iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 2238|回覆: 11
列印 上一主題 下一主題

[綜合新聞] 健康吃魚/大型魚汞多 多吃小型魚

[複製鏈接]

129

主題

644

好友

5770

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
詠翊山水觀
文章
4488
在線時間
1251 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2010-11-30 12:45:48 |只看該作者 |新文章置後
聯合報╱記者施靜茹/台北報導】7 n$ X, I8 m# C2 G' J. z
2010.11.30 10:47 am" Q5 y: r$ t* d9 M# k! `
2 _2 X' u1 |; T$ p2 S' |
臨床毒物科醫師建議,吃小型魚又優於吃大型魚,較能避免身體吃進重金屬汞。' p: f  b+ a" n8 Y- ]. ?% T. I- O! w! Z
) f& S" n5 S. j) \2 b5 A5 H
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑說,海洋食物鏈中,大型魚如鮪魚、旗魚、鮭魚、大西洋馬頭魚或沙魚等,會吃小型魚類,魚體內重金屬含量,也比其他魚類來得多。這些魚類含的重金屬如甲基汞,會傷害腦部發育,特別是孕婦、哺乳中的媽媽,和六歲以下的小朋友,最好少吃大型魚類。
6 s' @+ b$ z8 J9 U* t) h1 Y9 o" z
3 u" ]3 V& A' v$ i& B3 l+ ^/ K, \: E林杰樑指出,美國羅徹斯特大學曾追蹤常吃大型魚的法洛島居民十年,發現當地小孩智商不足率,比其他的地區高;但在印度洋的塞希爾島,因居民常吃小型魚類,當地小孩比較聰明。  ^$ P* [* O! j9 \7 x
# v9 u1 H8 s- T
美國心臟醫學會建議,一周最好吃兩次魚類;美國國家腎臟基金會也提醒,有腎病者,一周宜吃四次魚,每次二兩,因魚油所含的OMEGA-3,有益心臟及腎臟。
6 n  N- C! h6 O1 ~' X& e
5 W5 D! t6 V) m1 H林杰樑說,若要吃小型魚,「餐盤看得到頭尾的魚,就屬小型魚。」像國內養殖竹筴魚、小型鯖魚都可吃,尤其小型鯖魚的魚油含量豐富。! D: A8 _/ Q% }
  n$ S* |- U" g0 i& ^2 _
【2010/11/30 聯合報】@ http://udn.com/
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

164

主題

2

好友

3882

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2537
在線時間
785 小時
沙發
發表於 2010-11-30 12:59:25 |只看該作者
這篇也是你發的...
7 B+ S. x4 a! B" J) ~5 E阿彬,在人生的道路上,你叫我何去何從??
短消息&好友功能關閉中...

19

主題

8

好友

686

積分

國中生

Rank: 4

文章
264
在線時間
134 小時
3
發表於 2010-11-30 13:13:47 |只看該作者
A君的爸爸 發表於 2010-11-30 12:59 1 x: u; ^: ~" `4 P' F. h
這篇也是你發的...
2 I; u7 T( E! q阿彬,在人生的道路上,你叫我何去何從??
3 t. h3 w$ E3 s/ y
可能是吻仔魚吃一些,黑鮪魚也吃一些囉~! k  _9 t8 T$ `1 M' K9 }2 s
均衡一下' _+ {) T; F7 `" {! a

0 q7 R% @5 x3 L5 J
0 X+ q* ~. e! S2 |6 t4 p$ r2 O

129

主題

644

好友

5770

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
詠翊山水觀
文章
4488
在線時間
1251 小時
4
發表於 2010-11-30 13:19:08 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
% J- R# F1 `  Y" f5 q: T7 U0 ]7 u
2 z- W- x  f3 c哈哈
" c; R* \7 Q0 x5 E/ @% H, t% V# C1 o$ N# J6 a/ M6 B+ v
讓我來解釋一下~
4 ?7 D3 T8 c1 {" |7 I( N+ [2 S4 I3 c' |0 \) S
多吃鮪魚~但是要多吃小魚, z+ q; r  f* i* _& C! u' ~
可是一天建議吃兩次魚....
6 x. ?3 v  y  u. a, k! o3 t0 Q所以呢....鮪魚吃100g的話...小魚吃101g不就完美了~!
9 a3 E4 \* q" v5 ^9 S0 ?; R3 w3 E: K) N9 e
別打我...先繞跑~
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

