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- 2012-3-31
  
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女兒每個月只來2天,午餐打算吃火鍋,7 J2 [; K) I$ p3 o4 ]4 L* n
今天買個菜回來...發現A君正佔領我的廚房..) \) z5 q- M" s- \# }
我那2KG/1千元的進口巧克力磚已慘遭毒手....0 @; G/ l8 j8 D9 e1 s# Q: Z! Q' V
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( L* W: f b' p# U- e$ a7 ^1.先把巧克力溶成液狀
! Z6 l- ?2 n0 ]0 l& g, U: d% y2.把外型塑出來,進冰箱冰2分鐘' t! _ c, B# g/ n% {9 W; j
3.內餡是取部份液態巧克力,加糖跟鮮奶油,比例是4:1:12 U8 Q% n9 ]9 [ Q, j* X/ t, w
有麥芽的話更好' _. j& I1 h! P4 M/ B
4.把內餡倒入作法2- h' H( a- t1 _; b! w! v
5.封口..冰個5分鐘) \0 W$ H8 z% j, x
6.取出脫模..
$ W, G8 w3 O8 k6 X x( K: d7.包裝
6 l; k1 f7 c* {% S: H8.完工!!!3 S( P1 y, Y6 Y+ E
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蛋塔的下場...當然是進到肚子裡了...' o/ w0 ~& d2 E1 V! T* H
A君還不太會做...3 [) f5 h) o; Q
3 d7 f5 K7 ~) j, B0 o: f3 W
4 A9 A% b) U) R+ w/ k+ [ |
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發表於 2011-1-2 17:01:52
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發表於 2011-1-2 17:09:09
發表於 2011-1-2 18:06:56
發表於 2011-1-2 18:34:34
最近都搶不到頭香~~~& z2 w" T5 s. y( G