新手 ~ 超好用的日本 SIROCA SHB-212 麵包機

CHM正華汽車

diy健康又美味

grace530220

自從學做麵包& 蛋糕後 真的很少買過外面的麵包了,
雖然只能下班或假日的時間嚐試做麵包, 又變化的能力有限
但也漸漸體會出一些樂趣, 從摸索的心得中加了一些FB烘培社團
" y! ^2 _6 V: ^% i透過大家每天的分享又更有學作的動力  好開心
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% d( W6 a, ]9 k5 i6 |4 _8 [6 u民生路上賣水手牌麵粉的雜糧行老闆也常看到我去買麵粉,
* A; K1 O( [! Q2 @1 c( w問我又做麵包啦 還嫌我做太慢 別人來扛水手都是10公斤......
誰家那麼大胃啊
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# Z4 `' J; r/ ]7 ?" U* _/ A5 n7 W最近去書店 看了網路很夯的幾本書 都是部落客carol 的著作, 分別是麵食, 麵包甜點
$ w) W7 Q' K: c& Y每一本都是凸文解說非常清楚, 方法也都淺顯易懂, 最主要是食材容易取得,
costco也有賣 價錢約是65折 好便宜
; p5 e7 [( N2 }1 R7 t0 M4 a有烘培的朋友 可以參考看看

http://search.books.com.tw/exep/ ... AC%E6%9B%B8&v=1

sn1033

grace530220 發表於 2014-4-1 14:54
自從學做麵包& 蛋糕後 真的很少買過外面的麵包了,
雖然只能下班或假日的時間嚐試做麵包, 又變化的能力有限 ...

還有一本"原味" 也很推薦哦......

grace530220

對沒錯原味那本很棒也正打算去買 ~~
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愛家女

請問有人知道shb212的內鍋及攪拌棒 去那買嗎

grace530220

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; d! ?+ z& d. ]+ O" n# d當初是跟林先生買的喔

原版面有寫

* u* w4 x* W& T3 c內附中日文說明書各一本 (拿下內鍋要轉一下45度才能拿起)

商品保固一年, 耗材都可以更換

, n* A8 y/ ?) z+ u) G/ x+ R過保固 內鍋+攪拌棒更換約 600元
5 @; G; q, O% u2 a
' L3 R0 |# X1 r$ r& {6 B/ I他說前幾天有位小姐買這款不小心整台摔到 換液晶 500元
- r7 Q% y7 w- s9 O) T/ a
; a( ^9 e. G! @9 H: `' j( z, x; A後續如果使用上有問題 請找代理商 林卓儀先生 0934-255-255

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這台也不錯! 就是打麵團很吵很大聲, 當初就靠這台入門款開啟了烘培之路,
) T( U' I; B7 ~
後來也換了panasonic105T 聲音小 也可以打到薄膜, 唯獨夏天到內鍋打麵團馬達加熱溫度也會變高,
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9 E/ C9 I9 K7 R所以只能用液種+冰水冰內鍋.....

6 f4 u$ ?2 Q' e" \至於內鍋 ~ 無論P牌也會有磨損掉漆等問題,
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  A4 n) V& T) _4 `! I, e( e所以儘可能小心....
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