瑞典研究 多吃魚顧心臟

阿彬

【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】
2010.11.30 10:47 am

" e3 ?$ K* W6 Z) M" b' m0 F瑞典研究發現，吃魚對心臟的益處，應高過魚肉所含的汞可能帶來的負面影響，但還是要注意魚的種類。
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瑞典優米亞大學（Umea University）公共衛生研究員瑪麗亞‧溫伯格（Maria Wennberg）與同事研究逾九百名瑞典男女日常飲食攝取的魚肉量，同時也分析他們紅血球內的汞與硒含量。

6 h# o! ^5 C8 Q$ ~- \研究發現，北歐人體內的汞含量普遍較低，即使紅血球內汞含量較高的民眾，罹患心臟疾病的風險也不會比較高。

0 p5 t* h7 V; Z& ]: z! B& o/ a5 T* H溫伯格說：「在體內汞含量不高的情況下，魚肉中的防護營養素可蓋過汞對人體的有害影響。」但研究人員建議，一些汞含量較高的魚類仍需注意不要過度攝取，包括鱸魚、沙魚、旗魚和比目魚。

這項刊登在美國臨床營養學雜誌的研究也發現，體內硒含量高可能增加心猝死的風險。
7 g6 I1 d  {& O$ v
' r2 S4 y1 K, Q5 O  V; }' j美國心臟協會建議民眾，每周至少攝取兩份魚肉，尤其是富含Omega-3的鮭魚、鯖魚和長鰭鮪，降低罹患冠狀心臟病風險。

【2010/11/30 聯合報】@ http://udn.com/

謝傻傻

阿彬 發表於 2010-11-30 12:44
【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】
2010.11.30 10:47 am

  V4 W0 S& ]7 }  E% L" a* R+ w魚油真的很好~
omaga3可以預防3高-高血壓,糖尿病,高膽固醇及三酸甘油脂
還可以保護眼睛和心血管健康,活化腦細胞,預防老年癡呆症,
提升免疫力,抗過敏,抗憂鬱,保持苗條身材喔~!!^^

曲家三劍客

吃魚真的很好唷...

4 N5 r( y& u1 m# a# a尾牙要參加喝啤酒比賽
1 n. l+ S% F- x$ @6 {
9 u, [; ?/ l1 x# _不知道有沒有什麼辦法可以在短期內
0 v1 I4 j3 B4 {* k
7 l7 S# x6 z9 x4 F3 L讓自己喝啤酒喝得更快  

芸媽

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8 i5 C) h; T1 f3 h# K
6 D% w0 {( Q2 T4 l1 f  }& H有ㄚ 帶槍手去呀 肯定你喝最快

曲家三劍客

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8 g: }+ i& a8 \- t% N# N2 a
6 I# L3 A7 ^% Y9 z* U+ D9 G$ i不行啦...那樣鐵定穿梆的
$ f: `7 F% r. `7 o7 b& R
- v0 F: K7 _1 _這不是個好主意

simonw007

改天去好市多買一瓶。

calcandy168898

多吃點好.......................