【A爸廚房】----中日味噌烤魚

A君的爸爸

中午12點了...又到了用餐時間
今天來做超簡單又能哄倒女王的料理...

) Y. l+ n3 r: g  N/ g; C/ R買一片鱈魚,切兩半,做中式味噌烤魚跟日式味噌烤魚
中式味噌烤魚要醃一天,
日式味噌烤魚不必醃,魚肉切半即送進冷凍...
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醃料跟沾料的量,都是酌量...以自己的口味為主,
成品上桌之後,有人會撒芝麻,有人會滴上幾滴檸檬..
但我不喜歡原味,所以圖裡面沒有這兩樣,
7 v- M/ V4 @5 J8 c: [: ~' U喜歡芝麻跟檸檬的話,就自己加上去囉~
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' N% D5 `2 v3 |# W謝謝收看!!

KaoAndy

看了很想吃! 可是冰箱裡的鱈魚，昨晚已經陪著起司與羅勒粉進了肚子

笨蟑螂

可惡~~沒有頭香...
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我飯煮好ㄌ...

A君的爸爸

先用平底鍋煎5分熟...是節省烤箱作業時間,口味上變化不大,
也可以不煎,直接入烤箱烤...

魚種不限鱈魚,任何魚都可以!!!

小廖

A君的爸爸 發表於 2010-12-12 13:24
0 g9 K6 l* V4 _$ R7 ~5 E" Q9 d先用平底鍋煎5分熟...是節省烤箱作業時間,口味上變化不大,
! M: d! g: p; N# ]& O% {% G! F0 ~  g$ l& ^也可以不煎,直接入烤箱烤...

7 {# u, f+ b2 {. F; _+ ?. n; S$ _改天再試看看.謝謝分享ㄋ.

Wennie0828

Misoyaki ~歐伊兮捏

桂格

請問這一張張圖片的畫框效果是怎麼做的啊....? (用什麼軟體？)

midui

PHOTOCAP?
感覺很像

小雅

PhotoImpact~~也行

小雅

好想呷~魚
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+ g; |7 A' T* i3 k星期一再告訴我同事~cc