香嫩魷魚(魷米花)~評價很高唷~外酥內軟,有干貝的口感

felixcat

上一次開團過~覺得挺好吃的~~
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店家 12月要漲價了~~
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  Y5 @4 S8 K/ j3 b7 ]" v香嫩魷魚  酥脆裹皮  方便好料理   讓長輩與寶貝們愛不釋口

新奇、軟、Q、無油煙  不用擔心油質
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原料：魷魚塊、酥炸粉、調味料 (MIT臺灣在地製造 )         
" v/ v3 {4 x  ?) R4 a: t$ ?重量：約600公克(1台斤)
5 o4 Q* w. i( C2 h保存：冷凍：60天

現買現做，品質新鮮。
! k7 v4 ~, r+ e$ Z$ f) I不含防腐劑，雖有處理過，但海鮮還是儘早食用，以免變質。

請存放冰箱冷凍保鮮，解凍後應儘速食用
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- M8 u! A- {6 B! U$ Y: U! q可烤箱  烤、少油煎、大火炸  方便料理就有好味道
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, B% Y+ y, i; D$ y- v1 [- u' O料理方式：  (簡易說明：1.油熱冒泡  2.魷米花下鍋  3.變色後開大火  OK !!!)
       溫度高(180~200度)、時間短，才能外酥內嫩
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1 b7 v3 C" X% k+ ^: N      烤箱      料理免油煙 也有好味道
  g; [, G. C; M2 z7 I; ]6 c% ?不需退冰，直接將 魷魚塊 放入烤箱，烤至金黃色即可 (約10分鐘  小烤箱就可以酥酥脆脆的喔)
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+ n$ Y2 _) W& E* A0 |7 T( l     油炸
, v. M  ^9 k, A  C7 ]7 I* b! M0 o1、熱鍋，放入炸油燒熱 (用乾的木質筷子插入熱油裡，筷子會冒很多小泡泡時表示油溫已夠)，油要淹過魷魚塊才夠喔
2、不須解凍，直接將  魷魚塊 放入鍋中油炸
9 m$ n' ~: w5 `& }3、炸至表面變色、酥脆狀，轉大火逼油，浮起後即可撈起食
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      煎
7 f9 f. W0 p, p$ ?/ j少許油熱鍋後，將魷魚塊放入鍋中煎至金黃色即可
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3 K  E4 v0 q* o, n  H小撇步：
8 C+ s9 Y" p, f4 P+ k※請注意  若炸過久會變乾硬喔
※調理時不要將魷魚塊擠滿油鍋，會導致油溫急速下降，不酥還會黏成一團
  r8 O# G- s6 D9 H+ o0 O※在最後起鍋時，一定要用大火將內部多餘的油逼出來，油溫越高就越不會含油
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感謝 kyfang 提供
- a" q% I) `( z* F! ^............
順便分享一下我烤魷米花的經驗
我是先把錫箔紙揉得皺皺的
2 ^$ }7 {$ k1 a. A3 R+ H  s# w再把魷米花放上去烤
這樣油就會滴到皺褶裡面
就會香酥好吃囉

/ x3 P6 C1 w* h# f: R: ^% ?/ C7 b5 Lswanme 提供  
8 z/ A, n- \# m- o! T& m因為我家非必要不動瓦斯爐(其實是懶),所以魷魚塊我直接用炫風烤箱烤!
  c2 v( s/ v' d以下是亂烤經驗，無任何成功保證：
2 p1 u; i4 N8 P% H, a7 b( V350度先預熱5分鐘
* D3 Y5 j6 d1 r6 X9 E' v扔大約10顆進去測試
# a% @. p1 t+ B/ M* ^9 A: j$ q; `" }350度烤10分鐘
# z+ ^& e9 O. K3 b6 r: K, y' l....結果.....
; \$ m' X# r8 U/ ^- j4 Q完全是金黃酥脆...而且沒用一滴油
立刻就全進了五臟廟囉!!
以上僅供參考
$ M3 K& b3 j% D! u6 C+ K2 G! G但是這樣也是很好吃唷!!

