香嫩魷魚(魷米花)~評價很高唷~外酥內軟,有干貝的口感

felixcat

上一次開團過~覺得挺好吃的~~

店家 12月要漲價了~~

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6 T3 X  f/ V& q) x4 ?0 S香嫩魷魚  酥脆裹皮  方便好料理   讓長輩與寶貝們愛不釋口

5 v- f2 S/ [2 y" V" G, A2 D9 b" G新奇、軟、Q、無油煙  不用擔心油質
& l1 K2 O+ E' Q1 W% D/ x6 J0 o+ d% ?) {
+ V2 I/ i  q" q/ s: u5 S原料：魷魚塊、酥炸粉、調味料 (MIT臺灣在地製造 )         
4 r2 Z1 B1 T  H  R! B# q重量：約600公克(1台斤)
保存：冷凍：60天
) l9 k4 n+ E& ]7 s
現買現做，品質新鮮。
8 h- |& s5 P5 y7 e5 c1 B不含防腐劑，雖有處理過，但海鮮還是儘早食用，以免變質。

請存放冰箱冷凍保鮮，解凍後應儘速食用

可烤箱  烤、少油煎、大火炸  方便料理就有好味道

料理方式：  (簡易說明：1.油熱冒泡  2.魷米花下鍋  3.變色後開大火  OK !!!)
4 n% Y, }2 r8 \1 F% [       溫度高(180~200度)、時間短，才能外酥內嫩
( j( }0 ^! R. Y  A
) T* l% ]4 w5 N0 C2 G; z9 u      烤箱      料理免油煙 也有好味道
4 y6 W5 ?: D% h不需退冰，直接將 魷魚塊 放入烤箱，烤至金黃色即可 (約10分鐘  小烤箱就可以酥酥脆脆的喔)

     油炸
1、熱鍋，放入炸油燒熱 (用乾的木質筷子插入熱油裡，筷子會冒很多小泡泡時表示油溫已夠)，油要淹過魷魚塊才夠喔
- j6 O) V2 [* \. y2 F" h/ }! j2、不須解凍，直接將  魷魚塊 放入鍋中油炸
3、炸至表面變色、酥脆狀，轉大火逼油，浮起後即可撈起食

) N* d+ Z2 Q, w  o! y6 k2 z      煎
$ H6 _- _4 T$ H( X" M$ G少許油熱鍋後，將魷魚塊放入鍋中煎至金黃色即可
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小撇步：
8 C. f4 U. }5 D- [" N7 c※請注意  若炸過久會變乾硬喔
, l2 v2 B1 y; a  n' b$ N: z※調理時不要將魷魚塊擠滿油鍋，會導致油溫急速下降，不酥還會黏成一團
※在最後起鍋時，一定要用大火將內部多餘的油逼出來，油溫越高就越不會含油

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7 i# V5 o2 f' y感謝 kyfang 提供
............
順便分享一下我烤魷米花的經驗
我是先把錫箔紙揉得皺皺的
% `: q7 P" Z, C/ q再把魷米花放上去烤
這樣油就會滴到皺褶裡面
就會香酥好吃囉

' N/ t6 d' V, j4 C+ {swanme 提供  
因為我家非必要不動瓦斯爐(其實是懶),所以魷魚塊我直接用炫風烤箱烤!
3 b" c  C; Z. S) A  F以下是亂烤經驗，無任何成功保證：
( |* \! U0 j) S8 c' z350度先預熱5分鐘
扔大約10顆進去測試
350度烤10分鐘
) y: v. W7 A8 I- \5 f- H  \....結果.....
完全是金黃酥脆...而且沒用一滴油
4 `* }+ b# Z8 k! l2 ^" O立刻就全進了五臟廟囉!!
1 P# P4 y, i* n3 }' X2 |: p以上僅供參考
* X" @: C# ~9 k但是這樣也是很好吃唷!!
+ ]' l# C0 B  Y. {5 |

" L+ o7 ?: w$ _$ h感謝lidodo的試吃心得分享：(更多心得在下面)
% @7 k$ u7 v  _% e5 X( dhttp://www.ipeen.com.tw/i/%E5%9C ... F%87/comment/123313

