[已分購](魷米花)~酥內軟,有干貝的口感~ 2包分購

felixcat

( L+ a/ B6 q5 r+ W" w7 L) A香嫩魷魚  酥脆裹皮  方便好料理   讓長輩與寶貝們愛不釋口
( }% o, _, H& `" y
) q# U6 f; {' I+ M% S新奇、軟、Q、無油煙  不用擔心油質
( V0 |, `, b3 Q7 E: K6 r
原料：魷魚塊、酥炸粉、調味料 (MIT臺灣在地製造 )         
重量：約600公克(1台斤)
9 `7 f# W7 v0 E% r; q* s+ r( v保存：冷凍：60天
+ |/ H: P4 u0 s) h0 ?7 o  J
+ B0 j- M# e1 F$ h. i, D+ d現買現做，品質新鮮。
9 P1 }1 K: I/ b( d% g$ B不含防腐劑，雖有處理過，但海鮮還是儘早食用，以免變質。

請存放冰箱冷凍保鮮，解凍後應儘速食用
& `2 h1 K5 T/ M& T5 l9 Z
9 G; e. L! ^; D5 [可烤箱  烤、少油煎、大火炸  方便料理就有好味道

料理方式：  (簡易說明：1.油熱冒泡  2.魷米花下鍋  3.變色後開大火  OK !!!)
1 f; ]# |# q  f' Z+ y! k- X( a       溫度高(180~200度)、時間短，才能外酥內嫩
5 b6 |) o% r' e/ C2 O; U
      烤箱      料理免油煙 也有好味道
0 p7 U6 S; l8 D: A" K, `' q不需退冰，直接將 魷魚塊 放入烤箱，烤至金黃色即可 (約10分鐘  小烤箱就可以酥酥脆脆的喔)
( @5 `4 P4 M- c. z. t
7 |9 |9 N; k7 t: P  i     油炸
- K. \3 \8 A1 ~# ?7 M8 w2 `, c1、熱鍋，放入炸油燒熱 (用乾的木質筷子插入熱油裡，筷子會冒很多小泡泡時表示油溫已夠)，油要淹過魷魚塊才夠喔
) K! w5 H" @2 r3 V1 L: x2、不須解凍，直接將  魷魚塊 放入鍋中油炸
3、炸至表面變色、酥脆狀，轉大火逼油，浮起後即可撈起食

+ ~2 J9 q5 F8 \  v4 K( J; ]. ?$ A      煎
+ N; y" s5 |5 Z少許油熱鍋後，將魷魚塊放入鍋中煎至金黃色即可

$ C) _2 M$ L8 N  _" R( i) q% d小撇步：
※請注意  若炸過久會變乾硬喔
※調理時不要將魷魚塊擠滿油鍋，會導致油溫急速下降，不酥還會黏成一團
7 i7 s  t3 ?  V: N$ G; J※在最後起鍋時，一定要用大火將內部多餘的油逼出來，油溫越高就越不會含油

  [( G# C1 k2 w6 v+ v  
感謝 kyfang 提供
............
8 ^! [. n) p2 s7 O! z% a2 [2 j順便分享一下我烤魷米花的經驗
我是先把錫箔紙揉得皺皺的
, r  ]7 @6 G0 i( y" d/ L; f再把魷米花放上去烤
% ?2 k# x4 f, I$ q% H7 I% }這樣油就會滴到皺褶裡面
0 |2 S& c* b) o0 _5 l2 `就會香酥好吃囉

0 P: y9 g2 _! ~swanme 提供  
因為我家非必要不動瓦斯爐(其實是懶),所以魷魚塊我直接用炫風烤箱烤!
以下是亂烤經驗，無任何成功保證：
* F3 e+ K8 a3 ^2 e) y" p350度先預熱5分鐘
扔大約10顆進去測試
350度烤10分鐘
....結果.....
完全是金黃酥脆...而且沒用一滴油
$ \  Q! S6 s' x# z立刻就全進了五臟廟囉!!
" |+ b+ Z6 y9 N以上僅供參考
; e2 y1 _5 e$ J3 u7 B但是這樣也是很好吃唷!!

bernice

留一包給我
晚上一起拿

糖糖

我要1包和雞絲麵2串共多少?今晚8點拿~謝謝

felixcat

bernice 發表於 2013-12-25 17:42
留一包給我
+ V9 H' ?5 j, B% J: ]% u晚上一起拿

9 r7 h0 F  {5 K* ^ok~~收到!

felixcat

糖糖 發表於 2013-12-25 18:17
我要1包和雞絲麵2串共多少?今晚8點拿~謝謝

ok~~收到!
雞絲麵110+魷米花160~共 270

felixcat

已分完 ~謝 謝

糖糖

肉圓有多的要分購嗎?

felixcat

糖糖 發表於 2013-12-25 19:42
8 Q9 b& D/ |7 u/ x, y. k) |* W/ H5 v肉圓有多的要分購嗎?

! {5 s/ ~; f4 J  y  m肉圓沒有多的了~

好吃嗎?
4 o8 A% ]$ B; u4 y; v! H我的還沒吃 ~今晚是先吃花彫雞~~

肉圓好吃的話~再開一團~

糖糖

很好吃喔~2盒快吃光了

felixcat

糖糖 發表於 2013-12-25 20:50
! Y  \- ?: u! t/ S6 `  n! G很好吃喔~2盒快吃光了

( D( U8 f  p7 `& s* U好~ ~~
  j. H/ e6 H# G' G% _, q
+ H) ?5 t# A/ K+ X4 u: w, ]我再開御亭香肉圓~~雞絲麵~~~~


/ F& h9 c! f' |花彫雞不知有沒有人也覺得好吃要再訂?我個人覺得還不錯喔~~~煮火鍋湯很清甜~~