順富裕手工刀削麵小吃~食尚玩家莎莎造訪過

熊本一家

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! m4 q% Z- K7 {, ~2 r  B查了一下網路資訊這家順富裕也是小有名氣，曾出現過食尚玩家的節目中，店裡還有當時候主持人莎莎的合影相片哩！
: X" f) u, p5 X# v8 S' W話說，自從去年爆發食安風暴後，各餐廳小吃業者紛紛祭出相關檢驗報告以挽回消費者信心，所以有誠信有用心的店家都會像這樣，在自家門口張貼這樣的公告。
1、2F都有用餐區，出餐廚房在1F，廁所則是在2F。

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來刀削麵餐廳當然不能不點份刀削麵嚐嚐(雖然最後才上桌>"<)，看刀削麵側面便知刀削麵師傅功夫了得刀工細膩，麵條削的相當薄，目測約2~3mm間。
口感不錯，整體料理味道也不會過重。
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/ y. B3 |- u  S* k6 b; ~→全台手桿(擀)/刀削麵食蒐集
+ y- d3 u- m3 w* c1 [◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。