+ c6 n& n0 J  {) a% I感謝 Dulce Locura♥米寶麻與米寶的兩人幸福♥ 的心得分享
) V- ?+ {: n3 m! I. y+ Bhttp://www.wretch.cc/blog/winne33200/10249848

感謝 ♫♡♥用部落格寫日記♫♡♥ 的心得分享
http://blog.yam.com/CAROL2010/article/31149081

※主購有權提前或延長截止日※
(新規則:
1.需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
4 V: L; _* F. U3 A; p! t3 e2.如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費(視主購冰箱位置狀況，基本上不會主動通知)
+ A  b0 r9 M2 G/ ]7 k3.如未付款也沒有聯繫並未取貨，視同跑單!則加入黑名單~請勿再跟我的團!
4 b  [! B# W, [1 i( ]3 h- d4.如有付款但未來領貨者，則視主購冰箱情況，如轉讓商品則最多只退部份-常溫9折.冷藏水果8折.冷凍7折。
2 V0 b, d& {4 c7 I1 J以上!敬請配合!謝謝)
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% L3 X. U/ ^8 D3 `9 p$ P8 A登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
5 k# W$ y! u# ^( h; ?
  P. T: l" M  ^1 k面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)

付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~
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3 T( Q8 O) T4 x0 o; ~( k1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   
2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
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3 o6 p0 [, {/ o7 i) g, C% C. N* m符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
1.跟我團少於5次 & 2個月內未跟團者
$ e5 O" n2 Y4 P7 v) }2.個人團購金額超過NT$300者
+ e! C$ U- l3 y/ f7 r9 z3.有跑我的單紀錄者
0 ~- Q$ }' I2 g% A+ k5 a4.到貨日期超過一個月的超夯商品 & 預購商品
5.冷藏冷凍品 & 水果類 需先付款
# V- h8 {$ x) N' O2 v& W以上都麻煩請在期限內付款!如不聞不問則不好意思會刪你的單!
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!)
2 Q& n# Y( ~9 X0 ^7 T
2 Q( N0 ^0 S' z8 ~7 N0 QPS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
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＠ 取貨小提醒：
$ O6 t) z# @, J. `7 D. W' G     A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
     B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
  r. x5 K" {, k4 M. [1 P     C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
     D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
# p' C. B) n2 W% x: X; A
1 Q5 l/ K" w$ g* B4 f% T  r* j不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西由主購全權處理~如面交日有困難，請提前告知

感謝 阿熊＋阿喵＝親愛的寶貝們 ～我們這一家～  的心得分享
http://bearcatlilia.pixnet.net/blog/post/50102553
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daisyme0701

2包，謝謝。

felixcat

daisyme0701 發表於 2013-11-19 17:52
2包，謝謝。

* o/ D8 Q% t* Z( R0 {4 J登記了~有成團通知你~

felixcat

還有人要跟嗎?~~
# ?0 f0 e! s- p7 G0 {( N1 y& v
8 Z' S8 \5 N# Z5 G! l# y( o* `目前還差 11包~~~

桃妹子

felixcat 發表於 2013-11-22 08:25
  w9 O6 W0 p1 t還有人要跟嗎?~~

6 B* d+ h) B7 d目前還差 11包~~~

買一包吃吃看

felixcat

桃妹子 發表於 2013-11-22 16:50
買一包吃吃看

登記了~有成團通知你~

小狐狸

一包，謝謝。

felixcat

小狐狸 發表於 2013-11-22 19:43
一包，謝謝。

登記了~有成團通知你~

咪咪寶貝媽

這團我有訂到嗎?
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; D6 r6 x- [  F# Y/ A& R3 z0 s(我忘了啦!!)

" o. r! ?0 t9 x5 Q2 @* w- Q如果沒有~  我要訂二包喔~   謝謝  ^^

felixcat

咪咪寶貝媽 發表於 2013-11-26 20:42
這團我有訂到嗎?
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- m/ e6 |5 P3 ?' d(我忘了啦!!)

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