花蓮香扁食炒手~WOW！份量可觀呀

熊本一家

原文連結:http://www.leeleelin.com

看著美食地圖走到中山路，來到這間花蓮香扁食炒手。
話說，花蓮扁食小吃餐廳不少，最早吃過的便是那間前總統 經國 先生造訪過的液香扁食。
(參考閱讀：花蓮小吃。液香扁食)
也不知從哪時候，花蓮扁食一家跟著一家開，誰好吃誰有名氣，很難說個一定，倒是至今還未在花蓮吃過不好吃的扁食就是。呵~
  J) G4 Z* }! L: y0 j+ K7 q
4 {5 l1 ~8 O5 e) V; d# V( z: b) A價目表從$25~$90都有，扁食和炒手在$60~$80間算是偏高價位的小吃價格，加麵約多$10。

鮮肉紅油抄手
- {5 L$ K9 [) P; I跟小吃店的紅油抄手略微不同，花蓮香紅油抄手的扁食不少，約有十來顆。
) a! a: E) T2 ]7 {$ w: o除扁食外舖著蔥花香菜、豆芽菜，和海苔片，數量多份量也不小，每顆扁食皮Q肉豐，吃來相當過癮。
  @/ ]5 c+ B# Z. I) u8 B8 b$ Z' G味道上雖然紅油本來就是偏辣口味，不過在辣度上個人是覺得算小辣，若是喜歡特別風味的朋友，也可以加些醋攪拌，酸辣滋味也不錯吃哩。

/ h% A( \: Z& ?( D; v* E% L( z綜合扁食湯
有鮮肉、翡翠和鮮蝦三種口味。
3 C# ~( F  b/ H翡翠扁食就是韭菜口味的，屬於口味稍重的扁食。
  p; H4 F: ]4 S2 L0 c- x+ T2 f本來以為只是那種小白蝦充數而已，沒想到還不小哩！不得不說這鮮蝦扁食有多讚了，光從外觀就看得到一整隻的鮮蝦幾乎塞爆整個餡，蝦的口感Q彈且新鮮，下回再訪應該只會點鮮蝦口味的。
1 V/ R3 \; K+ e: y) V+ M/ |+ ?延伸閱讀：
9 B! `( G! F6 A! X, [8 h→花蓮旅遊資訊
→花蓮住宿資訊
→花蓮食記資訊  
# B/ {8 V4 X. I# b$ F→2014花東旅遊計畫
→花東旅遊行程表
5 ~6 [  R; t6 A! {6 i7 l$ H→全台扁食小吃資訊
) Z0 O* t# g& H: x◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
4 ?" e- |2 H6 s$ f' G  X◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。

1 r& b, l6 V9 p
/ {+ D3 {* S- c% E6 P7 {

Aven

懷念的老味道，年輕時從一碗45塊吃到現在漲了好多~但份量很足夠

熊本一家

Aven 發表於 2014-5-21 11:55
懷念的老味道，年輕時從一碗45塊吃到現在漲了好多~但份量很足夠

8 C, Y& Y* _7 {+ ]' z1 p# H" i一直以為這家很年輕的餐廳說