牛寶牛肉麵(學勤店)

徐加菲

牛寶在北大就開了兩家 真是厲害
招牌上說是從台北市鄭州街來開的
之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵
6 `+ N, a# i6 n1 x8 f覺得還好而已
直到今天才有機會親自造訪
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門口設有客滿等待區
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) x, o4 A4 E2 V- W4 [" P( e裡面位置不算多 大約十桌吧 空間還好
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旁邊待處理的毽子與滷菜

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& o% r: H8 @% y: R! Q9 I- _點菜單

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小菜冰箱自取 還OK

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- y1 `+ O" K$ R這裡孩提供汽水機無限暢飲 不錯


葛格點的牛肉泡飯 就是把麵換成白飯


% k' H! |- A1 k8 t% C$ z5 U6 D- k& d我點的半斤半肉刀切麵
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' m4 Z' \: j6 t7 A# S
% w( F) ~) b! W0 w0 j另一碗牛雜細麵
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( }) X& S* V8 {1 `6 y9 H! d
3 t4 M2 Z! A2 S& n$ V牛雜給的慷慨 不過還是有牛味 恐怕不是人人都愛
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, B3 w( g( r  K! l- y) r
# m$ E$ T- S" B% L, D韭菜水餃
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& z: i  B9 h2 P6 E9 C3 }1 b
" f: L5 X& M  r. l) Q4 z$ r. B水餃也還可以

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, m+ \! }) |0 A9 B$ Q& r怪了～我今天喝到的感覺不是清燉的湯頭
" L+ e/ E" {2 P3 v$ [但也不像紅燒那麼濃厚 但湯色看起來比較深
$ g$ X  k1 D& J9 y# e' I4 o嘗起來口味偏淡 但有一股藥材的香味
8 z6 K) D, b) T0 E/ ^7 H加了一碟酸菜 牛油 辣椒醬後湯的感覺又不同了
這才比較像我喜歡的牛肉湯
& D. ]" N9 u' i. c0 K& a0 c他們家相較之下 我覺得細麵比刀切Ｑ彈些
東西順順的不會覺得很特別 不過自行添加些調味品後
7 z: p+ E% B3 Z' {1 h還蠻有味道的
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相關資訊
$ U2 u3 A6 O* M9 F5 a店名：牛寶牛肉麵
- b0 W  `& \/ c9 P1 S住址：台北縣三峽鎮學勤路92號
電話：02-86722424

waitai

改天來去品嚐看看～

jenny

吃過一次沒有讓我留下太多印象~

Q仔娘

徐加菲 發表於 2010-11-21 21:37
4 h! x( u* C, q* s* ?牛寶在北大就開了兩家 真是厲害
/ p9 r% V5 C4 |8 C0 V) P* [6 u招牌上說是從台北市鄭州街來開的
之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵

2 u6 u. t9 Y- E1 m' b. T$ W這家的刀削麵嚼感有些詭異耶
都沒人覺得嗎