母親節黑金磚巧克力蛋糕

花鼠媽媽

自從一頭栽入烘焙的快樂世界後,凡是各種節慶與家人好友分享的蛋糕,似乎都擁有了不同的感情意義.
- p* B. a5 e9 w* R7 T1 C, U; u想到以前阿~各種節慶滿腦子只想買夠漂亮夠知名的蛋糕,對裡面的食材及口感倒是沒甚麼深入研究.
現在可能是因為事事自己動手,尤其是必須自己親自挑選食材(當然也可能是年紀到了,不得不養生XD),
, Y, @; n* \# K2 R2 ~; x5 Q$ P於是新鮮良好的食材成了最在意的事,接著才是口感及美麗~
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所以這次要跟鄰居們分享母親節蛋糕- 黑金磚巧克力蛋糕.
( W  U# w# w+ V花鼠媽媽今年想做的黑金磚巧克力蛋糕是這樣子的:
以知名Hershey's巧克力,有機蛋,橄欖油,香草糖及海鹽做為雙層蛋糕體,
4 Z6 Q$ i/ `' n0 j& x* z5 ~. H7 ~結合竹炭巧克力複合配方,草莓Q果丁,以及少許法國作巧克力酒為優雅滑順的內餡,
- C+ u4 U) s( b0 _; Y  J最後淋上苦甜巧克力醬,撒上Wilton & 英國天然糖花,
" A! W  o; J; ~. |讓終日比陀螺還會轉的媽媽們,能找回少女般浪漫的心情,享受這讓人愉悅的甜點與家人歡聚時光.

尺寸 & 價格 & 數量
6 [% x# J' B: `" `0 M/ i. g(A款) 18cm x 18cm x 5cm / $850/個- 5/3及5/10每周只做2個
(B款) 15cm x 15cm x 5cm / $750/個- 5/3及5/10每周只做2個
2 D2 ^+ {) B& `$ f+ s& G  A
: w. \3 s8 D5 a0 _( q; f1 c備註: 尺寸是根據蛋糕模實際長寬高提供給大家參考.花鼠媽媽是以跟鄰居分享的心情純手工製作.
        在製作修邊時難免稍有落差.如很在意每一公分精準度的,還請另選專業店家比較能滿足需求.
: ]- @; Y! T4 }, H
5 }0 T. u4 e; g7 c1 `, q; H) L出貨日:
5 N  ~- x  u  i. F3 g0 A5/03(六): AB每款限2個 ; 09:00~11:00am送到府上物管.
5/10(六): AB每款限2個 ; 09:00~11:00am送到府上物管.

0 i# {) M2 D( z9 N! K煩請訂購時,務必註明:
' t1 m, m9 r9 U3 r5 l5 w' z5 c1. 姓名
2 ]+ ^  Q) y* h- h2. 社區
1 Z% R' B6 A, Y7 K! @6 |3. 電話
' D! I- b5 x: V: R2 S4. 需要蛋糕日期: 5/3 or 5/10
5. 需要蛋糕尺寸: A(18 x 18 x 5) or B(15 x 15 x 5)
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& ^4 }0 v& Y1 y4 x# J& Z不管有沒有訂購,都先預祝大家 勞動節快樂 ! 母親節快樂!
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花鼠媽媽

蛋糕表面裝飾參考. (圖片蛋糕僅10x10. 所以您實際拿到的蛋糕視覺會更豐富)

. E( D% ?& m# Z7 ]% P# t8 D6 A6 U蛋糕正確尺寸參考. (圖片是18 x 18 x 5cm大小. 因為是慶生用途,所以字樣是Happy Birthday)
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  D9 y( Y+ n& Y' G+ t包裝參考

Fama

以後可以都有剖面嗎~

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花鼠媽媽

剖面圖提供參考.
' f) [0 t# W$ D1 w5 a, {小小提醒,圖片與賣品有兩個地方不一樣:
1. 圖片是三層蛋糕(這份作品是做三層長型);賣品是雙層正方形較大的蛋糕
5 a4 M# E7 g4 ~( X5 U2. 圖片夾餡有白色顆粒是巧克力米;賣品是放草莓Q果.(因為巧克力米夾層沒有立刻吃會軟掉)
) Q! l' ^( u  ^5 b# g4 f  c! ?5 ?

花鼠媽媽

Fama 發表於 2014-4-24 14:50
以後可以都有剖面嗎~

附上剖面圖參考嘍. 謝謝提醒