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女兒每個月只來2天,午餐打算吃火鍋,3 q: g8 T- X4 O3 r8 q& u
今天買個菜回來...發現A君正佔領我的廚房.., E/ s# s* d( x* D. T6 T6 W! D% g
我那2KG/1千元的進口巧克力磚已慘遭毒手..../ `$ T( r' t+ t3 B% N: d d- D
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$ b; l9 C# l: e" I3 u$ S1.先把巧克力溶成液狀! r& K% n, D f& ]$ M
2.把外型塑出來,進冰箱冰2分鐘
! K# t/ C, x& p) G, { o3.內餡是取部份液態巧克力,加糖跟鮮奶油,比例是4:1:1
( ]! |$ Y. N4 J有麥芽的話更好
- C( e. X: J& Z. i Y4.把內餡倒入作法2
- J0 ~6 M) P5 g* z1 r9 M5.封口..冰個5分鐘$ [- I* W( b! Z, X
6.取出脫模..
% z5 Z% R8 w! H+ K* M& E& R6 c7.包裝
, R i5 m$ R& b& }/ G; o8.完工!!!
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蛋塔的下場...當然是進到肚子裡了...$ \2 B1 ~" a& L/ N
A君還不太會做...
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