2 `0 Q; e3 k- N  S* ]# F) j4 Z1 x+ K
- o! L3 t3 O: X2 m4 T6 a# D感謝lidodo的試吃心得分享：(更多心得在下面)
+ `) o+ n( {1 S! W' R) R& z$ `http://www.ipeen.com.tw/i/%E5%9C ... F%87/comment/123313
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' N+ l3 i& Y7 T/ o5 P" [6 o* X感謝 Dulce Locura♥米寶麻與米寶的兩人幸福♥ 的心得分享
http://www.wretch.cc/blog/winne33200/10249848

/ R$ J1 i* E- M! S& X感謝 ♫♡♥用部落格寫日記♫♡♥ 的心得分享
http://blog.yam.com/CAROL2010/article/31149081
: _2 e+ J! e- f3 g" P& i0 Z" H
0 z+ S$ \8 V5 @8 ^5 h4 g' K, @$ a※主購有權提前或延長截止日※
(新規則:
1.需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
2.如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費(視主購冰箱位置狀況，基本上不會主動通知)
9 ~0 S7 |( j7 A( }3.如未付款也沒有聯繫並未取貨，視同跑單!則加入黑名單~請勿再跟我的團!
3 S  @) r' Q/ }( S& @; C3 _$ q4.如有付款但未來領貨者，則視主購冰箱情況，如轉讓商品則最多只退部份-常溫9折.冷藏水果8折.冷凍7折。
: D  W7 e/ r6 m以上!敬請配合!謝謝)
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- c. r6 T! c$ S5 B) v+ U
登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)

$ d8 [6 C% h; Q$ ?$ ~+ a面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)

付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~
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1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   
3 m) \. [8 \/ Q4 i+ {2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)

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符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
1.跟我團少於5次 & 2個月內未跟團者
6 v& P; c( U. I# \2.個人團購金額超過NT$300者
1 O; X( h1 W! c5 ~3.有跑我的單紀錄者
' x; ?) m* v. {4 l1 O1 n+ g" K1 g4.到貨日期超過一個月的超夯商品 & 預購商品
3 ?- z) {8 ^6 R' C5.冷藏冷凍品 & 水果類 需先付款
7 ]$ r9 u) A2 f5 b0 H以上都麻煩請在期限內付款!如不聞不問則不好意思會刪你的單!
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!)

8 c8 y& q) Q8 tPS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
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5 [& }# j8 f$ j$ y; s' U/ r* v＠ 取貨小提醒：
     A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
6 r. {, P/ _" h# G     B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
     C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
4 L8 G7 ^! K  X% ?0 _+ x     D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
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不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西由主購全權處理~如面交日有困難，請提前告知
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* _5 I9 I$ t) a1 f% [/ r; O感謝 阿熊＋阿喵＝親愛的寶貝們 ～我們這一家～  的心得分享
http://bearcatlilia.pixnet.net/blog/post/50102553

daisyme0701

2包，謝謝。

felixcat

daisyme0701 發表於 2013-11-19 17:52
5 h  w7 d+ k6 b0 U2包，謝謝。

8 H5 t* r% c  j& J; u! C登記了~有成團通知你~

felixcat

還有人要跟嗎?~~
1 }/ Z3 p. k/ }
0 ~1 O6 u* B! c. Y; d6 x- g2 k目前還差 11包~~~

桃妹子

felixcat 發表於 2013-11-22 08:25
! l$ Y9 ~/ U. K0 X0 z  f# @- d' I還有人要跟嗎?~~

6 ]" F4 u2 I+ {, B目前還差 11包~~~

  j9 y; V. E4 `" R7 I  z& L 買一包吃吃看

felixcat

桃妹子 發表於 2013-11-22 16:50
買一包吃吃看

登記了~有成團通知你~

小狐狸

一包，謝謝。

felixcat

小狐狸 發表於 2013-11-22 19:43
! b% d3 k( \6 U- I. C一包，謝謝。

登記了~有成團通知你~

咪咪寶貝媽

這團我有訂到嗎?

(我忘了啦!!)
9 B7 c3 o' y$ X2 C
6 l1 l7 M1 S- M' {, i+ q如果沒有~  我要訂二包喔~   謝謝  ^^

felixcat

咪咪寶貝媽 發表於 2013-11-26 20:42
這團我有訂到嗎?

(我忘了啦!!)

; L2 ?/ {- |9 D9 f4 o登記了~有成團通知你~