[已分購](魷米花)~酥內軟,有干貝的口感~ 2包分購

felixcat

3 j- l8 s. [, z4 _7 B: \  O
香嫩魷魚  酥脆裹皮  方便好料理   讓長輩與寶貝們愛不釋口
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新奇、軟、Q、無油煙  不用擔心油質
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原料：魷魚塊、酥炸粉、調味料 (MIT臺灣在地製造 )         
  [' \6 \- q/ K- Q重量：約600公克(1台斤)
保存：冷凍：60天

7 A5 L7 d/ c" U+ G) L  l' o* d現買現做，品質新鮮。
不含防腐劑，雖有處理過，但海鮮還是儘早食用，以免變質。

1 [& r! E1 u8 n請存放冰箱冷凍保鮮，解凍後應儘速食用

可烤箱  烤、少油煎、大火炸  方便料理就有好味道

料理方式：  (簡易說明：1.油熱冒泡  2.魷米花下鍋  3.變色後開大火  OK !!!)
  |# ~3 C% q# {1 E       溫度高(180~200度)、時間短，才能外酥內嫩
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      烤箱      料理免油煙 也有好味道
不需退冰，直接將 魷魚塊 放入烤箱，烤至金黃色即可 (約10分鐘  小烤箱就可以酥酥脆脆的喔)
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6 X8 E0 q: R2 E9 n+ z     油炸
1、熱鍋，放入炸油燒熱 (用乾的木質筷子插入熱油裡，筷子會冒很多小泡泡時表示油溫已夠)，油要淹過魷魚塊才夠喔
2、不須解凍，直接將  魷魚塊 放入鍋中油炸
3、炸至表面變色、酥脆狀，轉大火逼油，浮起後即可撈起食

      煎
少許油熱鍋後，將魷魚塊放入鍋中煎至金黃色即可
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! Y4 c8 n: w" G7 R3 \( d! V$ P小撇步：
& p, F* X. n/ ~/ u※請注意  若炸過久會變乾硬喔
4 ]' x9 Y% X$ v- M  i1 b※調理時不要將魷魚塊擠滿油鍋，會導致油溫急速下降，不酥還會黏成一團
4 M. L6 s# E  W3 e# m5 H9 `  a※在最後起鍋時，一定要用大火將內部多餘的油逼出來，油溫越高就越不會含油

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/ F2 t6 ^, g. V感謝 kyfang 提供
............
順便分享一下我烤魷米花的經驗
我是先把錫箔紙揉得皺皺的
# D  p9 k6 N3 `" M6 j9 T5 K5 g再把魷米花放上去烤
4 s9 m' l. H" G- b這樣油就會滴到皺褶裡面
就會香酥好吃囉

: l& N2 o. {: N' _& u& m/ pswanme 提供  
因為我家非必要不動瓦斯爐(其實是懶),所以魷魚塊我直接用炫風烤箱烤!
以下是亂烤經驗，無任何成功保證：
350度先預熱5分鐘
扔大約10顆進去測試
350度烤10分鐘
$ f; b& g' l( W0 S6 m  P* d....結果.....
4 y3 r1 V3 M! f$ y- ?完全是金黃酥脆...而且沒用一滴油
立刻就全進了五臟廟囉!!
以上僅供參考
但是這樣也是很好吃唷!!

bernice

留一包給我
晚上一起拿

糖糖

我要1包和雞絲麵2串共多少?今晚8點拿~謝謝

felixcat

bernice 發表於 2013-12-25 17:42
留一包給我
晚上一起拿

! I' D) ?) b+ fok~~收到!

felixcat

糖糖 發表於 2013-12-25 18:17
我要1包和雞絲麵2串共多少?今晚8點拿~謝謝

3 \; {2 K5 h* T0 l$ hok~~收到!
& m* [2 n4 W! D$ D6 I9 j雞絲麵110+魷米花160~共 270

felixcat

已分完 ~謝 謝

糖糖

肉圓有多的要分購嗎?

felixcat

糖糖 發表於 2013-12-25 19:42
( T) j- w8 u' r- H1 T! z肉圓有多的要分購嗎?

肉圓沒有多的了~
2 M2 F8 s  y' v* j/ V  ~! L
0 z) {/ j4 l: V9 Q1 t1 d好吃嗎?
我的還沒吃 ~今晚是先吃花彫雞~~

肉圓好吃的話~再開一團~

糖糖

很好吃喔~2盒快吃光了

felixcat

糖糖 發表於 2013-12-25 20:50
# y' o- n$ C, U) A% l4 r) \' i3 _很好吃喔~2盒快吃光了

好~ ~~
) X/ k6 m/ {2 r/ F0 U3 d! C
我再開御亭香肉圓~~雞絲麵~~~~

2 k: K6 {2 \+ g+ ]+ {/ E: L
( r9 ]6 J# z5 d. H9 R花彫雞不知有沒有人也覺得好吃要再訂?我個人覺得還不錯喔~~~煮火鍋湯很清甜~~