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[食記] 清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶)

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發表於 2014-3-5 11:03:30 |只看該作者 |新文章置後
原文連結:[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_25.html[/url]" B/ a; [0 U; m8 c

1 Q9 `3 p, Q" X7 Z* w" E% }
6 G5 U8 d/ m7 `  a. U參觀憲兵學校前先到林口中正路老街覓食(順便逛老街),不過林口老街的傳統建築不多,所以一看到這種老房子的餐廳就很有興趣。
' B* Y) o1 n( p3 b! @- n8 a7 ^4 |
2 ~% B$ G% A& R( c, C! J# b* I4 z1 m0 Y
不僅房子傳統連炒菜用的灶也是古早灶哩!
: K# t5 \$ b9 V" _8 |' s這種傳統灶可是勾起許多許多的兒時回憶呢!
7 o* L# s: y: a9 A1 ]" Q4 p還記得很小的時候,灶爐用廢木材來燃火,後來才慢慢改成瓦斯。
5 k# L) _9 N1 `$ T  r  D那時候幾個孩子輪流負責燃火,在阿婆煮好飯前,幾個孩子拿著木材當自己是劍士嬉戲著,好懷念呀~* J) z  G1 l. x( h/ w: z
. L1 `5 Z2 k' ?
' s- G0 d& |6 o* J! a( @, e
傳統的階梯& m1 ]/ {4 @4 ?: K$ |
: }5 e% f7 k' b. N% f
餐飲價目表& g" ?4 ~0 d) j& W4 I4 B* E( i
也是銅板價位的小吃店" b8 i+ c" R  y. U/ W" `
雖然是傳統建築但環境上沒刻意走復古懷舊,而油煙味的感覺稍多,用餐環境不要有太大期待,但店內有冷氣吹還不錯。+ l) {- l# x7 P& p; ]2 ~

+ H: |% i/ ^& [/ x1 I- E! B( `2 t( Z' E' ~1 t3 J% D
汆燙空心菜($30),份量不少。
9 Z3 N( e: }+ x; O) Q+ q9 k) g3 s8 T8 `
- g( l+ V: F4 C# O3 E
蝦仁炒飯($80), m0 [/ m. Y; R
炒的粒粒分明,味道也不錯,但偏油了些。+ ~* a. ^1 ]4 ^1 f/ l, A

# U- m. \* G( S2 |5 E  I; e7 u1 y6 v; W* H) E+ s0 s4 J
牛肉炒麵($80)" ~: a2 P: b( V3 f' l
牛肉片雖薄但口感嫩不錯吃,只是整體味道過重也偏油,不是很習慣呀!

) F- }- I. e* g3 z, x0 ~9 Y3 o延伸閱讀:
$ H; @7 v: O9 O! Q9 p; U, R+ l: f* j$ u/ ~7 J8 t* p: H! ^3 U
新北市旅遊資訊+ e# Q1 U  V4 g% f5 ^9 a6 T* l7 }
新北市住宿資訊
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本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!!
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發表於 2014-3-5 17:42:36 |只看該作者
這種灶現在很少見了

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發表於 2014-3-6 11:17:03 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-3-5 17:42
$ n4 @& A8 \7 o  o/ N( v這種灶現在很少見了
4 N! @' T2 T( R
真的是這樣耶
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