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走出家樂福就近去吃中飯,裡面人很多,生意真好,
) H7 E8 w* A) E3 H8 i% ]8 Z最近一年已光顧過好幾次,內用或外帶,評價不錯.
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能在此地經營那麼久,且客源始終不墜,極為難得,3 w. T5 \3 i. Q) f! u: c, f$ e
個人認為有幾項成功的原因:- C6 ]$ f3 @% u. l. Z$ a9 h
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(1)地點不錯: 位於竹街接近外側,臨大雅路只有幾步路,附近社區人口夠多.: [: t# E/ ]+ U* [3 `
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(2)品質穩定: 每次去吃的內容不會有明顯差異,容易建立消費信心.
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_* ^& T3 V& l3 C; m" h( e(3)品樣夠多: 可選擇的種類夠多,再次上門的機率就高.
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(4)速度夠快: 點餐動作快,廚房人手多,即使客人很多也不會等太久., p9 e2 a: T8 J' ~1 X
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(5)價位合理: 目前算是可以,希望日後不要漲價.
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