牛寶牛肉麵(學勤店)

徐加菲

牛寶在北大就開了兩家 真是厲害
招牌上說是從台北市鄭州街來開的
- g5 m# p2 o" a7 t8 Q0 o) m3 W之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵
& }% K) J( B0 s* w, ~覺得還好而已
" I* R9 e, }3 x9 k/ G: X6 j* p直到今天才有機會親自造訪


門口設有客滿等待區
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裡面位置不算多 大約十桌吧 空間還好
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% u* j. p& {: M  [7 c9 I6 }1 s
) J% _  j8 v' y' D/ p旁邊待處理的毽子與滷菜
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點菜單

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小菜冰箱自取 還OK


這裡孩提供汽水機無限暢飲 不錯
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% H- M. C1 l$ S  I: f葛格點的牛肉泡飯 就是把麵換成白飯
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我點的半斤半肉刀切麵
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! ~. q9 t2 @/ }- Y# k: B6 l
/ L* h1 @" m: u' f另一碗牛雜細麵
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牛雜給的慷慨 不過還是有牛味 恐怕不是人人都愛
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  F% F9 Z$ L  n0 W2 A5 M6 \. M韭菜水餃
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水餃也還可以

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怪了～我今天喝到的感覺不是清燉的湯頭
但也不像紅燒那麼濃厚 但湯色看起來比較深
嘗起來口味偏淡 但有一股藥材的香味
0 ~' R6 E5 K8 `/ i加了一碟酸菜 牛油 辣椒醬後湯的感覺又不同了
這才比較像我喜歡的牛肉湯
+ [- [0 T6 _4 x4 X* ]) a他們家相較之下 我覺得細麵比刀切Ｑ彈些
3 j; q: p4 b7 O1 a$ D7 `0 q東西順順的不會覺得很特別 不過自行添加些調味品後
- U& S1 F4 K8 k. z$ t還蠻有味道的
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% y: m' j8 x- F/ G1 W9 M/ a+ Q% a: Z( S相關資訊
' |+ R* S* k' W2 S1 \店名：牛寶牛肉麵
  y- O" b( l' p4 f6 z$ \住址：台北縣三峽鎮學勤路92號
電話：02-86722424

waitai

改天來去品嚐看看～

jenny

吃過一次沒有讓我留下太多印象~

Q仔娘

徐加菲 發表於 2010-11-21 21:37
9 I! c( ?  c$ V- }, H牛寶在北大就開了兩家 真是厲害
! W2 R4 R. X! b4 h6 ^. Y招牌上說是從台北市鄭州街來開的
6 H4 p/ J( l) V4 t: x之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵

這家的刀削麵嚼感有些詭異耶
都沒人覺得嗎


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