母親節黑金磚巧克力蛋糕

花鼠媽媽

自從一頭栽入烘焙的快樂世界後,凡是各種節慶與家人好友分享的蛋糕,似乎都擁有了不同的感情意義.
1 B. ]$ t% Q9 O& ~6 @4 d想到以前阿~各種節慶滿腦子只想買夠漂亮夠知名的蛋糕,對裡面的食材及口感倒是沒甚麼深入研究.
1 y) x; o1 N3 \* I5 T4 z現在可能是因為事事自己動手,尤其是必須自己親自挑選食材(當然也可能是年紀到了,不得不養生XD),
. k/ h3 `& W5 ]% i4 e+ u: q7 j, i! Z於是新鮮良好的食材成了最在意的事,接著才是口感及美麗~

- h( n7 L# {3 I! [7 R所以這次要跟鄰居們分享母親節蛋糕- 黑金磚巧克力蛋糕.
花鼠媽媽今年想做的黑金磚巧克力蛋糕是這樣子的:
8 M9 K# ^  _; K3 u: V6 [以知名Hershey's巧克力,有機蛋,橄欖油,香草糖及海鹽做為雙層蛋糕體,
結合竹炭巧克力複合配方,草莓Q果丁,以及少許法國作巧克力酒為優雅滑順的內餡,
5 c; Z: D- K. S. L9 R0 m最後淋上苦甜巧克力醬,撒上Wilton & 英國天然糖花,
2 L/ c9 p1 `, i6 r' G讓終日比陀螺還會轉的媽媽們,能找回少女般浪漫的心情,享受這讓人愉悅的甜點與家人歡聚時光.
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4 P5 l5 G& F' E. g0 g' l. ?尺寸 & 價格 & 數量
(A款) 18cm x 18cm x 5cm / $850/個- 5/3及5/10每周只做2個
) }% h8 X- j: }(B款) 15cm x 15cm x 5cm / $750/個- 5/3及5/10每周只做2個

( e1 g5 e/ k, {% C0 Q備註: 尺寸是根據蛋糕模實際長寬高提供給大家參考.花鼠媽媽是以跟鄰居分享的心情純手工製作.
        在製作修邊時難免稍有落差.如很在意每一公分精準度的,還請另選專業店家比較能滿足需求.
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/ e' g- T4 A1 X2 b7 Z, q出貨日:
7 r4 D4 P4 ^5 ^8 M) M; V+ V  c5/03(六): AB每款限2個 ; 09:00~11:00am送到府上物管.
, }) p! a( s8 G2 s1 b5/10(六): AB每款限2個 ; 09:00~11:00am送到府上物管.
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煩請訂購時,務必註明:
1. 姓名
2. 社區
, C0 k: y1 m( [0 u3. 電話
* C( {, P8 Y! e4 F( Z4. 需要蛋糕日期: 5/3 or 5/10
5. 需要蛋糕尺寸: A(18 x 18 x 5) or B(15 x 15 x 5)

( T. B8 C2 [, m/ J/ S1 A不管有沒有訂購,都先預祝大家 勞動節快樂 ! 母親節快樂!
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花鼠媽媽

蛋糕表面裝飾參考. (圖片蛋糕僅10x10. 所以您實際拿到的蛋糕視覺會更豐富)
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9 n3 U4 r6 T) _/ P. D  @- @7 m/ M蛋糕正確尺寸參考. (圖片是18 x 18 x 5cm大小. 因為是慶生用途,所以字樣是Happy Birthday)
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包裝參考

Fama

以後可以都有剖面嗎~

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花鼠媽媽

剖面圖提供參考.
7 `) M3 B8 ~1 }7 L) o9 o' f1 V2 U小小提醒,圖片與賣品有兩個地方不一樣:
1. 圖片是三層蛋糕(這份作品是做三層長型);賣品是雙層正方形較大的蛋糕
4 V" ^4 K# i' |6 R6 U' p8 c% J2. 圖片夾餡有白色顆粒是巧克力米;賣品是放草莓Q果.(因為巧克力米夾層沒有立刻吃會軟掉)

花鼠媽媽

Fama 發表於 2014-4-24 14:50
以後可以都有剖面嗎~

附上剖面圖參考嘍. 謝謝提醒