95

主題

103

好友

6956

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
5736
在線時間
1555 小時
5
發表於 2010-11-30 13:34:56 |只看該作者
在印度洋的塞希爾島,因居民常吃小型魚類,當地小孩比較聰明

. o9 W9 S$ ]; |1 P( [9 X$ F7 f
! Z7 N6 C% e# o5 W3 J; ~# M應該真的有比較聰明.. 笨的話怎麼有辦法全國的建設都是借錢來的
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

2

主題

31

好友

1211

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

社區
紫京城
文章
275
在線時間
392 小時
6
發表於 2010-11-30 13:39:03 |只看該作者
回覆 阿彬 的文章
' g/ `) |; W) L% l2 ?% k
; G3 [' e6 B5 Y2 V! A0 ~0 x' J100g?  二兩?  直接吞魚油不行嗎?
  人法地  地法天  天法道  道法自然

129

主題

644

好友

5770

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
詠翊山水觀
文章
4488
在線時間
1251 小時
7
發表於 2010-11-30 13:39:09 |只看該作者
mssltsai 發表於 2010-11-30 13:34
( T0 j0 W) p' ^4 [7 I/ ~4 I. S0 Z應該真的有比較聰明.. 笨的話怎麼有辦法全國的建設都是借錢來的  ...

4 I$ A) {4 `& R" K8 i! f3 f  T你這比喻太負面了 哈哈- m7 x8 j% o. A+ |, o
, B# O0 `. K' @+ N, l6 n
我來給個正面的8 Y( M0 M1 Y& F4 ]
日本這個以魚為主食的民族~全世界的工業研發競爭力僅次於德國. 這應該跟他們常吃魚有關係吧0 S$ n2 Q9 w3 D0 {% s/ Z; o+ p! z
6 |( w  O6 R+ M
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

129

主題

644

好友

5770

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
詠翊山水觀
文章
4488
在線時間
1251 小時
8
發表於 2010-11-30 13:41:59 |只看該作者
Steam 發表於 2010-11-30 13:39 * I/ e% j, |' N" A! L+ e
回覆 阿彬 的文章
# {9 m( H2 H; p4 X8 o5 G8 z$ h3 Q7 t0 m9 y% Y  p9 p
100g?  二兩?  直接吞魚油不行嗎?

9 F) n9 s3 o- H1 P可以阿~去吞吧~$ o# B3 ~' k$ X9 Z. _  a

2 U. N! J  p; n5 w) Z(明明就是個比喻~原來相機的PM都是腦袋硬邦邦)+ }8 H" f3 y" i9 E+ |( v+ p
# ?7 J; q7 ]# A& U# S
哈哈
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

2

主題

31

好友

1211

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

社區
紫京城
文章
275
在線時間
392 小時
9
發表於 2010-11-30 13:48:56 |只看該作者
俺可是給你面子才回你文章耶   另一篇回了沒有?
  人法地  地法天  天法道  道法自然

95

主題

103

好友

6956

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
5736
在線時間
1555 小時
10
發表於 2010-11-30 13:50:36 |只看該作者
回覆 阿彬 的文章
' m& Y! b. q4 E8 R
日本這個以魚為主食的民族~全世界的工業研發競爭力僅次於德國. 這應該跟他們常吃魚有關係吧

% V! i" v, I8 S# i  G$ f1 I- m5 N0 @
這論點可以認同.. 5 ^1 \. `1 @& H
, _1 [& V7 C2 @/ H
那麼德國人如果多吃點魚 國家應該會更強吧~
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部