[已分購](魷米花)~酥內軟,有干貝的口感~ 2包分購

felixcat

$ s; t* R% J& r
香嫩魷魚  酥脆裹皮  方便好料理   讓長輩與寶貝們愛不釋口

新奇、軟、Q、無油煙  不用擔心油質

原料：魷魚塊、酥炸粉、調味料 (MIT臺灣在地製造 )         
重量：約600公克(1台斤)
保存：冷凍：60天

現買現做，品質新鮮。
不含防腐劑，雖有處理過，但海鮮還是儘早食用，以免變質。
% y+ i; v1 \5 e  f+ J3 x# T
請存放冰箱冷凍保鮮，解凍後應儘速食用
) o* l  V+ d! X9 I  G
& h8 S, s1 m) F, G* |1 i) ~( Y  Y可烤箱  烤、少油煎、大火炸  方便料理就有好味道
8 [6 @0 J9 a! G1 F4 l: f  ?
料理方式：  (簡易說明：1.油熱冒泡  2.魷米花下鍋  3.變色後開大火  OK !!!)
       溫度高(180~200度)、時間短，才能外酥內嫩

) S! Z( b. R! x+ j/ D4 O' F) Q      烤箱      料理免油煙 也有好味道
# O9 v1 h, f7 @不需退冰，直接將 魷魚塊 放入烤箱，烤至金黃色即可 (約10分鐘  小烤箱就可以酥酥脆脆的喔)

     油炸
& ~. R: Y7 H, i2 _) J6 a1、熱鍋，放入炸油燒熱 (用乾的木質筷子插入熱油裡，筷子會冒很多小泡泡時表示油溫已夠)，油要淹過魷魚塊才夠喔
2、不須解凍，直接將  魷魚塊 放入鍋中油炸
3、炸至表面變色、酥脆狀，轉大火逼油，浮起後即可撈起食
8 p2 b' W5 W5 c8 |; n
      煎
少許油熱鍋後，將魷魚塊放入鍋中煎至金黃色即可
7 u; x& ]& W$ f( `# k
小撇步：
. g6 k  l2 `+ l0 l9 M  O& e) D※請注意  若炸過久會變乾硬喔
※調理時不要將魷魚塊擠滿油鍋，會導致油溫急速下降，不酥還會黏成一團
: \$ j! }! T3 ?- Y※在最後起鍋時，一定要用大火將內部多餘的油逼出來，油溫越高就越不會含油

  
感謝 kyfang 提供
............
順便分享一下我烤魷米花的經驗
我是先把錫箔紙揉得皺皺的
再把魷米花放上去烤
* }+ y5 m+ B& |0 y0 _0 p& E這樣油就會滴到皺褶裡面
+ ^" \) r1 r/ p. R7 p9 [) H就會香酥好吃囉

swanme 提供  
2 R1 S0 M) P3 f1 U: u因為我家非必要不動瓦斯爐(其實是懶),所以魷魚塊我直接用炫風烤箱烤!
以下是亂烤經驗，無任何成功保證：
/ J: C% {. w9 e350度先預熱5分鐘
7 h( Q$ J" H$ F' d6 `& a  C扔大約10顆進去測試
350度烤10分鐘
....結果.....
7 c0 ^2 p# q8 b完全是金黃酥脆...而且沒用一滴油
立刻就全進了五臟廟囉!!
: ]! Y  M! K9 ~: ~0 i以上僅供參考
1 A* b" f! l( |8 }但是這樣也是很好吃唷!!

bernice

留一包給我
晚上一起拿

糖糖

我要1包和雞絲麵2串共多少?今晚8點拿~謝謝

felixcat

bernice 發表於 2013-12-25 17:42
留一包給我
2 ?2 e" _: K' _- d- z# Z' \晚上一起拿

ok~~收到!

felixcat

糖糖 發表於 2013-12-25 18:17
0 `( M/ n+ c# O我要1包和雞絲麵2串共多少?今晚8點拿~謝謝

ok~~收到!
* `* e2 j3 l  u. w& K9 a( W雞絲麵110+魷米花160~共 270

felixcat

已分完 ~謝 謝

糖糖

肉圓有多的要分購嗎?

felixcat

糖糖 發表於 2013-12-25 19:42
肉圓有多的要分購嗎?

肉圓沒有多的了~

8 Z! {! n7 K0 m. s+ e  X1 s好吃嗎?
# w1 _/ Q3 T0 @. B9 n* U& h; a& x我的還沒吃 ~今晚是先吃花彫雞~~

- L! q0 E# v8 `. F7 ?肉圓好吃的話~再開一團~

糖糖

很好吃喔~2盒快吃光了

felixcat

糖糖 發表於 2013-12-25 20:50
- a# R3 n& |3 t5 [- R& K& T4 @很好吃喔~2盒快吃光了

. ~1 F. ?& q  s  J好~ ~~

0 c+ a3 s( V: j" o3 C我再開御亭香肉圓~~雞絲麵~~~~
: q$ \+ g7 `6 u% X, `% r' l8 D  R

花彫雞不知有沒有人也覺得好吃要再訂?我個人覺得還不錯喔~~~煮火鍋湯很清甜~~