牛寶牛肉麵(學勤店)

徐加菲

牛寶在北大就開了兩家 真是厲害
招牌上說是從台北市鄭州街來開的
' Y# X" l. h7 g$ {, X之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵
覺得還好而已
直到今天才有機會親自造訪


門口設有客滿等待區
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" B# t0 l& R. W/ O
裡面位置不算多 大約十桌吧 空間還好

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3 X  I0 i. C! Q& ^: j旁邊待處理的毽子與滷菜
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+ b! f0 y7 ~: J8 M2 \點菜單
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7 u. q! f# `2 O' [, r9 B" ]! ~  g  K小菜冰箱自取 還OK
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這裡孩提供汽水機無限暢飲 不錯


" p0 C0 B" C7 \, e( |$ B葛格點的牛肉泡飯 就是把麵換成白飯
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我點的半斤半肉刀切麵


1 e$ Y+ A! K" ~4 q* L+ e  Z另一碗牛雜細麵

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牛雜給的慷慨 不過還是有牛味 恐怕不是人人都愛
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5 G9 Z# U) o1 c( u韭菜水餃
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水餃也還可以
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怪了～我今天喝到的感覺不是清燉的湯頭
+ U6 k9 }* R6 E3 _; t但也不像紅燒那麼濃厚 但湯色看起來比較深
) m) ~) ~# o+ F, y* m- x嘗起來口味偏淡 但有一股藥材的香味
9 _$ f0 b$ O- X' U5 i4 d加了一碟酸菜 牛油 辣椒醬後湯的感覺又不同了
( Q6 O0 m- U' a) D這才比較像我喜歡的牛肉湯
1 D" X% z( R6 ^. l* X$ p* {他們家相較之下 我覺得細麵比刀切Ｑ彈些
東西順順的不會覺得很特別 不過自行添加些調味品後
8 e4 G) p3 H) U& k/ L" l還蠻有味道的
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: z. k, P* r% p% J# I相關資訊
7 ]5 L/ @$ N, r* p店名：牛寶牛肉麵
, S! f1 L7 c9 O! G4 D9 b住址：台北縣三峽鎮學勤路92號
電話：02-86722424

waitai

改天來去品嚐看看～

jenny

吃過一次沒有讓我留下太多印象~

Q仔娘

徐加菲 發表於 2010-11-21 21:37
牛寶在北大就開了兩家 真是厲害
招牌上說是從台北市鄭州街來開的
3 |6 m) \$ ^% m6 C* E之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵

  d/ {0 y' h# M這家的刀削麵嚼感有些詭異耶
都沒人覺得嗎
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