南部娘家自種酪梨

fon0512

9 J, W) v7 p, I0 F: f" E% I7 k酪梨，今天早上現採，下午直送台北的當季營養水果，南部娘家自種，無噴農藥，數量不多，分享給愛北大的好鄰居們，鄰居吃的健康開心，老人家也開心!
價錢一定比市面上的55～70元（1斤）還便宜喔，多出些許斤倆一定優惠整數價格給鄰居們喔！
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大小數量如下，大小重量約300～500多克左右，請告知要大或小？幾顆？並私訊給我送貨資料，愛北大鄰居幫你送到社區喔！^^
大顆：59顆
小顆：23顆
採收水果大小不一（附照給大家參考），但一樣營養美味喔，每斤都50元。
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**小小提醒：剛採收的酪梨還得放個5～6天左右，放到果實摸起來有點黑軟才可以吃。（不可放冰箱，無法後熟。但酪梨太軟也不好吃，所以當它軟時，又一下子吃不完，就要放冰箱，約可存放一個星期）

酪梨-又稱幸福果，夏季的美容聖品
功效：酪梨能降低血中膽固醇含量，預防心血管疾病，有效調節血壓，含豐富的蛋白質，可預防皮膚提早老化，使皮膚細膩，頭髮更有光澤，葉黃素可降低眼睛黃斑部病變的風險，防老化抗氧化等功效.是孕婦與小孩的最佳補給品.多吃多喝酪梨好處多多，打成汁做料理當調醬都很棒喔！

! G7 l6 F0 z/ v酪梨食譜
酪梨食譜大蒐集
  b6 Q& y+ v) {4 G& K1.酪梨牛奶
# @' J% i# \4 p) N* chttp://piggy911.pixnet.net/blog/post/28789943-營養滿點的酪梨牛奶
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2.酪梨三明治
材料：
0 i4 y) T" [- [' Q8 K酪梨1顆、紫洋蔥1顆、番茄1顆、雞胸肉1片、牛肉片少許、法國麵包1條、麵包粉少許，蒜頭2顆
TIPS若擔心酪梨會氧化變黑可擠檸檬汁。酪梨和洋蔥的份量約1：2。
: ?; Q$ T- G! q/ r6 G/ l作法：
1.攪泥 酪梨切成小塊後，放入大碗攪成泥，加入半顆紫洋蔥碎末攪拌。 2.煎肉 牛肉撒點鹽，沾麵包粉煎熟。雞胸肉切薄片，拍點蒜頭，一起煎熟。 3.包夾 麵包對切，中間挖空，抹上酪梨醬，鋪上洋蔥片、番茄片、肉片，再用麵包夾起。
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" e& f2 x) P$ G! j, A0 {0 Y0 f$ ^3.酪梨芒果烤魚排
; }& C! V2 ]( r% J" k3 @3 {材料：
鱈魚一片、牛奶少許、麵包粉1杯、紅椒粉1小匙、鹽、胡椒少許 乾燥巴西利適量、溶化奶油少許。 醬汁： 全熟酪梨半個、蕃茄1個、黃甜椒1/3個、鹽、胡椒少許、優格 1/2罐 美乃滋1/3杯、芒果半個、鹽、胡椒少許
$ x  G6 P7 q( G" }8 _7 V5 f. s作法：
, x" K6 v9 A* h1.將魚排浸入牛奶，以少許鹽、胡椒調味。
8 F# x9 m+ \9 c, k" C$ W  w2.麵包粉、紅椒粉、乾燥巴西利碎一起拌勻，鋪在(1)的表面
3.淋上溶化奶油用250℃的火溫，烘烤8-10分鐘即可。
! p- i  `& P+ }4.將酪梨打成泥；蕃茄、甜椒切碎與酪梨泥拌勻，並以少許鹽、胡椒調味即完成酪梨沾醬。
5.優格、美乃滋以鹽、胡椒調味後打成糊，再加上芒果丁拌勻，另一種沾醬即成。

