您知道什麼是甲醛？

jeffli20110

  d! I$ w# ^( c( B+ f. h您知道什麼是甲醛？
5 O7 w. |1 M% M" U2 @您是否知道甲醛已被 WHO 世界衛生組織認定為一級致癌物？
您知道甲醛會持續逸散長達3~15年嗎？

. n# d, ?3 q- t+ F6 L* ^6 m) B請透過以下簡易檢測得知家中是否可能有過量甲醛：
1. 你的新家裝潢是否在3年之內?或是新買家具再3年以內?
; \  N1 K$ @/ y% j2. 家中是否有聞到刺鼻氣味的?
7 c9 b- @7 g' b  k# d' K3. 很少接觸二手菸環境，但常有呼吸不順、嗓子不舒服有異物感。
8 u! X+ X  `0 r  |6 C4. 家裡小孩常咳嗽、打噴嚏、免疫力下降、過敏、經常感冒的情況發生。
. p3 F, [' o' S5. 家人有皮膚過敏的毛病，離開此環境後症狀會明顯好轉。
6. 新家的植物不易存活，即使生命力強的植物也難以正常生長。
* L' @: S" d/ `. O" z7. 婚後長時間不孕，卻查不出原因。
如有三項以上，表示家中可能有甲醛汙染。為了您和家人的健康  請多多留意

朱子孟

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: [: q$ w" g; c: [日常生活中的甲醛(福馬林)污染
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林口長庚醫學中心 臨床毒物科主任 林杰樑   (本文曾刊登於中國時報健康版)

前言
針對中國大陸啤酒是否使用或添加致癌物質「甲醛」的疑慮，財政部抽樣的12種大陸
啤酒，加上從市面上抽樣的其他進口啤酒及國產啤酒，經衛生署藥物食品檢驗局檢驗
2 R% L1 \4 f( r1 B7 `7 Y2 S 結果，甲醛含量極低，都在0.4ppm以下，一般認為無害人體健康。 包括國產的台灣
, d4 T' C" E" z& o* f 啤酒、台灣金牌啤酒以及其他進口啤酒也都有進行檢驗，檢驗結果與大陸啤酒相同，
5 i3 r+ q" [7 d, }) p% s# e3 Z 都有0.4ppm以下的微量甲醛含量，與世界衛生組織WHO對包裝飲用水0.9ppm的規定
( d% Y& \  t+ |6 I9 } 還有一段距離，由於在啤酒天然發酵過程中也會產生甲醛一般認為無害人體健康，加
上食品衛生管理法規定禁止添加甲醛。

什麼是甲醛?
甲醛（HCHO）是一種無色易溶的刺激性氣體，甲醛可經呼吸道吸收，其水溶液又叫作"福
馬林"可經消化道吸收。通常35%至40%的甲醛溶液稱之為"福馬林"，具有防腐作用，用來
6 B5 u1 T! H- W3 B) Y, J  B/ @浸泡病理切片及人體和動物標本。甲醛對人體健康有不良的影響。進入人體的甲醛能和蛋
# Z% \" j  U, J, a# s$ t% v白質的氨基結合，使蛋白質變性，擾亂人體細胞的代謝，對細胞具有極大的破壞作用。國
外報導，其濃度在0.12mg/m3以上兒童易發生氣喘。甲醛被國際癌症研究機（IARC 1995）
! s" _# c; p, J4 Z" Y) a7 G' H$ P, |確定為可疑致癌物。

; }; T5 U% m" U" o8 [: t2 D 甲醛在日常生活中的污染來源
2 [' h2 x. L9 y: C/ |/ p8 L1. 空氣中的來源 　　
* E( \& a  {5 ^) a空氣中的甲醛來源主要包括：
1. 用作護牆板、天花板等裝飾材料的各類醛樹脂膠人造板，比如合板、細木板、纖維
6 i2 c% s5 K: f7 M% E( B4 l   板和刨花板等；
6 W2 E- b  Z+ n% v2. 含有甲醛成分並有可能向外界散發的裝飾材料，比如貼牆布，貼牆紙，油漆和塗料管；
3. 有可能散發甲醛的室內陳列及生活用品，比如傢俱、化纖地毯和泡沫塑料等；
4. 燃燒後會散發甲醛的某些材料，比如香煙及一些有機材料。
9 E; E( i+ b% P5 F/ Z, t5. 有些芳香劑、殺蚊液也含有甲醛成分。

