北大終於有好吃的炸豬排~金豚咖哩豬排

Fama

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; I) j0 N: B. P& w; I3 T" _/ ?
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9 z. T0 S6 ]5 X& G: n原本以為又是一間半調子的店

4 u/ i. A7 y1 f. N9 O  J. b發現不是耶~

- W+ p9 S; U. K8 W; q料多實在 炸豬排厚實軟嫩

/ m* o/ u+ ]" \, H/ u6 Y2 P人家老闆原本就在南京西路開業的

! g0 K. ^+ k7 I, n1 |& O本來要退休 又因為老顧客的要求 才又開店


( z& v. L4 B9 S/ F( {& C4 F
價格我個人認為

就炸豬排來說  
! M$ w8 x( l0 C8 k
蓋飯140元很剛好
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重點是好吃

; e* x1 y1 y  B' f/ t9 c' ?外表酥脆薄  裡面的肉厚實 一咬就斷 不乾柴  

4 y5 @3 z; J( P: V! g湯又免費喝(湯有料喔~)

% F' X$ I# O6 b$ p8 _2 k0 T蓋飯一整套有小菜 紅豆湯 很澎拜~~根本吃不完  

店家還可以免費加飯耶~


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我是吃炸豬排飯

3 g  X1 @$ g0 w, P) t% g男友吃炸豬排麵

價格都是140~

但那個麵~不是白白一碗烏龍麵喔~
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裡面還有蛤蠣 荷包蛋  豬肉  蝦子  魚板 青菜
# B, t0 D. `& j6 p; w
很誇張~cp值很高

雖然我已經吃不下了
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6 K% y% S. n3 O1 m" |, l! g7 p但還在嚷嚷下次要點炸豬排麵~呵呵
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. j& X4 M* ]/ E
& S' ^: a- u, ^5 F) H, q* E% l1 {& W
老闆和老闆娘看起來就是很和藹的爺爺奶奶

用餐起來舒適愉快^^

& l$ k6 F7 D, @地點就在學成路上 粉桃紅的招牌挺顯眼的^^

推薦喔


) |- Z7 q0 k# X/ y( j. S. s6/25 最新
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昨天又去吃了
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不過夏天沒有我最愛的烏龍麵@@

6 N# _: y" F% C9 R0 e變成烏龍涼麵

3 ~4 [# @: C0 v5 Y' b* n% K但有偷聽到客人說不錯吃
# O. W, |. }* H
但~
! h# |  o, c8 z% ~0 A! R2 |- G4 B6 c
7 V4 L( F' Q* a: m1 }( \2 g我還是喜歡把豬排浸在湯裡的口感啊~~

(所以我點豬排飯 把豬排浸在味噌湯裡^^)
9 y$ K6 C- ^( _* g" i7 }
前幾次還是有去吃豬排

但肉有點切順紋 所以很難咬

; M' l4 a9 o1 P$ Y- w不過 昨天的豬排又恢復水準

! p+ t8 m; t" r6 y- L+ h8 X& e又嫩又多汁 又厚實
# N, [- O- V6 ?
豬排可以炸成這樣

; J- B3 E5 H* N+ z- S比我去日本吃的有名豬排店還好吃^^
! i7 h- r* s' ~& l: ^. F$ @# \* g
- q; E! ]" _, e$ L8 X慘了
( w2 J9 \: n$ Q* i7 T7 S4 `
$ x8 @5 X+ g; {今天又想去吃了啦~

. E/ A: D% B6 t6 x, D/ A! g7/7 哈哈~

前天又去吃了
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  h8 ?  u7 x$ @7 l9 X  r這次點了炸豬排讚岐烏龍涼麵140元
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( A# `6 Q7 U( O) u' k
麵好Q彈  真是清涼 超級飽足

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' M+ |( S  O! W' n* a
老闆娘說他們的醬汁不是用芥末
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# b8 Z9 G) L" c8 \* V2 X- Q0 t是用秋葵磨的 不會太辣 也不會太鹹太甜
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有淡淡柴魚醬味 和秋葵的特殊小嗆味

6 y' n/ g4 H4 l; g) i$ h' u原來秋葵可以這樣用~偷偷學起來
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3 P# a1 }5 o& b1 v6 z! z; v
這個豬排已經不用再說了
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. M3 L8 x5 q( {& K! B2 G炸到微微粉紅色 軟嫩到不行
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打趴北大所有炸豬排了(甚至北部~價格就贏了)
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/ x) q& h4 ^- @4 \0 N9 b2 ^0 H1 B因為實在太感謝老闆

所以吃完忍不住去感謝了老闆和老闆娘

7 u/ l; W8 w6 s5 i9 O謝謝他們提供這樣物廉價美的美食
4 e/ ?3 D2 J8 Q4 s
2 O0 |, I; C/ V2 R" P老闆娘說~
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8 H; e) C7 L' D; c+ f他們的豬肉都是溫體的黑毛豬

; E% O$ c# [" t5 N; K' p- k成本有稍微貴一些

但生意就是做信用啊~
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話說
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這次去~
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烏龍湯麵又有賣了^^

Fama

大家有吃過了嗎

podzol

今天帶小朋友去吃了招牌炸豬排, 結果一向不愛吃肉的女兒竟然吃掉半塊豬排, 搭配的豬排醬跟連鎖炸豬排店的很不一樣, 免費續碗的味增湯是有加料的不是只有豆腐而已, 不過另外加的咖哩醬要加20元.
  D2 \$ F- P( W跟凱旋門上面那家比起來CP值根本破表.

乖的媽

學成路靠近哪？？？

Fama

乖的媽 發表於 2014-1-11 14:04
' P4 o3 g: w; o$ D) d# }5 r) R學成路靠近哪？？？

大英全聯斜對面喔^^

chiwen

有高麗菜絲嗎?
有的話 可續加嗎?

Fama

chiwen 發表於 2014-1-11 17:00
有高麗菜絲嗎?
有的話 可續加嗎?

其實他是蓋飯
) q' k! s; G" t4 t; f
所以沒有高麗菜絲喔

一般的蓋飯都會把豬排和醬汁一起煮一下
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' p* o: J7 [7 K* }- R但他不是
0 z2 P  f4 t! B& ?& _7 ^
+ Q. t- P+ [% t2 d6 N他是蓋飯的洋蔥蛋汁和豬排是分開的

, J1 q5 Z& q: K4 `0 [0 Z4 D" [所以還可以吃到豬排酥脆的口感喔~
$ B# d% y) M5 {
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podzol

chiwen 發表於 2014-1-11 17:00
有高麗菜絲嗎?
! Z4 ?" v: o6 l有的話 可續加嗎?

+ K* A! m: V& H8 f6 k2 N: E; `定食有高麗菜絲, 不過沒有問可不可以續加.

chiwen

Fama 發表於 2014-1-11 18:25
其實他是蓋飯

所以沒有高麗菜絲喔

: X8 |( ~( g! c" H& Q4 u( d$ h謝謝

我想瞭解的是炸豬排
* X6 I4 q6 ~2 f就像福勝亭那樣的炸豬排

chiwen

podzol 發表於 2014-1-11 20:58
定食有高麗菜絲, 不過沒有問可不可以續加.

! G( M2 p$ k; n. V& D謝謝
希望有囉