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本文章最後由 広美 於 2014-2-7 11:01 編輯
2 c% F5 j8 A8 t: D8 r' Y" r+ f
) a( C+ d0 C! }2 g' i5 P, y麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）7 t$ s f. G% r' Z5 r5 i$ a
強力粉 200g- f0 P3 T% D/ a! g' W3 [% P
鹽 8g
0 e) S% a% t! N3 x0 R2 c2 K水 90g
5 v% R# d* P- _7 n
8 v+ q- n1 B+ @8 N. j9 W& Y ]- v義大利麵的材料:1 {' e, ?* R2 I! C9 `8 r
★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)& `" k5 @" Y/ v8 ?, d
★茄子& L# p" a5 ` m8 g: T
★豬絞肉
6 J' h; ]7 I8 V大蒜(記得要切成一塊一塊的): @& p/ l3 l2 r1 Q% t
番茄醬, B* I+ ?0 w: E6 w" Q
水
* ~% s1 O! \4 G) L6 `6 _沙拉油7 F1 {! I& c% q6 X5 E; A0 b
砂糖( C5 q6 H2 }# G' f% @! D
butter
1 J8 g" x& d6 x7 G) @' F2 G) `" |! d6 n# c: U2 b+ ~. g
做法:
p. K5 M+ `8 N( ~在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜
! F% r0 Y# h, i6 `之後再放★到平底鍋裡面
1 P' l* {+ v! x/ Z再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡# |8 c% n# T5 l' k# F3 @
放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡2 j9 K5 I1 o' p; H T; Q4 w0 O
再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘)
. b% w: v2 K+ L! g在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦* J5 G6 U! I. C- S; b! V
* o, A" ]; [- P; S. E# S8 O
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發表於 2014-2-6 22:15:55
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