花蓮香扁食炒手~WOW！份量可觀呀

熊本一家

原文連結:http://www.leeleelin.com
( K$ R: ?6 F/ w# J
* v, _3 \2 r( d" R1 S看著美食地圖走到中山路，來到這間花蓮香扁食炒手。
* W2 R/ d+ e- C# h話說，花蓮扁食小吃餐廳不少，最早吃過的便是那間前總統 經國 先生造訪過的液香扁食。
(參考閱讀：花蓮小吃。液香扁食)
也不知從哪時候，花蓮扁食一家跟著一家開，誰好吃誰有名氣，很難說個一定，倒是至今還未在花蓮吃過不好吃的扁食就是。呵~

, O8 @; K/ [' q& s6 F! q& ?價目表從$25~$90都有，扁食和炒手在$60~$80間算是偏高價位的小吃價格，加麵約多$10。

# G9 d8 W" l5 ]( v, e8 h  i) J, g鮮肉紅油抄手
" p) q! u$ T4 ?0 u/ }跟小吃店的紅油抄手略微不同，花蓮香紅油抄手的扁食不少，約有十來顆。
除扁食外舖著蔥花香菜、豆芽菜，和海苔片，數量多份量也不小，每顆扁食皮Q肉豐，吃來相當過癮。
味道上雖然紅油本來就是偏辣口味，不過在辣度上個人是覺得算小辣，若是喜歡特別風味的朋友，也可以加些醋攪拌，酸辣滋味也不錯吃哩。

綜合扁食湯
- H, `6 f6 W" U0 u# K1 {/ {有鮮肉、翡翠和鮮蝦三種口味。
+ u1 k( u$ |  v- t翡翠扁食就是韭菜口味的，屬於口味稍重的扁食。
1 e6 {& j% s0 T$ T; b1 E& P% B本來以為只是那種小白蝦充數而已，沒想到還不小哩！不得不說這鮮蝦扁食有多讚了，光從外觀就看得到一整隻的鮮蝦幾乎塞爆整個餡，蝦的口感Q彈且新鮮，下回再訪應該只會點鮮蝦口味的。
+ H; I  a0 y4 {% R延伸閱讀：
→花蓮旅遊資訊
→花蓮住宿資訊
" M- b4 n2 [9 z1 c3 S9 \# R0 i) J, {/ p→花蓮食記資訊  
→2014花東旅遊計畫
, r) r4 c6 M9 V4 k$ v→花東旅遊行程表
. l  C; {" u: d( _' ]→全台扁食小吃資訊
◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
$ w+ O4 L; H( T: F3 }0 L◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。

Aven

懷念的老味道，年輕時從一碗45塊吃到現在漲了好多~但份量很足夠

熊本一家

Aven 發表於 2014-5-21 11:55
懷念的老味道，年輕時從一碗45塊吃到現在漲了好多~但份量很足夠

0 w; @: }9 {2 r5 d% @一直以為這家很年輕的餐廳說