【A爸廚房】----中日味噌烤魚

A君的爸爸

中午12點了...又到了用餐時間
1 B4 B5 X1 o& k/ v* \2 k3 y; b# V今天來做超簡單又能哄倒女王的料理...
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買一片鱈魚,切兩半,做中式味噌烤魚跟日式味噌烤魚
中式味噌烤魚要醃一天,
# W0 N1 z0 H- r日式味噌烤魚不必醃,魚肉切半即送進冷凍...

9 z9 P: t; ^* I2 Q醃料跟沾料的量,都是酌量...以自己的口味為主,
7 E. x8 c. q& }. T, F成品上桌之後,有人會撒芝麻,有人會滴上幾滴檸檬..
2 g* n) b' T; c( j但我不喜歡原味,所以圖裡面沒有這兩樣,
喜歡芝麻跟檸檬的話,就自己加上去囉~

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( d7 i$ O. P5 ~' ^$ x3 ~$ Z謝謝收看!!

KaoAndy

看了很想吃! 可是冰箱裡的鱈魚，昨晚已經陪著起司與羅勒粉進了肚子

笨蟑螂

可惡~~沒有頭香...
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: K2 x5 w& _8 }/ I" Q% D) @& M; N我飯煮好ㄌ...
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A君的爸爸

先用平底鍋煎5分熟...是節省烤箱作業時間,口味上變化不大,
! `6 p/ G, {3 L" a" n也可以不煎,直接入烤箱烤...

& n. i6 m2 m% e( A  i( U魚種不限鱈魚,任何魚都可以!!!

小廖

A君的爸爸 發表於 2010-12-12 13:24
- w& w' Z. y) H0 b; p" P先用平底鍋煎5分熟...是節省烤箱作業時間,口味上變化不大,
# H. e' L+ z  g也可以不煎,直接入烤箱烤...

" A( F( g7 C; `  C" |1 L5 L改天再試看看.謝謝分享ㄋ.

Wennie0828

Misoyaki ~歐伊兮捏

桂格

請問這一張張圖片的畫框效果是怎麼做的啊....? (用什麼軟體？)

midui

PHOTOCAP?
3 }0 w$ q, G9 M1 F& i感覺很像

小雅

PhotoImpact~~也行

小雅

好想呷~魚
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星期一再告訴我同事~cc