清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶)

熊本一家

原文連結：[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_25.html[/url]
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9 x1 r' ?& z& G: n參觀憲兵學校前先到林口中正路老街覓食(順便逛老街)，不過林口老街的傳統建築不多，所以一看到這種老房子的餐廳就很有興趣。


不僅房子傳統連炒菜用的灶也是古早灶哩！
這種傳統灶可是勾起許多許多的兒時回憶呢！
還記得很小的時候，灶爐用廢木材來燃火，後來才慢慢改成瓦斯。
那時候幾個孩子輪流負責燃火，在阿婆煮好飯前，幾個孩子拿著木材當自己是劍士嬉戲著，好懷念呀~
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8 ~7 t5 b4 \  t, ^% p  r' F傳統的階梯
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" @- \2 [2 p. D% i( b餐飲價目表
  p4 L/ R9 T/ W8 O6 P! M- V8 D也是銅板價位的小吃店
% p7 o. O  D% \4 Q7 P9 j) x  X. M雖然是傳統建築但環境上沒刻意走復古懷舊，而油煙味的感覺稍多，用餐環境不要有太大期待，但店內有冷氣吹還不錯。
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( E, M9 I( l8 ~: v汆燙空心菜($30)，份量不少。

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. A1 `4 ?; I. r, V5 j$ x蝦仁炒飯($80)
炒的粒粒分明，味道也不錯，但偏油了些。
& r  M8 L) [; C

牛肉炒麵($80)
: @5 U0 p- o2 r) m3 c牛肉片雖薄但口感嫩不錯吃，只是整體味道過重也偏油，不是很習慣呀！
延伸閱讀：

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→新北市住宿資訊
1 X3 U' s7 m" a; f1 N0 a→新北市食記資訊
◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
! n+ u) u' v; f0 X& F, j◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
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家的愛

這種灶現在很少見了

熊本一家

家的愛 發表於 2014-3-5 17:42
% x$ x8 M+ H  [1 v- H6 Y$ u這種灶現在很少見了

) J7 Z8 _$ J8 W  P2 H+ Q, u" j% o* N7 A真的是這樣耶