南部娘家自種酪梨

fon0512

酪梨，今天早上現採，下午直送台北的當季營養水果，南部娘家自種，無噴農藥，數量不多，分享給愛北大的好鄰居們，鄰居吃的健康開心，老人家也開心!
價錢一定比市面上的55～70元（1斤）還便宜喔，多出些許斤倆一定優惠整數價格給鄰居們喔！
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- \& j% z, l) y# g大小數量如下，大小重量約300～500多克左右，請告知要大或小？幾顆？並私訊給我送貨資料，愛北大鄰居幫你送到社區喔！^^
6 X2 {: ~0 B2 a+ O1 w. ~6 v大顆：59顆
5 W% n6 U) y! M. O小顆：23顆
採收水果大小不一（附照給大家參考），但一樣營養美味喔，每斤都50元。

**小小提醒：剛採收的酪梨還得放個5～6天左右，放到果實摸起來有點黑軟才可以吃。（不可放冰箱，無法後熟。但酪梨太軟也不好吃，所以當它軟時，又一下子吃不完，就要放冰箱，約可存放一個星期）

酪梨-又稱幸福果，夏季的美容聖品
( j2 Y) W0 T6 R' {8 p功效：酪梨能降低血中膽固醇含量，預防心血管疾病，有效調節血壓，含豐富的蛋白質，可預防皮膚提早老化，使皮膚細膩，頭髮更有光澤，葉黃素可降低眼睛黃斑部病變的風險，防老化抗氧化等功效.是孕婦與小孩的最佳補給品.多吃多喝酪梨好處多多，打成汁做料理當調醬都很棒喔！

酪梨食譜
% r- p8 y1 ~5 {* d; d酪梨食譜大蒐集
! G, y. N  Y. @8 V1.酪梨牛奶
http://piggy911.pixnet.net/blog/post/28789943-營養滿點的酪梨牛奶

7 u5 n& m  j1 d1 }( Z2.酪梨三明治
! Q5 u' a8 D2 z材料：
+ [  ~0 ?" O) i# ?酪梨1顆、紫洋蔥1顆、番茄1顆、雞胸肉1片、牛肉片少許、法國麵包1條、麵包粉少許，蒜頭2顆
1 T; G; ~/ n' l1 }TIPS若擔心酪梨會氧化變黑可擠檸檬汁。酪梨和洋蔥的份量約1：2。
作法：
2 N' o! q3 C/ j5 K: L1.攪泥 酪梨切成小塊後，放入大碗攪成泥，加入半顆紫洋蔥碎末攪拌。 2.煎肉 牛肉撒點鹽，沾麵包粉煎熟。雞胸肉切薄片，拍點蒜頭，一起煎熟。 3.包夾 麵包對切，中間挖空，抹上酪梨醬，鋪上洋蔥片、番茄片、肉片，再用麵包夾起。
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3.酪梨芒果烤魚排
' e) j, m4 X8 G) \1 h" g9 R材料：
鱈魚一片、牛奶少許、麵包粉1杯、紅椒粉1小匙、鹽、胡椒少許 乾燥巴西利適量、溶化奶油少許。 醬汁： 全熟酪梨半個、蕃茄1個、黃甜椒1/3個、鹽、胡椒少許、優格 1/2罐 美乃滋1/3杯、芒果半個、鹽、胡椒少許
) ]& \0 ~" ^  R. E作法：
' n: |3 O, G1 @) |  l- b/ F1.將魚排浸入牛奶，以少許鹽、胡椒調味。
2.麵包粉、紅椒粉、乾燥巴西利碎一起拌勻，鋪在(1)的表面
$ `4 r8 @$ P( u/ W6 C+ Y2 e3.淋上溶化奶油用250℃的火溫，烘烤8-10分鐘即可。
9 M1 F7 z/ K8 H  x/ f4.將酪梨打成泥；蕃茄、甜椒切碎與酪梨泥拌勻，並以少許鹽、胡椒調味即完成酪梨沾醬。
7 n, K6 R. p2 f5.優格、美乃滋以鹽、胡椒調味後打成糊，再加上芒果丁拌勻，另一種沾醬即成。
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4.酪梨鮮蝦夾餅
材料：
餅乾10片、成熟的酪梨1/2顆、檸檬1/3顆（榨汁）、紅辣椒粉1/4荼匙、 10隻新鮮草蝦仁、鹽和黑胡椒適量
+ l) h/ q* |% A7 p作法：
$ G; J( h/ @4 r* Z6 i- N/ L9 H3 E1.蝦仁洗淨燙熟，待稍微冷卻後撒上紅辣椒粉備用。
1 F8 X' y% t" j* e' T2.將酪梨果肉取下，加入檸檬汁搗碎，再依個人口味添加調味料。
/ z# k9 p4 c# O* w$ X4 r1 p3.取適量酪梨果肉塗在餅乾上，再放上蝦仁裝飾即成。
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5.酪梨吐司
2 n1 N% I% b4 g; F材料:
1.吐司麵包 2.酪梨        　
6 ?! X! Q  D' V% q做法:
1 W+ C) K  l- f% f" ~6 Q將熟軟的酪梨像塗奶油一樣地塗在烤好的吐司麵包上， 再灑一層薄薄的鹽在酪梨上，即可食用。 這道點心作法簡單迅速，且美味健康，在南非當地非常受歡迎！
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6.酪梨冷湯
! o/ {3 p% T" T1 h材料：
酪梨 150g、洋蔥 50g、雞湯 250cc、活益比菲多（原味） 50cc、 鮮奶油 50cc、蝦卵 1小匙
做法：
1.洋蔥切絲，與雞湯一同熬煮10分鐘後，過濾放涼備用。
2.酪梨去皮去籽切塊，與剛剛放涼的洋蔥雞湯，一同放入果汁機打成汁。 並加入活益比菲多與鮮奶油拌勻。
3.最後倒入湯碗中，放上蝦卵即可，也可用魚子醬代替。
! q! _& N. b; U# X  m( C/ L# b小秘訣： 洋蔥與雞湯必須以小火燉煮，讓雞湯有洋蔥的味道即可，另外，一定要放冷後才可以與酪梨、活益比菲多混合一起。

