【A爸廚房】----中日味噌烤魚

A君的爸爸

中午12點了...又到了用餐時間
今天來做超簡單又能哄倒女王的料理...

買一片鱈魚,切兩半,做中式味噌烤魚跟日式味噌烤魚
: c( ]' j# e4 l' M# G2 y$ z1 d中式味噌烤魚要醃一天,
日式味噌烤魚不必醃,魚肉切半即送進冷凍...
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醃料跟沾料的量,都是酌量...以自己的口味為主,
7 `: n) B" A( S7 ^1 s) w8 n成品上桌之後,有人會撒芝麻,有人會滴上幾滴檸檬..
但我不喜歡原味,所以圖裡面沒有這兩樣,
喜歡芝麻跟檸檬的話,就自己加上去囉~
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/ P3 x  A6 Y& {1 h4 B  c$ M謝謝收看!!

KaoAndy

看了很想吃! 可是冰箱裡的鱈魚，昨晚已經陪著起司與羅勒粉進了肚子

笨蟑螂

可惡~~沒有頭香...
0 o/ J5 v8 T) D4 q8 o
我飯煮好ㄌ...
; t3 {5 k4 H0 U1 W; |: j7 X. Q

A君的爸爸

先用平底鍋煎5分熟...是節省烤箱作業時間,口味上變化不大,
2 r6 A' Z+ Y- e也可以不煎,直接入烤箱烤...
: Q' [" G5 N/ ^( y6 G, Y
- M) z4 x. C$ j' ?8 r魚種不限鱈魚,任何魚都可以!!!

小廖

A君的爸爸 發表於 2010-12-12 13:24
3 K" a7 s/ g3 g) z9 u, Z6 X0 ]7 V* Y先用平底鍋煎5分熟...是節省烤箱作業時間,口味上變化不大,
: G1 u) g+ ~- q3 c也可以不煎,直接入烤箱烤...

改天再試看看.謝謝分享ㄋ.

Wennie0828

Misoyaki ~歐伊兮捏

桂格

請問這一張張圖片的畫框效果是怎麼做的啊....? (用什麼軟體？)

midui

PHOTOCAP?
& f1 j% L% h: Y# \: J. U感覺很像

小雅

PhotoImpact~~也行

小雅

% l: C+ H* g8 Y$ y" W! G- T% a
0 C& F+ e. F$ X6 a( e0 H! P好想呷~魚

3 T; w0 }0 H% `$ O星期一再告訴我同事~cc