【A爸廚房】----中日味噌烤魚

A君的爸爸

中午12點了...又到了用餐時間
今天來做超簡單又能哄倒女王的料理...
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買一片鱈魚,切兩半,做中式味噌烤魚跟日式味噌烤魚
/ m* S+ Z* l1 H* G9 N中式味噌烤魚要醃一天,
日式味噌烤魚不必醃,魚肉切半即送進冷凍...
+ M$ r2 {5 e, u8 C
. t3 ~3 A2 O# V& Q; i  j醃料跟沾料的量,都是酌量...以自己的口味為主,
2 z5 |, ^" D+ ]! F5 J成品上桌之後,有人會撒芝麻,有人會滴上幾滴檸檬..
  f$ O: A+ d# ^: b# J* E但我不喜歡原味,所以圖裡面沒有這兩樣,
喜歡芝麻跟檸檬的話,就自己加上去囉~


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2 d7 A: P$ k% j
, ~. Y: P0 Z+ y+ R' U謝謝收看!!

KaoAndy

看了很想吃! 可是冰箱裡的鱈魚，昨晚已經陪著起司與羅勒粉進了肚子

笨蟑螂

可惡~~沒有頭香...

' `9 U3 z3 x' t/ V( ?7 p我飯煮好ㄌ...

A君的爸爸

先用平底鍋煎5分熟...是節省烤箱作業時間,口味上變化不大,
" b! o/ g$ N7 u" s) x也可以不煎,直接入烤箱烤...

) `9 _$ j1 ~: _1 q: G5 m7 p魚種不限鱈魚,任何魚都可以!!!

小廖

A君的爸爸 發表於 2010-12-12 13:24
" N2 z4 N2 z+ P0 o6 @! R0 I8 |  @先用平底鍋煎5分熟...是節省烤箱作業時間,口味上變化不大,
8 T) {9 \7 G$ F+ _5 @& H也可以不煎,直接入烤箱烤...

改天再試看看.謝謝分享ㄋ.

Wennie0828

Misoyaki ~歐伊兮捏

桂格

請問這一張張圖片的畫框效果是怎麼做的啊....? (用什麼軟體？)

midui

PHOTOCAP?
- F- q2 m  e- c/ \. M2 J感覺很像

小雅

PhotoImpact~~也行

小雅

好想呷~魚

+ l2 K  Y/ m% z- y0 C$ c星期一再告訴我同事~cc