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【大蔥7大藥用功效】4 g, r$ T( k% d) D
大蔥有7大藥用功效天價中藥無法取代。俗話說,“一根蔥,十分鐘”的說法。大蔥是日常生活中常見的食材,同時也是一味具有眾多祛病養生功效的中藥。那麼,蔥有哪些功效呢?下面為您盤點天價中藥也無法代替的大蔥的功效。. p* M) g% i$ J9 ?% ^4 [
蔥可炒菜、涼拌食用,也能當成調味劑。對男性來說,每週吃3次大蔥或細香蔥,可以達到壯陽補陰的作用。
" D( x5 ~; P; z! e- g# I" C■好處1:壯陽
4 p( B! k) I ^9 V蔥的好處,不得不說壯陽功效。大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌,還能有效刺激性慾,進而起到壯陽補陰的作用。因此,男人們可以適量吃點蔥。7 L+ B% `0 \ k7 r8 s9 E
■好處2:發汗抑菌
0 k1 }+ H% X# R. d. [大蔥具有刺激身體汗腺,達到發汗散熱之作用;蔥油可以刺激上呼吸道,使黏痰易於咳出。蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用,尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑製作用更強。3 T% Q/ Q6 y! A1 o- w8 _
■好處3:防癌, D9 n% _7 M7 `( [
香蔥所含的果膠,可明顯地減少結腸癌的發生,有抗癌作用。蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長;蔥還含有微量元素硒,可降低胃液內的亞硝酸鹽含量,對預防胃癌及多種癌症有一定作用。* J2 O: t0 C- Z# [. W% h! i+ z
■好處4:解毒調味& k/ G0 Q! Q4 k* {* W8 e
大蔥味辛,性微溫,具有發表通陽、解毒調味的作用。主要用於風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大蔥含有揮髮油,油中的主要成分為蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸鈣。另外,還含有脂肪、醣類,胡蘿蔔素等,維生素B、C,菸酸,鈣,鎂,鐵等成分。& D% F# A8 n8 V0 J
■好處5:增進食慾
6 W" F" Q* ?2 h1 |- L; U生蔥像洋蔥一樣,含烯丙基硫醚,這種物質會刺激胃液的分泌,且有助於食慾的增進。與含維生素B1含量較多的食物一起攝取時,會促進食物的澱粉及糖質變為熱量,可以緩解疲勞。
9 `" \6 J- s& T" r5 b8 K d■好處6:舒張血管' t+ f4 m, M. b) a6 L7 T6 {5 a# F
大蔥富含維生素C,有舒張小血管,促進血液循環的作用,可防止血壓升高所致的頭暈,使大腦保持靈活,並預防老年癡呆。大蔥的揮髮油和辣素,能祛除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味,產生特殊香氣,如果與蘑菇同食還可以起到促進血液循環的作用。. S" ]" u/ f9 X) z j9 l
■好處7:降膽固醇
' x# _# v; z, V6 U大蔥可降低壞膽固醇的堆積,經常吃蔥的人,即便脂多體胖,其膽固醇並不增高,而且體質強壯。蔥葉部分比蔥白部分含有更多的維生素A、C及鈣。 |
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