# K4 Z' D+ l3 h& d! N. D; R% f4 z7.酪梨馬鈴薯奶昔
材料:
$ `, {0 S  \3 q8 g1 I; o& z: h4 u 1.酪梨1/4顆、馬鈴薯1/4顆、鮮奶1杯、果糖2茶匙、胚芽麥粉1大匙、冷開水1杯、冰塊適量
4 V& b" t9 W+ M5 @2 D' u9 h1 x作法：
; [3 Q$ y  A, j0 M: g* ?) N, w 1.酪梨削皮去籽切塊；馬鈴薯洗淨削皮切塊，浸泡冷水防止變色。
+ ]1 @$ ?, u2 _3 c8 N2 ?% z5 I 2.先將酪梨、馬鈴薯、胚芽麥粉、冰塊、鮮奶、開水放入調理杯中進行攪打， 可先用瞬動攪打1-2次，再開始以1段速攪打，陸續切換至2、3段速 （亦可視情況切換至4、5段速），攪打均勻，飲用時加果糖調味即可。
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6 D1 k1 V: v' v. h% ?6 ]8.酪梨明蝦沙拉食譜
材料：
5 d$ a/ d+ c3 I; |+ d酪梨　一顆
檸檬　半顆
番茄　一顆
明蝦　200克
& b' j* u7 X# V' {, m5 W酸乳酪　100克
# G* q1 A+ B% H5 j) ]9 G9 G白砂糖、鹽、黑胡椒　適量
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1 \" g- y4 s8 _醬料做法：
$ U0 s  q! a) l4 B: v5 W將檸檬擠汁，拌入酸乳酪、白砂糖、鹽和黑胡椒，攪拌均勻。
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廢棄

請問我可以拿100元？可以大小混合，若超過100，我會補錢給妳！先感謝！

yu2林

我要一大一小,私訊給你.謝謝!!

yu2林

改為兩大,多少錢再告知.謝謝!!

fon0512

廢棄 發表於 2014-8-24 21:38
( B/ e  S" W4 A請問我可以拿100元？可以大小混合，若超過100，我會補錢給妳！先感謝！

你好:
好的,沒問題,已幫您處理,請記得私訊送貨資訊給我,明天幫您送至貴社區喔!謝謝你!

fon0512

yu2林 發表於 2014-8-24 22:02
# ~5 e9 a% U& q8 U9 f  V9 q" X) ~* P改為兩大,多少錢再告知.謝謝!!

9 w  }7 f, o; N. D. @& S+ m你好:好的,沒問題,已幫你處理,價錢也私訊您囉,謝謝您

debbiewi

我要兩顆大顆的,謝謝

fon0512

debbiewi 發表於 2014-8-25 09:18
: a! v- Z9 O% P$ h我要兩顆大顆的,謝謝

4 g! g! J% N, ]- Q4 Q5 u3 F你好：好的，以幫您處理，已回覆價錢給您嘍，請記得告知收貨資訊喔，謝謝您！

mabu

我要兩個大的. 請報價. 謝謝.

fon0512

mabu 發表於 2014-8-25 12:01
我要兩個大的. 請報價. 謝謝.

( E( e7 E. w/ ?9 Y- S8 Z2 o# J- V您好：已報價給您嘍，謝謝！