南部娘家自種酪梨

fon0512

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酪梨，今天早上現採，下午直送台北的當季營養水果，南部娘家自種，無噴農藥，數量不多，分享給愛北大的好鄰居們，鄰居吃的健康開心，老人家也開心!
價錢一定比市面上的55～70元（1斤）還便宜喔，多出些許斤倆一定優惠整數價格給鄰居們喔！

" }8 h# H& |1 X大小數量如下，大小重量約300～500多克左右，請告知要大或小？幾顆？並私訊給我送貨資料，愛北大鄰居幫你送到社區喔！^^
8 B7 t" i4 ?, b' D0 r大顆：59顆
4 `) L5 A% g1 l" O% L+ u8 s% B+ w小顆：23顆
/ u+ N5 T6 g) i0 A' `4 H採收水果大小不一（附照給大家參考），但一樣營養美味喔，每斤都50元。

0 L8 X. d+ W5 M. G**小小提醒：剛採收的酪梨還得放個5～6天左右，放到果實摸起來有點黑軟才可以吃。（不可放冰箱，無法後熟。但酪梨太軟也不好吃，所以當它軟時，又一下子吃不完，就要放冰箱，約可存放一個星期）
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8 x8 G% D+ t% \" E2 ]酪梨-又稱幸福果，夏季的美容聖品
功效：酪梨能降低血中膽固醇含量，預防心血管疾病，有效調節血壓，含豐富的蛋白質，可預防皮膚提早老化，使皮膚細膩，頭髮更有光澤，葉黃素可降低眼睛黃斑部病變的風險，防老化抗氧化等功效.是孕婦與小孩的最佳補給品.多吃多喝酪梨好處多多，打成汁做料理當調醬都很棒喔！

- y: F, F8 Z( s酪梨食譜
& g! s  F/ T' d) t% N! D酪梨食譜大蒐集
1.酪梨牛奶
: C$ u# V8 h, ~3 Fhttp://piggy911.pixnet.net/blog/post/28789943-營養滿點的酪梨牛奶

2.酪梨三明治
3 q' `9 z6 I4 o' A材料：
7 ?5 N' b# a6 @5 Y酪梨1顆、紫洋蔥1顆、番茄1顆、雞胸肉1片、牛肉片少許、法國麵包1條、麵包粉少許，蒜頭2顆
TIPS若擔心酪梨會氧化變黑可擠檸檬汁。酪梨和洋蔥的份量約1：2。
作法：
1.攪泥 酪梨切成小塊後，放入大碗攪成泥，加入半顆紫洋蔥碎末攪拌。 2.煎肉 牛肉撒點鹽，沾麵包粉煎熟。雞胸肉切薄片，拍點蒜頭，一起煎熟。 3.包夾 麵包對切，中間挖空，抹上酪梨醬，鋪上洋蔥片、番茄片、肉片，再用麵包夾起。

