5 X; G5 V* x9 o+ Q2 u+ S7.包裝
4 P M2 v+ G. l) i4 \4 ^$ J8.完工!!!
7 ]7 I- O& \: M1 S# f) W) B================ G5 Y( {; c" T1 L ^
. s/ g! p' f- o/ l# ?8 V: s; L8 D! {. p2 m
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蛋塔的下場...當然是進到肚子裡了...1 L+ V" @" {( \4 [8 O* l1 T* h9 Y
A君還不太會做...' s- u) f" O+ g, l, r
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發表於 2011-1-2 17:01:52
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發表於 2011-1-2 17:09:09
發表於 2011-1-2 18:06:56
發表於 2011-1-2 18:34:34
最近都搶不到頭香~~~2 h* ? ?8 o5 c' L, E! \3 R% _