【A爸廚房】----中日味噌烤魚

A君的爸爸

中午12點了...又到了用餐時間
今天來做超簡單又能哄倒女王的料理...
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) L) a: A' s' R( L1 F6 z# h0 v( H買一片鱈魚,切兩半,做中式味噌烤魚跟日式味噌烤魚
中式味噌烤魚要醃一天,
日式味噌烤魚不必醃,魚肉切半即送進冷凍...

( S# z4 o; v6 U: b4 }醃料跟沾料的量,都是酌量...以自己的口味為主,
8 }5 e: o( `; y$ K6 q- |" @成品上桌之後,有人會撒芝麻,有人會滴上幾滴檸檬..
但我不喜歡原味,所以圖裡面沒有這兩樣,
' z3 _% w5 u; T- `" l喜歡芝麻跟檸檬的話,就自己加上去囉~
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4 u! p9 `, \* q謝謝收看!!

A君的爸爸

先用平底鍋煎5分熟...是節省烤箱作業時間,口味上變化不大,
也可以不煎,直接入烤箱烤...
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7 d* |! A' U4 w魚種不限鱈魚,任何魚都可以!!!

A君的爸爸

桂格 發表於 2010-12-12 13:56
, k% {& w1 |) i% S7 B' u請問這一張張圖片的畫框效果是怎麼做的啊....? (用什麼軟體？)

. y! U4 q$ u# g) C光影魔術師!!

A君的爸爸

老飯糰 發表於 2010-12-12 17:57
- z7 ]9 d4 }& ?7 U; i; ~比較好吃的是中式嗎

我個人是覺得中式的比較好吃啦~

A君的爸爸

老熊 發表於 2010-12-12 20:15
跪求A爸開班授徒....

唉喲~這種根本不是什麼技術,
3 f- W: r  g% p  G% _( k* f2 a網路找找就一大堆了呀,
開班授徒一定會被學生電死吧~
你找個時間動手做比較實在啦!

A君的爸爸

小小媽 發表於 2010-12-12 18:14
配白飯一定很好吃

$ `( n% x7 k+ ?  a8 g對呀~
我都是早上煮地瓜稀飯來配,孩子也很愛..
- N6 G# _3 r2 i( }/ V9 T兒子說,一定要搭的是玉子燒,
8 z$ o, a, i+ A/ {! ~6 j我則是還要加上醃菜心,土豆...

A君的爸爸

桃莉 發表於 2010-12-13 13:45
玉子燒??
A爸..下次可以教這樣嗎??

回應破50就po完整套圖...

不是啦~我是說...我是說...會儘快po啦...