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[食在北大] 牛寶牛肉麵(學勤店)

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發表於 2010-11-21 21:37:37 |只看該作者 |新文章置後
牛寶在北大就開了兩家 真是厲害4 N7 s" u. a; c9 z' F- q
招牌上說是從台北市鄭州街來開的& o" ^# i% w& |/ y# G- ?7 b  }
之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵
' |; S/ a2 h) V3 g+ B1 i  _( U1 S覺得還好而已
' R4 Y; r* Q8 q3 l7 K' H直到今天才有機會親自造訪8 J6 Z2 n7 d9 b; i4 B

, S% p' K1 ~2 }6 Q; M3 ]- R( R) i5 y0 C& X. Y2 k
門口設有客滿等待區8 b! p& z9 J* p) {. J+ g

$ J& a6 V& Z9 l. j7 q5 U  e
; `* s9 \. p- i* t& B! P5 n/ G裡面位置不算多 大約十桌吧 空間還好# h! C) [. `' }2 R1 C
; H! J# }9 j0 B% u$ v
8 a: r4 E  b+ V& B6 y# r# p% l# Y
旁邊待處理的毽子與滷菜
" j2 ^# e3 \2 K) \3 r$ P: U1 P7 O" i% u% f

% ~4 M* i  t9 I+ d' \點菜單
- L/ g" f( R( t* C( ^* t( D+ T* t
) z: t  u8 D6 b# N7 l4 A5 \5 N, s4 I* V. @* a7 S
小菜冰箱自取 還OK
5 P' L+ _+ y, D3 y% k# g: z2 e& X
" @' J. s% S- l. ]! j9 w: w1 W
這裡孩提供汽水機無限暢飲 不錯
9 R, q: N# s) q* \( C" R) p* B& Y5 I: Y) H/ \' P
5 S! \: q! R7 L! j# x
葛格點的牛肉泡飯 就是把麵換成白飯6 U. ]- g3 F9 B  K, k: n6 `! k+ ^8 b

1 v+ d+ U" A8 ^/ u0 L# Q1 Z+ }* V5 Y  L  h$ |8 N; m  g. \+ Y
我點的半斤半肉刀切麵1 D( R9 R7 H- G- {
% T( W, t& g8 [: s

, E/ n6 ~& m, p9 \- j另一碗牛雜細麵
: h# u7 _/ l! G  N) e- H
  G7 P0 I# d& F# }3 f1 J& T; ]5 a' n% B% G0 q: j' C# C
牛雜給的慷慨 不過還是有牛味 恐怕不是人人都愛$ q4 k3 N* F) T5 [( k, @1 n$ z
7 B' S7 K7 L4 H+ g% D

( o8 _. t0 T3 U韭菜水餃; v8 W9 u- b; a+ z% l% o
  @9 g  D5 M* e
3 a5 Z: P* R5 _9 n; R
水餃也還可以
, h4 a- L* ^6 b. \
/ j4 {/ y  q0 T
6 N  ?( ]2 Z" o; G怪了~我今天喝到的感覺不是清燉的湯頭( o7 G% b+ |9 N7 `/ g5 s6 {
但也不像紅燒那麼濃厚 但湯色看起來比較深2 K1 N1 E4 N+ M8 F3 s" l
嘗起來口味偏淡 但有一股藥材的香味
. K) Y1 ~+ D* {* l0 k1 w" z; \# g加了一碟酸菜 牛油 辣椒醬後湯的感覺又不同了
3 V3 p0 _3 _$ @& F# j7 q這才比較像我喜歡的牛肉湯3 `& @/ D4 {; e/ k& r1 O
他們家相較之下 我覺得細麵比刀切Q彈些& {3 c) J, b# A& \9 Q
東西順順的不會覺得很特別 不過自行添加些調味品後
- e7 u1 E1 \. X! C還蠻有味道的+ |# o) j( x# g3 j4 d9 Z4 H2 T/ m
=======================================7 {+ I# [% H' I+ d# @) f' L
相關資訊3 M! z  L) ^" e
店名:牛寶牛肉麵' d7 n# M$ s/ q* Q/ E
住址:台北縣三峽鎮學勤路92號
+ Z: \8 x9 c, R電話:02-86722424
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-21 22:15:22 |只看該作者
改天來去品嚐看看~

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發表於 2010-11-29 09:00:59 |只看該作者
吃過一次沒有讓我留下太多印象~
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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發表於 2010-11-29 13:33:48 |只看該作者
徐加菲 發表於 2010-11-21 21:37
, m1 n* R  z3 G7 O& u牛寶在北大就開了兩家 真是厲害
- ?' A& x5 K2 i( P招牌上說是從台北市鄭州街來開的! }& o- ]: W! z/ u. o( K
之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵
- E. G4 m# g; q3 |' y5 y
這家的刀削麵嚼感有些詭異耶
- U. c2 _1 O( l: b" ^都沒人覺得嗎( |7 F! B; E6 I+ B

* x# E! ~+ @" `0 f2 R4 k
2 ]  m9 U! x& z8 R. d( J( @
『打開鳥籠,會飛回來的才是你的,  停止一廂情願的追捨,才有空閒回饋看看自己,  

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