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[ 火龍果預防痴呆 ]1 }# o8 N; \. K* I
' ^: [& s* O$ n+ {+ q& t: R火龍果富含花青素 可抑制人腦變異預防痴呆
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8 |- K7 n, a( e$ o8 L& b- P 火龍果營養豐富、功能獨特，含有一般植物少有的植物性蛋白、花青素，並且含有豐富的維生素和水溶性膳食纖維。是一種具有高效營養價值的水果。⋯⋯" }2 @9 {. [* R4 p4 W1 V
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現代研究表明，火龍果含有促進人體健康、美容、防病強身的元素，是現代人養生的首選水果，火龍果可攪碎成果汁飲用，若做成果凍更是風味絕佳。火龍果的果汁味道清甜可口，還可釀酒、做罐頭等。
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● 火龍果的營養價值：, _+ l, B' g" W3 b
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1.火龍果含有較高含量的花青素，花青素是一類具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用的抗氧化劑，可抑制人腦的變異，對痴呆症有一定的預防功效。
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2.多吃火龍果，對胃部有一定的保護作用，因為火龍果含有其他植物少有的植物性白蛋白，其會自動與人體內的重金屬離子結合，排出體外，可起到解毒的功效，而且這類白蛋白對胃壁會有一定的保護作用。% b# Q8 ~+ M. g a! {% m
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3.火龍果含有豐富的維生素C，具有美白的功效，因為維生素C可消除氧自由基，使人的肌膚光亮淨白。2 \) l4 z- V$ \: B( {& ^
7 m8 f. `6 |& F: j' }- o9 a0 J* B4.火龍果含有豐富的膳食纖維，用在減肥、降低膽固醇、潤腸等方面，效果都不錯。
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% f& a7 b! @ F+ H9 y r% g- s5.火龍果的含鐵量很豐富，女性朋友多吃，可及時補充每月流失的維生素K質。
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6.切開火龍果，看到是數不清的芝麻裝的小顆粒，這些小顆粒果肉可促進胃腸的消化，經常便秘的人，多吃火龍果可治療便秘。 + k3 `1 A3 ~9 L$ x( t- s3 }! Z
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