花蓮香扁食炒手~WOW！份量可觀呀

熊本一家

原文連結:http://www.leeleelin.com

6 w$ _* j& e9 m5 N3 E看著美食地圖走到中山路，來到這間花蓮香扁食炒手。
, z8 L: j7 @- ]. i話說，花蓮扁食小吃餐廳不少，最早吃過的便是那間前總統 經國 先生造訪過的液香扁食。
) i% X' _( r$ ]  K1 m(參考閱讀：花蓮小吃。液香扁食)
- A. b  ^* v% Y/ u! V2 Q1 S- [& {也不知從哪時候，花蓮扁食一家跟著一家開，誰好吃誰有名氣，很難說個一定，倒是至今還未在花蓮吃過不好吃的扁食就是。呵~
2 G8 r- ~9 ^& W  c& E
: {- F8 b% L+ E  A: \) ^價目表從$25~$90都有，扁食和炒手在$60~$80間算是偏高價位的小吃價格，加麵約多$10。

9 i. y9 \( x% B) H& a+ M7 q& x鮮肉紅油抄手
跟小吃店的紅油抄手略微不同，花蓮香紅油抄手的扁食不少，約有十來顆。
除扁食外舖著蔥花香菜、豆芽菜，和海苔片，數量多份量也不小，每顆扁食皮Q肉豐，吃來相當過癮。
$ D9 `, U! H: C# q2 g% H- R) C味道上雖然紅油本來就是偏辣口味，不過在辣度上個人是覺得算小辣，若是喜歡特別風味的朋友，也可以加些醋攪拌，酸辣滋味也不錯吃哩。

* G) r) @$ U. _2 e) F綜合扁食湯
3 F4 e9 f1 }  P: \有鮮肉、翡翠和鮮蝦三種口味。
' m6 T8 t8 \9 ~; B翡翠扁食就是韭菜口味的，屬於口味稍重的扁食。
+ T" @& M5 \5 M8 I) V本來以為只是那種小白蝦充數而已，沒想到還不小哩！不得不說這鮮蝦扁食有多讚了，光從外觀就看得到一整隻的鮮蝦幾乎塞爆整個餡，蝦的口感Q彈且新鮮，下回再訪應該只會點鮮蝦口味的。
延伸閱讀：
! B: h( c# F) u: D→花蓮旅遊資訊
  a" f$ o4 T5 k" R0 X! k. U→花蓮住宿資訊
4 D6 K# f7 C+ K→花蓮食記資訊  
→2014花東旅遊計畫
→花東旅遊行程表
- J. V3 G/ l% m' r2 z4 S8 l→全台扁食小吃資訊
( z/ u$ l( k$ [. Q: P◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
. A4 V8 v- g7 U" o3 C

Aven

懷念的老味道，年輕時從一碗45塊吃到現在漲了好多~但份量很足夠

熊本一家

Aven 發表於 2014-5-21 11:55
: m3 M2 ]# X2 Y) F懷念的老味道，年輕時從一碗45塊吃到現在漲了好多~但份量很足夠

/ O+ M4 P" J8 F" ?8 B一直以為這家很年輕的餐廳說