三峽祖師爺誕辰103年紀錄

Tony

-------往下瀏覽之前，先來聽首應景的歌吧





小弟野人獻曝，隨手用小相機拍的，有需要照片應用的朋友，歡迎自取用

Tony

特等獎豬公1564斤，扣掉祖師爺賜斤200斤，實重約1364斤(818公斤)，
今年有兩隻同為一等獎，同重量...1464斤。

hungli0226

上班沒時間回去，感謝有你，讓我看到今年的豬公，讚。

Tony

hungli0226 發表於 2014-2-5 18:13
上班沒時間回去，感謝有你，讓我看到今年的豬公，讚。

別客氣

三峽是我的祖居地，也是我原鄉
祖師爺來自福建安溪清水巖，而我祖先也是來自安溪，
從小家裡一直奉祀祖師爺，而我對祖師廟總有一份濃濃的情感，
建議大家有時間，尤其是下班後吃飽飯，攜家帶眷去祖師廟走走
也看看全台最多龍柱(總數高達156根)和雕刻的廟宇
就算不是信眾，也可看看傳統木石雕刻藝術

ERA三峽北大

      

阿煒

最近一直聽不同人說下屆要縮減規模了

小星

上班沒有去..版主相片所示=今年還是很有看頭

Tony

最後的那張照片，也是殺豬公之後的一個習俗

------賣[豬公肉]

我問過這一攤的老闆，那些擺在廟埕上[得等的]豬公肉會賣嗎?
他說，有，但很少人拿出來賣，
一則是這些[得等的]豬公肉是一種福分，多數是拿來宴客及送親友
二則是因為[得等的]油層都太厚，幾乎沒有瘦肉，一般人買了又不能吃。
早期多是拿來榨豬油，還有所謂[豬油粕]，
但現在很少人會用豬油炒菜，所以不太會拿出來賣。
肉攤上賣的都是[沒得等]的。

那，照片上的賣豬公肉一斤多少-----250元
這幾乎是這幾年的公定價。
有趣吧!

hungli0226

Tony 發表於 2014-2-5 18:18
別客氣

三峽是我的祖居地，也是我原鄉

嘿！你的祖籍和我家的一樣呢！我家是清乾隆時遷移來台的，老家在三樹路，哈！同鄉的。

小軒

Tony 發表於 2014-2-6 01:21
最後的那張照片，也是殺豬公之後的一個習俗

------賣[豬公肉]

請教一下，豬公肉口感相較於一般豬肉如何呢？      感謝！