2 K* b* I  @" W* u4.酪梨鮮蝦夾餅
  s- X- a" Y+ }+ ^" }! X$ L材料：
& p$ z8 S  m6 w# [9 q. P  ]餅乾10片、成熟的酪梨1/2顆、檸檬1/3顆（榨汁）、紅辣椒粉1/4荼匙、 10隻新鮮草蝦仁、鹽和黑胡椒適量
$ l" j; d. m! ^5 @作法：
* A7 e) d7 j# E% [8 x0 d/ R1.蝦仁洗淨燙熟，待稍微冷卻後撒上紅辣椒粉備用。
+ V5 v! x% z+ R! q* t6 ]5 K8 S2.將酪梨果肉取下，加入檸檬汁搗碎，再依個人口味添加調味料。
% j. e: O* Y8 B8 c0 @. v3.取適量酪梨果肉塗在餅乾上，再放上蝦仁裝飾即成。
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8 `6 i6 H4 I6 v+ r5.酪梨吐司
材料:
7 Q2 e: a9 r: R/ I$ C" @' c3 P 1.吐司麵包 2.酪梨        　
% I5 {6 d4 w. g# V4 k) F1 W. S0 N做法:
將熟軟的酪梨像塗奶油一樣地塗在烤好的吐司麵包上， 再灑一層薄薄的鹽在酪梨上，即可食用。 這道點心作法簡單迅速，且美味健康，在南非當地非常受歡迎！
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6.酪梨冷湯
8 O! M# N3 o7 q. L$ H材料：
. i" f1 t) p6 D! m  q酪梨 150g、洋蔥 50g、雞湯 250cc、活益比菲多（原味） 50cc、 鮮奶油 50cc、蝦卵 1小匙
做法：
1.洋蔥切絲，與雞湯一同熬煮10分鐘後，過濾放涼備用。
2 X# {- O0 }7 J( i0 [  U2.酪梨去皮去籽切塊，與剛剛放涼的洋蔥雞湯，一同放入果汁機打成汁。 並加入活益比菲多與鮮奶油拌勻。
; Y6 s. t) [7 w! J4 r! M3.最後倒入湯碗中，放上蝦卵即可，也可用魚子醬代替。
小秘訣： 洋蔥與雞湯必須以小火燉煮，讓雞湯有洋蔥的味道即可，另外，一定要放冷後才可以與酪梨、活益比菲多混合一起。

- d8 C0 k' l6 ]$ p7.酪梨馬鈴薯奶昔
材料:
* ~9 ~# E1 ^( K/ F0 D' j5 e 1.酪梨1/4顆、馬鈴薯1/4顆、鮮奶1杯、果糖2茶匙、胚芽麥粉1大匙、冷開水1杯、冰塊適量
- P5 l' A8 P; w; s2 K作法：
) J- V: \; H& w/ L 1.酪梨削皮去籽切塊；馬鈴薯洗淨削皮切塊，浸泡冷水防止變色。
& V: {3 b2 c4 E) R. w2 t 2.先將酪梨、馬鈴薯、胚芽麥粉、冰塊、鮮奶、開水放入調理杯中進行攪打， 可先用瞬動攪打1-2次，再開始以1段速攪打，陸續切換至2、3段速 （亦可視情況切換至4、5段速），攪打均勻，飲用時加果糖調味即可。
  b( b# t2 Q1 `" d. Y# P* E
# T. }* e& L* V- S1 t8.酪梨明蝦沙拉食譜
2 Z3 Y5 b+ b) e# E" K材料：
酪梨　一顆
檸檬　半顆
  t% X1 n4 }, K$ j1 p番茄　一顆
明蝦　200克
% S7 \; ]% T, n9 ]$ |! R! e! ]+ }酸乳酪　100克
0 O0 @# Z& s) p( {, W1 l白砂糖、鹽、黑胡椒　適量
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醬料做法：
' S+ D9 w" h6 U+ ?0 s9 C# [( b將檸檬擠汁，拌入酸乳酪、白砂糖、鹽和黑胡椒，攪拌均勻。
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廢棄

請問我可以拿100元？可以大小混合，若超過100，我會補錢給妳！先感謝！

yu2林

我要一大一小,私訊給你.謝謝!!

yu2林

改為兩大,多少錢再告知.謝謝!!

fon0512

廢棄 發表於 2014-8-24 21:38
8 H4 z+ o4 j+ D8 B) A' D請問我可以拿100元？可以大小混合，若超過100，我會補錢給妳！先感謝！

你好:
好的,沒問題,已幫您處理,請記得私訊送貨資訊給我,明天幫您送至貴社區喔!謝謝你!

fon0512

yu2林 發表於 2014-8-24 22:02
改為兩大,多少錢再告知.謝謝!!

6 W% ^, O5 G* b  d/ e7 y你好:好的,沒問題,已幫你處理,價錢也私訊您囉,謝謝您

debbiewi

我要兩顆大顆的,謝謝

fon0512

debbiewi 發表於 2014-8-25 09:18
- w# t$ s1 K, J3 ?) X我要兩顆大顆的,謝謝

! x( j1 h1 ^% ^# |& m你好：好的，以幫您處理，已回覆價錢給您嘍，請記得告知收貨資訊喔，謝謝您！

mabu

我要兩個大的. 請報價. 謝謝.

fon0512

mabu 發表於 2014-8-25 12:01
我要兩個大的. 請報價. 謝謝.

1 j; u  h  h* ~您好：已報價給您嘍，謝謝！