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[食記] 清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶)

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發表於 2014-3-5 11:03:30 |只看該作者 |新文章置後
原文連結:[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_25.html[/url]
4 m2 Y2 {1 C, s1 J6 A0 `2 z
+ u! O: K3 t) G8 r8 T% d  r/ W/ j4 t2 v0 q
參觀憲兵學校前先到林口中正路老街覓食(順便逛老街),不過林口老街的傳統建築不多,所以一看到這種老房子的餐廳就很有興趣。5 w& @& q" z6 a* D3 F/ J2 D

' b# \) H. P. K4 O! E" p1 F, a( ^1 C7 c! j7 y
不僅房子傳統連炒菜用的灶也是古早灶哩!
9 n* b# L! F" b! |+ O7 I. H# m9 Z這種傳統灶可是勾起許多許多的兒時回憶呢!
# U, M( O0 A/ V. X6 L還記得很小的時候,灶爐用廢木材來燃火,後來才慢慢改成瓦斯。& `- U3 D. s) x8 [! u& r
那時候幾個孩子輪流負責燃火,在阿婆煮好飯前,幾個孩子拿著木材當自己是劍士嬉戲著,好懷念呀~
/ Q4 B: Z& `$ N  R5 P
. s6 _) S" }  s& L# Y# E* z# o- r; ?" h
傳統的階梯, M& b$ }! K9 @, ?' u; @' i

+ ~( M% N; b$ f# O( }0 t餐飲價目表4 c, p9 u9 R' @( B3 s& L7 H% d8 o
也是銅板價位的小吃店
0 q. P$ o7 K# B- H+ G9 L雖然是傳統建築但環境上沒刻意走復古懷舊,而油煙味的感覺稍多,用餐環境不要有太大期待,但店內有冷氣吹還不錯。
( \+ |) G$ n2 r' X
4 [( F+ O4 p( i& X" s5 h( C6 b3 j+ Y7 F0 t: ^. a
汆燙空心菜($30),份量不少。& i/ K) A- p$ @
1 D# f" j& H; y  m
4 O+ Q# T; a" K& A  R
蝦仁炒飯($80)* T' ~8 b7 T3 v  ?  ?) k9 J% b
炒的粒粒分明,味道也不錯,但偏油了些。! k. ]) ~+ c! U$ W# I

& O) N; @  i& Q! W9 J. J; `! C" n, [9 P' w: O% A2 u
牛肉炒麵($80): E4 R/ Z. _* S, p3 V4 I
牛肉片雖薄但口感嫩不錯吃,只是整體味道過重也偏油,不是很習慣呀!

0 ?/ M0 J" X% f# ^. F4 F! r延伸閱讀:/ e5 p# A# t1 i! }, e

. {3 E6 Z+ q8 j& T& W新北市旅遊資訊
# Q6 o  |  u& @; P1 n! W1 _新北市住宿資訊
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% }! T: J( D8 p: O本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!!
# F6 e8 C1 R2 x: U$ G- p* z相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。
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發表於 2014-3-5 17:42:36 |只看該作者
這種灶現在很少見了

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發表於 2014-3-6 11:17:03 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-3-5 17:42
% P) [1 y* i4 Q6 R這種灶現在很少見了

% G: O" k2 ]) ~+ J/ P7 p真的是這樣耶
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