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牛寶在北大就開了兩家 真是厲害- ?& D7 X6 V! C8 T4 c/ I) u
招牌上說是從台北市鄭州街來開的
3 e2 }3 q' c5 j7 m& N1 T之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵
' O7 |1 }/ K' i6 C1 s$ R p覺得還好而已
4 e. p) E- t) g8 Y9 Q- u1 c直到今天才有機會親自造訪* G) n; g2 @4 Y( u0 x9 y
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0 F$ |% k+ {. ?0 S門口設有客滿等待區, W' G0 C& T6 {5 n. {1 k' [8 D
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" {6 i' H7 h: P+ M裡面位置不算多 大約十桌吧 空間還好" M: P2 M B4 H. E( m$ Q$ _
* ]8 c4 d9 k! I+ u2 p( g4 d
! y) l4 @6 X' `1 \旁邊待處理的毽子與滷菜& C. m8 \* X8 ]! J* W* A* g$ N+ b# u- |
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點菜單
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3 }: Q, h0 Q' H. N1 u/ s8 u1 |小菜冰箱自取 還OK
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這裡孩提供汽水機無限暢飲 不錯' R+ N& G* @+ w: R
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# x9 J; t- A& E! e+ W葛格點的牛肉泡飯 就是把麵換成白飯
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我點的半斤半肉刀切麵
* k/ `& ?% w+ t / P$ O( Z& z" M P9 Q
2 n6 G a" D6 u# w另一碗牛雜細麵
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牛雜給的慷慨 不過還是有牛味 恐怕不是人人都愛
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# ^# p: f7 v! z8 A$ R- G0 L4 `* A; v韭菜水餃
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水餃也還可以" X; B1 f) ^2 p3 {3 O
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9 h7 r' Z5 J; M1 Q5 _9 Q4 b怪了~我今天喝到的感覺不是清燉的湯頭
% E# L2 N! j1 V但也不像紅燒那麼濃厚 但湯色看起來比較深
) @6 e( v0 i& j* y5 h( `4 d T嘗起來口味偏淡 但有一股藥材的香味! V! N* ?5 r, X' F6 X
加了一碟酸菜 牛油 辣椒醬後湯的感覺又不同了
* J0 Q9 r, F, E* [7 ]; c這才比較像我喜歡的牛肉湯! Z& ~7 p; L" i$ f7 {7 ]- f$ u
他們家相較之下 我覺得細麵比刀切Q彈些
! }$ `( _* w: i, ]7 I: x東西順順的不會覺得很特別 不過自行添加些調味品後
0 O3 |: G3 X4 u4 w; N: v$ l. I還蠻有味道的- C, ]5 |8 M; Z7 ~- S
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/ Y/ S3 c; E# J相關資訊3 ?3 m+ B7 ^3 O$ [- _$ n
店名:牛寶牛肉麵3 ]: n6 s( h! p7 B# v& A. O& q2 h- f
住址:台北縣三峽鎮學勤路92號7 |/ H/ f# l* l' `
電話:02-86722424 |
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