母親節黑金磚巧克力蛋糕

花鼠媽媽

自從一頭栽入烘焙的快樂世界後,凡是各種節慶與家人好友分享的蛋糕,似乎都擁有了不同的感情意義.
想到以前阿~各種節慶滿腦子只想買夠漂亮夠知名的蛋糕,對裡面的食材及口感倒是沒甚麼深入研究.
現在可能是因為事事自己動手,尤其是必須自己親自挑選食材(當然也可能是年紀到了,不得不養生XD),
9 c# K. A& E' m  w( h$ `% b. ^/ W; `於是新鮮良好的食材成了最在意的事,接著才是口感及美麗~
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所以這次要跟鄰居們分享母親節蛋糕- 黑金磚巧克力蛋糕.
3 ^% n, i1 F+ `# g! _- h花鼠媽媽今年想做的黑金磚巧克力蛋糕是這樣子的:
8 u. O8 u6 R3 L- O以知名Hershey's巧克力,有機蛋,橄欖油,香草糖及海鹽做為雙層蛋糕體,
' R7 O$ n2 d! ?2 h0 @( I. X. L結合竹炭巧克力複合配方,草莓Q果丁,以及少許法國作巧克力酒為優雅滑順的內餡,
. L7 H/ A% ?6 b. C! x2 G5 F* a, |最後淋上苦甜巧克力醬,撒上Wilton & 英國天然糖花,
讓終日比陀螺還會轉的媽媽們,能找回少女般浪漫的心情,享受這讓人愉悅的甜點與家人歡聚時光.

尺寸 & 價格 & 數量
(A款) 18cm x 18cm x 5cm / $850/個- 5/3及5/10每周只做2個
(B款) 15cm x 15cm x 5cm / $750/個- 5/3及5/10每周只做2個
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備註: 尺寸是根據蛋糕模實際長寬高提供給大家參考.花鼠媽媽是以跟鄰居分享的心情純手工製作.
% }- J- R1 Q% L" t  I        在製作修邊時難免稍有落差.如很在意每一公分精準度的,還請另選專業店家比較能滿足需求.

$ @& H$ A, a8 f( R; u2 V出貨日:
( B0 Z& Y2 H+ Y+ r5/03(六): AB每款限2個 ; 09:00~11:00am送到府上物管.
2 K0 W4 A# m" i7 ^) t3 l5/10(六): AB每款限2個 ; 09:00~11:00am送到府上物管.
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( ~/ {! o/ G6 D) F) H( V/ _煩請訂購時,務必註明:
1. 姓名
, g9 C  |+ ], p7 G- a2. 社區
3. 電話
4. 需要蛋糕日期: 5/3 or 5/10
5. 需要蛋糕尺寸: A(18 x 18 x 5) or B(15 x 15 x 5)

不管有沒有訂購,都先預祝大家 勞動節快樂 ! 母親節快樂!

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花鼠媽媽

蛋糕表面裝飾參考. (圖片蛋糕僅10x10. 所以您實際拿到的蛋糕視覺會更豐富)

蛋糕正確尺寸參考. (圖片是18 x 18 x 5cm大小. 因為是慶生用途,所以字樣是Happy Birthday)

" I% |( l+ u" K: t, H包裝參考
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Fama

以後可以都有剖面嗎~

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花鼠媽媽

剖面圖提供參考.
6 Z" Z" }$ Z! B) c5 j1 [4 F小小提醒,圖片與賣品有兩個地方不一樣:
0 n! R5 b3 K$ Q2 F1. 圖片是三層蛋糕(這份作品是做三層長型);賣品是雙層正方形較大的蛋糕
: w: R6 u  _  \0 U2. 圖片夾餡有白色顆粒是巧克力米;賣品是放草莓Q果.(因為巧克力米夾層沒有立刻吃會軟掉)

花鼠媽媽

Fama 發表於 2014-4-24 14:50
以後可以都有剖面嗎~

5 z. K) G3 b8 P: K6 T' E附上剖面圖參考嘍. 謝謝提醒