( q* R4 `! q9 C3 S2. 衣物中的來源
& W7 W% L* G1 }4 F4 a 白挺或免燙的衣物尤其是有些牛仔褲、標榜100％防縐防縮的衣褲或全棉免燙襯衫使用乙
二醛樹脂定型，都含有甲醛成分。甲醛對人的皮膚強烈刺激作用，會引起皮膚溼疹、全身
) T3 G; a, n8 J8 ]( n' [% N& g 過敏。
% k# }) f6 Z# F& r- [" ~3. 食物中的來源
! r" o/ O0 m" O/ O0 b- B 食物中添加甲醛，常為了漂白、蛋白質凝固、及保鮮防腐上的作用。在台灣以前曾有蘿蔔
4 [4 \0 _  F4 B3 n+ y# p- n 乾、米粉、粉絲中添加甲醛漂白；中國大陸現在則有鴨血豆腐、腐竹、掛麵添加甲醛蛋白
質凝固及漂白。中國大陸市場上有發現蝦仁、烏賊、海參、黃喉、魷魚、鴨腸、鴨掌、海
4 d0 A5 z3 U+ w1 I 螺、天梯、扇貝肉等海產食品泡過含甲醛藥水保鮮防腐。許多大陸海產經由魚船走私進入
4 l7 a/ F3 M" C1 F 台灣市場，因此台灣的消費者更要小心留意。
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$ ^- X7 V# a/ W甲醛的健康傷害
: L% P; w% k7 U8 |( v1. 呼吸暴露
　　當室內含量為0.1毫克/立方米(PPM)時就有異味；0.5PPM時可刺激眼睛引起流淚；
! h) n5 d/ `+ a$ m, C% t* _       0.6PPM時引起咽喉疼痛；濃度再高可引起噁心、嘔吐、咳嗽、胸悶、氣喘甚至肺
* y# B8 @6 R4 `3 e      氣腫；當空氣中達到230PPM時可當即導致死亡。長期吸入低劑量甲醛可以引起慢
  P) U4 P" Q0 o! ^4 d. \      性呼吸道疾病、結膜炎、咽喉炎、哮喘、支氣管炎等慢性疾病。
2. 胃腸吸收
　食入含有甲醛的食品會直接產生中毒反應，輕者只有口腔、咽、食道、胃的黏膜刺激
, i1 s  A# C: y. L& G4 A    ，較重者有頭暈、咳嗽、嘔吐、上腹疼痛。重者會出現大量腸胃出血、昏迷、休克；
     導致肺水腫、肝腎充血及血管周圍水腫。且還會損傷人的肝腎功能，可能導致腎衰竭
& {1 P9 l4 z! j/ v) o" D# P    ，一次食入10至20毫升會會出現昏迷、休克致死。如果消費者因食用含有甲醛的食品
2 x' E0 |; |; o( p( t( i    而出現上述症狀，應立即飲用300毫升清水或者牛奶，起到稀釋和在胃裏形成保護膜的
; E- u& A1 b3 a3 A  c) Y4 t    作用，減少胃的吸收。症狀嚴重的要立即去醫院治療。

7 V2 r& B% B. i4 [; g3. 長期接觸低劑量
會使得女性月經紊亂、妊娠綜合症，引起新生兒體質降低、染色體異常。甲醛還有致畸
、致癌作用。高濃度的甲醛對神經系統、免疫系統、肝臟等都有毒害。據流行病學調查
. r1 P: m" E, W，長期接觸甲醛的人，可能引起鼻腔、口腔、鼻咽、咽喉、皮膚和消化道的癌症危險性
/ L7 t0 g5 Z+ k$ _  增加。

如何降低空氣中的甲醛濃度：
3 b9 i8 I( D8 z% K; [- z- i, W1). 採用低甲醛含量和不含甲醛的室內建築和裝修材料；採用不含甲醛的油漆、塗料；
    最為有效。
2). 新房子及車子儘量不用冷氣，要打開窗子。使用冷氣時，應儘量設定在換氣的位置
+ R# z6 Y/ d- ~) H: b# {% Q   ，最少一年。不要為省錢，而改用室或車內循環。如此可以減少密閉空間中的揮發性
9 R, w! ?4 Y% \' U, O   有機化合物及甲醛的傷害。
5 S7 J$ V' C6 D/ Q; m3).使用芳香劑、殺蚊液要保持室內或車內空氣流通。
4) 牛仔褲、防縐防縮的衣褲、或全棉免燙襯衫衣物，先洗過數次後再穿。

) l! i  c0 J9 |, |0 i- v如何避免食物中添加甲醛：
* o( C. T8 J! P 不要吃太白的食物，相關單位應定期檢驗各項食品之甲醛濃度，以防有些業者
4 Q% {% y! e  s 食物中添加甲醛。尤其台灣民眾好吃海產，因兩岸交流密切，
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