天池茶工廠~好飲高山茶

熊本一家

原文連結：http://leeleelin.blogspot.com/2014/01/mountain-tea.html
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& U! p& [" y6 K& T/ O嵐山小鎮民宿斜對面就是天池茶工廠，其實自己也沒有很愛喝茶(都喝咖啡比較多，倒是媽咪比較喜歡喝紅茶、綠茶或青茶之類的)，但只要是入住嵐山小鎮到天池茶工廠買東西就有折扣優惠，所以帶著好奇心來看看。
逛這家茶工廠真的要很小心，因為骨董、高價飾品不少，深怕一個不小心呀！
7 [& X6 R9 Y4 K: ?) g* @雖然不清楚這些實際的價值，但這裡擺滿一堆和一旁的茶葉在一起，感覺跟倉庫沒兩樣哩。
和龍莊會館一樣，喜歡使用大量的原木裝飾，中央的檜木桌主要提供泡茶休憩用，光這樣一張百年檜木桌就價值近千萬了！WOW~
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$ I' V7 `% y0 v2 p7 D9 B" u右邊是茶葉分裝工作區，雖然這裡稱做是茶工廠，但相關發酵→委凋→殺菁→揉捻→燥乾→烘培的過程都不在這裡製作，單純只是將另一處工廠的大包裝送來這作小分裝的工作。
. S% S4 }/ z- v$ h- _! e現場茶香四溢，一種很清香舒服的氣息瀰漫在空氣中。
工廠有奇萊松蘿茶、梨山天池茶和華岡台灣第一等這三款茶產品。
左邊也是泡茶區，從這方向看一堆擺飾和茶葉放在一塊，凌亂到讓人忘了這些飾品的存在呀。
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泡茶的周邊商品真有心收藏也會是一筆很可怕的投資。
9 h1 T/ x3 I7 X* ^# K; @相關茶葉特等獎的匾額
: ]  P6 v& g$ u! i泡茶器具，業者收集不少，精緻細膩的茶具讓人端詳許久，讚嘆不已。
還有一堆不知名稱的奇石。
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. ~. Q$ ~# [: W, i4 e& P# m9 E+ N茶工廠商品價格資訊

* y5 @/ [2 o  _% v6 T泡茶之前問了我們喜歡的茶類，便選了這款奇萊松蘿茶讓我們是喝。
(平常也只喝手搖茶的青茶、紅茶或綠茶，不喜歡太濃厚或太澀的茶感。)
業者開心的拿出檢測報告和國際認證書，表示他們家的高山茶沒有農藥殘留的食安問題。
溫杯是喝茶前必作的手續。
(說實在的，泡茶規矩也不少，因為懶所以一直沒有對品茗花時間去學習，噗~)
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第一泡不喝主要是去雜質(習慣性的關係)，也有一說是去農藥，不過業者說光一泡並沒有辦法去除農藥，反倒說高山的病蟲害少，農藥問題也沒低海拔來的嚴重。
我們喝的是輕烘焙茶，原味奇萊烏龍清茶有淡雅香氣，業者說是空腹喝也不傷胃。
+ T9 x) Y1 h  X' r# V2 ?9 k此外，春茶、冬茶採收因季節不一樣，春茶香氣比較揚(比較重的意思)，冬茶的喉韻比較好，冬片如果有蔘味氣息更好喝(所謂蔘味冬片就是被蟲咬過茶葉)，特殊氣息也因量少而價高。

倒入聞香杯後反扣在另一茶杯上
拿起聞香杯，輕輕聞著散發出來的茶香。
業者說好的高山茶泡個6-8回都沒問題，不過當天試喝這款奇萊松蘿茶的前幾泡(2-3泡)最好喝，之後就越來越淡，香氣和喉韻遞減不少。
& d2 n. u0 o) \+ q5 j的確，午餐還沒吃之前，空腹喝了一堆高山茶倒沒有腸胃不適的情況。
覺得還不錯喝，也買了一罐回家。
- p" R7 K8 K! K) t/ U: @9 G(話說，當初這一被留下的後果就是不小心愛上高山茶飲嚕。噗赤~)
3 s' i) P' p. x- O0 R# |延伸閱讀：
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→南投(清境-日月潭)旅遊資訊  
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1 ~/ u1 S8 M$ P. L1 H9 o9 X◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
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家的愛

高山茶是真的不錯喲！

熊本一家

家的愛 發表於 2014-4-21 17:31
* x" ?7 v) w+ Q5 p( g高山茶是真的不錯喲！

6 |0 Q6 M7 P9 l% f" {& K你也喜歡喝高山茶嗎?
- F" {5 u) U) v6 ]3 U8 K  K& e雖然好喝，但不便宜呢。

家的愛

熊本一家 發表於 2014-4-22 08:58
你也喜歡喝高山茶嗎?
0 M- D- Z1 |* X( _1 j# S雖然好喝，但不便宜呢。

確實很喜歡，從小養成的習慣。

熊本一家

家的愛 發表於 2014-4-22 20:07
確實很喜歡，從小養成的習慣。