3.酪梨芒果烤魚排
材料：
" C6 {- y+ }$ K4 B4 e, m/ a鱈魚一片、牛奶少許、麵包粉1杯、紅椒粉1小匙、鹽、胡椒少許 乾燥巴西利適量、溶化奶油少許。 醬汁： 全熟酪梨半個、蕃茄1個、黃甜椒1/3個、鹽、胡椒少許、優格 1/2罐 美乃滋1/3杯、芒果半個、鹽、胡椒少許
/ a* F4 B* i' E4 \% `5 c& C; }作法：
) N7 P9 r5 G# ~/ y4 ?  I3 f( n! o1.將魚排浸入牛奶，以少許鹽、胡椒調味。
2.麵包粉、紅椒粉、乾燥巴西利碎一起拌勻，鋪在(1)的表面
+ I$ o( ?* l* \; w9 A3 a+ a3.淋上溶化奶油用250℃的火溫，烘烤8-10分鐘即可。
4.將酪梨打成泥；蕃茄、甜椒切碎與酪梨泥拌勻，並以少許鹽、胡椒調味即完成酪梨沾醬。
5.優格、美乃滋以鹽、胡椒調味後打成糊，再加上芒果丁拌勻，另一種沾醬即成。
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6 t% L5 W2 n! H3 b4.酪梨鮮蝦夾餅
材料：
餅乾10片、成熟的酪梨1/2顆、檸檬1/3顆（榨汁）、紅辣椒粉1/4荼匙、 10隻新鮮草蝦仁、鹽和黑胡椒適量
作法：
7 X; K, f; q* M  p1.蝦仁洗淨燙熟，待稍微冷卻後撒上紅辣椒粉備用。
1 X; H2 E$ Z* U7 [) ?; ~2.將酪梨果肉取下，加入檸檬汁搗碎，再依個人口味添加調味料。
3.取適量酪梨果肉塗在餅乾上，再放上蝦仁裝飾即成。
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  R! i2 k/ M7 W. R5.酪梨吐司
材料:
# ]9 `: m% F. X& N6 i0 g# Q. J 1.吐司麵包 2.酪梨        　
做法:
5 l0 u) \2 e( `' m) A將熟軟的酪梨像塗奶油一樣地塗在烤好的吐司麵包上， 再灑一層薄薄的鹽在酪梨上，即可食用。 這道點心作法簡單迅速，且美味健康，在南非當地非常受歡迎！
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6.酪梨冷湯
6 ~6 {( O$ m$ m材料：
酪梨 150g、洋蔥 50g、雞湯 250cc、活益比菲多（原味） 50cc、 鮮奶油 50cc、蝦卵 1小匙
0 s9 y+ C0 K3 Z1 m做法：
1 @8 z, d4 ^* S2 H- B7 ?, {1.洋蔥切絲，與雞湯一同熬煮10分鐘後，過濾放涼備用。
2.酪梨去皮去籽切塊，與剛剛放涼的洋蔥雞湯，一同放入果汁機打成汁。 並加入活益比菲多與鮮奶油拌勻。
; s  i5 i5 D& z2 l3.最後倒入湯碗中，放上蝦卵即可，也可用魚子醬代替。
小秘訣： 洋蔥與雞湯必須以小火燉煮，讓雞湯有洋蔥的味道即可，另外，一定要放冷後才可以與酪梨、活益比菲多混合一起。
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7.酪梨馬鈴薯奶昔
; L3 {1 L9 g/ b9 o材料:
# R* E5 s# z. O% _# B 1.酪梨1/4顆、馬鈴薯1/4顆、鮮奶1杯、果糖2茶匙、胚芽麥粉1大匙、冷開水1杯、冰塊適量
作法：
; [6 }* q3 c# \% ?  g. p 1.酪梨削皮去籽切塊；馬鈴薯洗淨削皮切塊，浸泡冷水防止變色。
! b0 i2 @" J3 l' W- k) k. F 2.先將酪梨、馬鈴薯、胚芽麥粉、冰塊、鮮奶、開水放入調理杯中進行攪打， 可先用瞬動攪打1-2次，再開始以1段速攪打，陸續切換至2、3段速 （亦可視情況切換至4、5段速），攪打均勻，飲用時加果糖調味即可。

8.酪梨明蝦沙拉食譜
材料：
. H' l- b( c1 E" Q, O酪梨　一顆
檸檬　半顆
番茄　一顆
明蝦　200克
: c! O- j( U* n7 v8 G# L0 b酸乳酪　100克
1 V8 w" x' d2 Q0 n# L" H& u1 o0 C白砂糖、鹽、黑胡椒　適量

醬料做法：
將檸檬擠汁，拌入酸乳酪、白砂糖、鹽和黑胡椒，攪拌均勻。

廢棄

請問我可以拿100元？可以大小混合，若超過100，我會補錢給妳！先感謝！

yu2林

我要一大一小,私訊給你.謝謝!!

yu2林

改為兩大,多少錢再告知.謝謝!!

fon0512

廢棄 發表於 2014-8-24 21:38
請問我可以拿100元？可以大小混合，若超過100，我會補錢給妳！先感謝！

  n- n( B+ X$ v& o3 q6 y你好:
好的,沒問題,已幫您處理,請記得私訊送貨資訊給我,明天幫您送至貴社區喔!謝謝你!

fon0512

yu2林 發表於 2014-8-24 22:02
& j7 Y# V6 \6 O* E" s6 h8 }改為兩大,多少錢再告知.謝謝!!

8 H4 k( U! t' {9 _( Y# L你好:好的,沒問題,已幫你處理,價錢也私訊您囉,謝謝您

debbiewi

我要兩顆大顆的,謝謝

fon0512

debbiewi 發表於 2014-8-25 09:18
我要兩顆大顆的,謝謝

你好：好的，以幫您處理，已回覆價錢給您嘍，請記得告知收貨資訊喔，謝謝您！

mabu

我要兩個大的. 請報價. 謝謝.

fon0512

mabu 發表於 2014-8-25 12:01
4 z3 p+ n# q3 L2 N% x! D$ ~% l2 c我要兩個大的. 請報價. 謝謝.

0 q2 L1 M6 Q: g6 b& q- i您好：已報價給您嘍，謝謝！