天池茶工廠~好飲高山茶

熊本一家

原文連結：http://leeleelin.blogspot.com/2014/01/mountain-tea.html
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嵐山小鎮民宿斜對面就是天池茶工廠，其實自己也沒有很愛喝茶(都喝咖啡比較多，倒是媽咪比較喜歡喝紅茶、綠茶或青茶之類的)，但只要是入住嵐山小鎮到天池茶工廠買東西就有折扣優惠，所以帶著好奇心來看看。
逛這家茶工廠真的要很小心，因為骨董、高價飾品不少，深怕一個不小心呀！
+ n6 |6 O0 M, n. D  W雖然不清楚這些實際的價值，但這裡擺滿一堆和一旁的茶葉在一起，感覺跟倉庫沒兩樣哩。
3 c" g! d) b1 n$ c, q" b和龍莊會館一樣，喜歡使用大量的原木裝飾，中央的檜木桌主要提供泡茶休憩用，光這樣一張百年檜木桌就價值近千萬了！WOW~

右邊是茶葉分裝工作區，雖然這裡稱做是茶工廠，但相關發酵→委凋→殺菁→揉捻→燥乾→烘培的過程都不在這裡製作，單純只是將另一處工廠的大包裝送來這作小分裝的工作。
現場茶香四溢，一種很清香舒服的氣息瀰漫在空氣中。
( Q# _) @+ P* O, j" i8 X6 h9 Z% _4 |工廠有奇萊松蘿茶、梨山天池茶和華岡台灣第一等這三款茶產品。
, W7 P' i0 Z# ]" k1 M( Z左邊也是泡茶區，從這方向看一堆擺飾和茶葉放在一塊，凌亂到讓人忘了這些飾品的存在呀。

1 R  A! l+ m  f4 Z  W$ Z0 I& S泡茶的周邊商品真有心收藏也會是一筆很可怕的投資。
2 |. _9 [/ K0 j8 M& ^$ [& I. C. c+ v相關茶葉特等獎的匾額
泡茶器具，業者收集不少，精緻細膩的茶具讓人端詳許久，讚嘆不已。
還有一堆不知名稱的奇石。

茶工廠商品價格資訊

泡茶之前問了我們喜歡的茶類，便選了這款奇萊松蘿茶讓我們是喝。
- d. s5 H* n' j# ~$ f6 w(平常也只喝手搖茶的青茶、紅茶或綠茶，不喜歡太濃厚或太澀的茶感。)
1 Q" o8 q( d/ G6 w5 ~業者開心的拿出檢測報告和國際認證書，表示他們家的高山茶沒有農藥殘留的食安問題。
溫杯是喝茶前必作的手續。
5 X7 v3 D1 _! \$ {* m# H(說實在的，泡茶規矩也不少，因為懶所以一直沒有對品茗花時間去學習，噗~)

/ P8 d, Q+ ]8 ]  u2 a' N6 J第一泡不喝主要是去雜質(習慣性的關係)，也有一說是去農藥，不過業者說光一泡並沒有辦法去除農藥，反倒說高山的病蟲害少，農藥問題也沒低海拔來的嚴重。
我們喝的是輕烘焙茶，原味奇萊烏龍清茶有淡雅香氣，業者說是空腹喝也不傷胃。
# }# t/ L7 {. g+ k3 O" {) G, m% p此外，春茶、冬茶採收因季節不一樣，春茶香氣比較揚(比較重的意思)，冬茶的喉韻比較好，冬片如果有蔘味氣息更好喝(所謂蔘味冬片就是被蟲咬過茶葉)，特殊氣息也因量少而價高。

& E8 w) k) ^* _: F倒入聞香杯後反扣在另一茶杯上
! f6 L7 E& j. W8 j拿起聞香杯，輕輕聞著散發出來的茶香。
: N8 [8 B, p) x" f. U! I7 Z業者說好的高山茶泡個6-8回都沒問題，不過當天試喝這款奇萊松蘿茶的前幾泡(2-3泡)最好喝，之後就越來越淡，香氣和喉韻遞減不少。
4 z3 P0 K' n( a6 s% e) I的確，午餐還沒吃之前，空腹喝了一堆高山茶倒沒有腸胃不適的情況。
+ P7 }7 F& v1 E# y4 c  w覺得還不錯喝，也買了一罐回家。
( y3 n( Z2 }3 k/ w$ Z(話說，當初這一被留下的後果就是不小心愛上高山茶飲嚕。噗赤~)
9 c$ H8 N1 ~+ q/ ]/ N6 @延伸閱讀：
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7 }1 O' m! @$ A9 ?: v; j→南投(清境-日月潭)旅遊資訊  
$ E1 E8 f  @7 E6 `$ p0 s# l7 X→南投(清境-日月潭)住宿資訊
→南投(清境-日月潭)食記資訊

0 Y3 O6 _4 g- V/ t9 t◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。

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家的愛

高山茶是真的不錯喲！

熊本一家

家的愛 發表於 2014-4-21 17:31
高山茶是真的不錯喲！

你也喜歡喝高山茶嗎?
雖然好喝，但不便宜呢。

家的愛

熊本一家 發表於 2014-4-22 08:58
6 `. [' d) Y& I你也喜歡喝高山茶嗎?
+ x* v9 z! N6 n( Z2 ]- \$ L! W- x雖然好喝，但不便宜呢。

確實很喜歡，從小養成的習慣。

熊本一家

家的愛 發表於 2014-4-22 20:07
確實很喜歡，從小養成的習慣。