(已分完)分購-花蓮(瑞穗虎頭山)當地箭筍

MacotoWang

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分購3包-
# r3 E- W! e" R2 t- P* ]! W每包1斤$250元.
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7 c7 Z! L9 }& x完全不用肥料及農藥的~ 野生無毒箭筍
野生和裁種的有什麼不一樣??
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野生的箭筍比較小，而且大小不一，吃起來甘甜，而且筍味濃郁
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) |( `0 w) Q$ k) v) Z栽種施肥的箭筍比較大，而且大小比較一致，吃起來比較沒有筍味
吃過的內行人就知道啦~~
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一.南瓜箭筍奶油湯   6人份
5 X  R* I/ p1 }! x　材料：南瓜2粒、洋蔥1粒、培根5片。
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& l) B, n7 s4 C" o0 T6 ?# g　湯料：煮熟箭筍切丁6支、雞胸肉丁0.3公斤、熟甜玉米粒每位1匙、熟紅蘿蔔丁少許。
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　調味料：鹽、白胡椒粉少許、奶油1匙、鮮奶油1杯。

　製法：先將南瓜切片，洋蔥切絲，培根切塊後，用沙拉油1匙炒香後，再加入南瓜，
  ~: x) Y( ?, L+ j7 @; S, F& y, ^* N     　       以雞高湯15碗加點水煮1小時熟透後，放冷倒入果汁機打泥過濾，
  \+ K1 m$ I9 J' `" w1 S  v     　       再加少許奶油炒香麵粉增加湯頭濃度即可。


3 R0 y/ T% [: `4 W% y9 _# Z7 i二.快鍋豆瓣箭筍
　材料：箭筍半斤(已川燙處理過) 。
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　調味料：辣豆瓣醬3大匙 、蔥末2大匙、水1又1/2大匙。

　製法：1.箭筍洗淨放入蒸盤舖平備用。
      　        2.將調味料拌勻均勻淋在箭筍上即可。
      　        3.蓋上快鍋鍋蓋，用中大火煮至發出唧唧聲後改成小火，計時約7分鐘後熄火，
     　           等紅色指示桿下降後，開蓋即可食用。
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桃爸

我要一份
. @1 _3 {9 \* r3 M請問何時可自取
謝謝

MacotoWang

桃爸 發表於 2014-4-12 20:31
我要一份
請問何時可自取
謝謝

- u4 L+ z" `# C6 Y3 N. E/ M( W明天幾點取.一樣提前寄物管喔.謝謝您.

jerome

還有嗎 我要一包