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【九種蔬果皮是良藥】
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★1. 西瓜皮:
) z# q" e- V) I用於消暑解渴、清熱解毒,西瓜皮優於西瓜瓤。中醫用西瓜皮和瓜汁入藥配成「西瓜翠衣」,具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效,對貧血、咽喉乾燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。1 T& I7 R9 t. O+ F$ C
* e/ {' g$ }1 J: S' ^8 E3 i★2. 冬瓜皮:" t$ e4 X, A: b, ^/ s |
有消暑、健脾、利濕之功效,可用於治療腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣,又治腳臭,一舉兩得。0 o* K# }3 Y) ?: S8 ~
; _' `; G9 \0 E) i; Q/ v★3. 黃瓜皮:' J) S5 G9 o+ ~9 m5 x
一些人吃黃瓜時去皮,實在可惜,黃瓜的一身綠衣含有綠原酸和咖啡酸,能起到抗菌消炎和刺激白細胞吞噬的作用。黃瓜帶皮食用對經常咽喉腫痛者是一劑良藥。9 Y7 p" U6 l4 q$ D% U' D
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★4. 香蕉皮:
2 C/ w( G6 F: ]$ x* @/ g& k香蕉皮中含有抑制真菌和細菌的有效成分——蕉皮素。可醫治由真菌感染所引起的皮膚瘙癢症。香蕉皮有潤肺腸、通血脈、增精髓之功效。將香蕉皮搗爛加薑汁能消炎止痛,用香蕉皮搓手足,可防治凍瘡。此外,香蕉皮曬乾磨粉,還是不錯的美容佳品。) h/ Z* M$ G' U" ]. B2 E
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★5. 蘋果皮:+ _1 ]( m; {- o# U
有收斂作用,取鮮蘋果皮30克煎湯或泡茶飲用,可治胃酸過多、痰多,將蘋果皮曬乾研末,取15克空腹時調服,每日2~3次,對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等有一定療效。' e; `. P! L1 b, d- b
$ N* ~- k p4 x$ k★6. 梨皮:
) X+ N j H X# e$ H5 _3 j) M性寒味酸,能涼心潤肺、除火消痰,用梨皮30克煎湯服,有清心潤肺、止咳化痰之功效,可治療痰多、咳嗽。將梨皮搗爛如泥,外敷患處可治癰疽腫痛,用鮮梨皮煎湯頻飲,可解毒消腫。
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★7. 柚皮:$ z/ y, K3 U/ n, l; A
能理氣、化痰、止咳、平喘,用一個柚皮,剝去內層的瓤,打碎,加適量蜂蜜和飴糖蒸爛,加少量熱黃酒內服,早晚各1次,每次1匙,可治老年的咳嗽和氣喘。還可以取柚皮9克煎湯服,能化痰消食、定喘、止疝痛。
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# R4 e0 J& k) L) _* M% w★8. 橘皮(陳皮):' c, v% p# u2 n
有理氣化痰、健脾去濕之功效,還可降低血壓。橘皮能治療咳嗽痰多、胸悶、腹脹、反胃、嘔吐等。橘皮所含的黃酮甙物質,能擴張冠狀動脈,增加冠狀動脈血流量。將橘皮切絲或曬乾研末,用開水沖泡代茶飲,其味清香宜人,能開胃、通氣、提神。以幹橘皮50克加白酒500克浸泡7天,製成橘皮酒,每次服5克,可治慢性腹瀉。
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, h M. q2 h p; X( x$ {6 g★9. 石榴皮: i0 M5 W0 \0 K- H5 s$ A
據《本草綱目》記載:石榴果皮可入藥,主治赤白痢疾,下血脫肛等。 E) h- S1 C) H! D% W
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