天池茶工廠~好飲高山茶

熊本一家

原文連結：http://leeleelin.blogspot.com/2014/01/mountain-tea.html

1 C; p. x- |/ w+ w2 }% j( e0 Q6 T  K( N嵐山小鎮民宿斜對面就是天池茶工廠，其實自己也沒有很愛喝茶(都喝咖啡比較多，倒是媽咪比較喜歡喝紅茶、綠茶或青茶之類的)，但只要是入住嵐山小鎮到天池茶工廠買東西就有折扣優惠，所以帶著好奇心來看看。
逛這家茶工廠真的要很小心，因為骨董、高價飾品不少，深怕一個不小心呀！
4 I9 [( Z' U. g; g雖然不清楚這些實際的價值，但這裡擺滿一堆和一旁的茶葉在一起，感覺跟倉庫沒兩樣哩。
和龍莊會館一樣，喜歡使用大量的原木裝飾，中央的檜木桌主要提供泡茶休憩用，光這樣一張百年檜木桌就價值近千萬了！WOW~

右邊是茶葉分裝工作區，雖然這裡稱做是茶工廠，但相關發酵→委凋→殺菁→揉捻→燥乾→烘培的過程都不在這裡製作，單純只是將另一處工廠的大包裝送來這作小分裝的工作。
/ }2 }% @, E; L/ ~- z現場茶香四溢，一種很清香舒服的氣息瀰漫在空氣中。
6 t& C+ p/ Y) r. \0 j0 s工廠有奇萊松蘿茶、梨山天池茶和華岡台灣第一等這三款茶產品。
0 H6 i, v5 f) j, ]7 f+ f, ^左邊也是泡茶區，從這方向看一堆擺飾和茶葉放在一塊，凌亂到讓人忘了這些飾品的存在呀。

4 ^& K, L" C( k* p. N  G' ~- \泡茶的周邊商品真有心收藏也會是一筆很可怕的投資。
相關茶葉特等獎的匾額
泡茶器具，業者收集不少，精緻細膩的茶具讓人端詳許久，讚嘆不已。
' y& S% B6 l7 P7 z: G, b0 A還有一堆不知名稱的奇石。

- C& u; ]% e( w1 U茶工廠商品價格資訊
+ b1 z. {+ K5 x) X
( @! g# v* V, x$ j+ l- z泡茶之前問了我們喜歡的茶類，便選了這款奇萊松蘿茶讓我們是喝。
(平常也只喝手搖茶的青茶、紅茶或綠茶，不喜歡太濃厚或太澀的茶感。)
業者開心的拿出檢測報告和國際認證書，表示他們家的高山茶沒有農藥殘留的食安問題。
( Q- ]/ G% U8 I' j. Y/ N; a溫杯是喝茶前必作的手續。
  y4 g( i& z. l+ _, c% S9 W(說實在的，泡茶規矩也不少，因為懶所以一直沒有對品茗花時間去學習，噗~)
3 e9 Z2 E* V. q. R
: d: w) z9 r9 Y9 Q% c/ ]3 Q5 }第一泡不喝主要是去雜質(習慣性的關係)，也有一說是去農藥，不過業者說光一泡並沒有辦法去除農藥，反倒說高山的病蟲害少，農藥問題也沒低海拔來的嚴重。
2 ^) P9 i- c0 i1 `* _2 D我們喝的是輕烘焙茶，原味奇萊烏龍清茶有淡雅香氣，業者說是空腹喝也不傷胃。
此外，春茶、冬茶採收因季節不一樣，春茶香氣比較揚(比較重的意思)，冬茶的喉韻比較好，冬片如果有蔘味氣息更好喝(所謂蔘味冬片就是被蟲咬過茶葉)，特殊氣息也因量少而價高。

9 h$ `: A/ R) }  G' Y7 ^0 v9 ~倒入聞香杯後反扣在另一茶杯上
& n5 w8 d' c+ v. k4 {! M. U% {0 e拿起聞香杯，輕輕聞著散發出來的茶香。
業者說好的高山茶泡個6-8回都沒問題，不過當天試喝這款奇萊松蘿茶的前幾泡(2-3泡)最好喝，之後就越來越淡，香氣和喉韻遞減不少。
8 T$ ?4 o5 ~+ T1 p! a4 V+ h* X3 d的確，午餐還沒吃之前，空腹喝了一堆高山茶倒沒有腸胃不適的情況。
! }0 t0 O1 z2 X覺得還不錯喝，也買了一罐回家。
(話說，當初這一被留下的後果就是不小心愛上高山茶飲嚕。噗赤~)
5 T$ \+ i7 U# t/ F延伸閱讀：
) Y4 n4 |7 i- G- z
→南投(清境-日月潭)旅遊資訊  
3 R* B0 ]2 D4 h# b) P% V→南投(清境-日月潭)住宿資訊
$ O- C) R; {2 d9 S* a9 j→南投(清境-日月潭)食記資訊

7 v0 s' {; G3 A3 |4 X( V◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
3 g7 K4 l  @" u

住宿分類	中國料理	異國料理	其他分類1	其他分類2
民宿	川菜黔菜	無國界料理	全台夜市	串燒烤肉
渡假村	擺夷料理	南洋料理	Brunch	其他小吃
Motel	港式粵菜	印度料理	下午茶	古典歐風
飯店旅店	湘浙料理	德國料理	冰店冷飲	喜宴餐廳
	蒙古料理	日式料理	吃到飽	懷舊餐廳
		法式料理	客家菜	景觀餐廳
	火鍋分類	泰式料理	牛肉麵	熱炒海產
	壽喜燒	美式料理	鐵板燒	素食蔬食
	小火鍋	義式料理	親子餐廳	複合式餐廳
	涮涮鍋	西式排餐	咖啡廳	無菜單料理
	羊肉爐	韓國料理	手工包子	原住民料理
	薑母鴨		麵點	超大份量美食
	酸菜白肉鍋		+ a' p2 ~; ~9 A* y& O8 X; o

! s- a4 Y! }5 S# [/ o9 a$ ^: q  D: F* T& Y

家的愛

高山茶是真的不錯喲！

熊本一家

家的愛 發表於 2014-4-21 17:31
高山茶是真的不錯喲！

/ M. }4 @& E) i3 f6 N你也喜歡喝高山茶嗎?
7 R. s' k; F8 M' w雖然好喝，但不便宜呢。

家的愛

熊本一家 發表於 2014-4-22 08:58
; I9 J' O9 y! Q( f你也喜歡喝高山茶嗎?
$ g* K& q0 [2 G( S3 F雖然好喝，但不便宜呢。

2 l2 ?; C! f  `* w確實很喜歡，從小養成的習慣。

熊本一家

家的愛 發表於 2014-4-22 20:07
# X$ M* u& C& I# J" y確實很喜歡，從小養成的習慣。