花蓮香扁食炒手~WOW！份量可觀呀

熊本一家

原文連結:http://www.leeleelin.com

看著美食地圖走到中山路，來到這間花蓮香扁食炒手。
話說，花蓮扁食小吃餐廳不少，最早吃過的便是那間前總統 經國 先生造訪過的液香扁食。
(參考閱讀：花蓮小吃。液香扁食)
1 R! W& l$ m# g9 k' Z# t  j% Z1 K也不知從哪時候，花蓮扁食一家跟著一家開，誰好吃誰有名氣，很難說個一定，倒是至今還未在花蓮吃過不好吃的扁食就是。呵~
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價目表從$25~$90都有，扁食和炒手在$60~$80間算是偏高價位的小吃價格，加麵約多$10。

% E+ a& o* ~% P5 a: ?鮮肉紅油抄手
, r9 l, h0 ?( U/ e- e跟小吃店的紅油抄手略微不同，花蓮香紅油抄手的扁食不少，約有十來顆。
除扁食外舖著蔥花香菜、豆芽菜，和海苔片，數量多份量也不小，每顆扁食皮Q肉豐，吃來相當過癮。
味道上雖然紅油本來就是偏辣口味，不過在辣度上個人是覺得算小辣，若是喜歡特別風味的朋友，也可以加些醋攪拌，酸辣滋味也不錯吃哩。
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9 w6 a- m/ O: _7 e& Z' K( u3 g綜合扁食湯
; k. v9 @; t7 E7 \' G+ y有鮮肉、翡翠和鮮蝦三種口味。
. L8 q9 R+ y& G# I7 f翡翠扁食就是韭菜口味的，屬於口味稍重的扁食。
本來以為只是那種小白蝦充數而已，沒想到還不小哩！不得不說這鮮蝦扁食有多讚了，光從外觀就看得到一整隻的鮮蝦幾乎塞爆整個餡，蝦的口感Q彈且新鮮，下回再訪應該只會點鮮蝦口味的。
延伸閱讀：
1 I0 {) w" J% ?- M4 L9 |% i1 ]* v' l→花蓮旅遊資訊
  q/ k  R; z! Q' C4 b5 T→花蓮住宿資訊
→花蓮食記資訊  
+ _1 ]0 {5 Z, T4 S, X→2014花東旅遊計畫
% `2 e; A" V) \+ f. I6 S- |→花東旅遊行程表
→全台扁食小吃資訊
" a! a2 z1 x. C0 R◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
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Aven

懷念的老味道，年輕時從一碗45塊吃到現在漲了好多~但份量很足夠

熊本一家

Aven 發表於 2014-5-21 11:55
懷念的老味道，年輕時從一碗45塊吃到現在漲了好多~但份量很足夠

一直以為這家很年輕的餐廳說