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【九種蔬果皮是良藥】
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★1. 西瓜皮:
: t4 v$ m" p& r6 H# t, P用於消暑解渴、清熱解毒,西瓜皮優於西瓜瓤。中醫用西瓜皮和瓜汁入藥配成「西瓜翠衣」,具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效,對貧血、咽喉乾燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。7 b2 ^/ U! [, m% l5 M/ z
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★2. 冬瓜皮:, N# i1 }7 L# p4 Z6 G. p
有消暑、健脾、利濕之功效,可用於治療腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣,又治腳臭,一舉兩得。# {3 ]. @1 z% P6 E4 `) g& e
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★3. 黃瓜皮:6 e& S' H. v* F9 Q" J
一些人吃黃瓜時去皮,實在可惜,黃瓜的一身綠衣含有綠原酸和咖啡酸,能起到抗菌消炎和刺激白細胞吞噬的作用。黃瓜帶皮食用對經常咽喉腫痛者是一劑良藥。
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4 E, G' d( S( x. r) m' d★4. 香蕉皮:# }6 i% G) \$ v4 K* r
香蕉皮中含有抑制真菌和細菌的有效成分——蕉皮素。可醫治由真菌感染所引起的皮膚瘙癢症。香蕉皮有潤肺腸、通血脈、增精髓之功效。將香蕉皮搗爛加薑汁能消炎止痛,用香蕉皮搓手足,可防治凍瘡。此外,香蕉皮曬乾磨粉,還是不錯的美容佳品。
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6 M5 b( L& ^ L★5. 蘋果皮:! A n" x. o* l5 m- X ^- W
有收斂作用,取鮮蘋果皮30克煎湯或泡茶飲用,可治胃酸過多、痰多,將蘋果皮曬乾研末,取15克空腹時調服,每日2~3次,對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等有一定療效。$ j# \* y l2 A5 y
1 ?4 z7 u, R2 ?+ [& r C★6. 梨皮:0 v9 h# U# n0 y8 d3 ^" J2 Z
性寒味酸,能涼心潤肺、除火消痰,用梨皮30克煎湯服,有清心潤肺、止咳化痰之功效,可治療痰多、咳嗽。將梨皮搗爛如泥,外敷患處可治癰疽腫痛,用鮮梨皮煎湯頻飲,可解毒消腫。
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7 y. J9 t7 B9 c- S- `★7. 柚皮:# c+ Y( ?: o4 E% `3 r0 C F4 _
能理氣、化痰、止咳、平喘,用一個柚皮,剝去內層的瓤,打碎,加適量蜂蜜和飴糖蒸爛,加少量熱黃酒內服,早晚各1次,每次1匙,可治老年的咳嗽和氣喘。還可以取柚皮9克煎湯服,能化痰消食、定喘、止疝痛。
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★8. 橘皮(陳皮):
) c; \" g: ]" u! a1 B1 w* M) ~5 t有理氣化痰、健脾去濕之功效,還可降低血壓。橘皮能治療咳嗽痰多、胸悶、腹脹、反胃、嘔吐等。橘皮所含的黃酮甙物質,能擴張冠狀動脈,增加冠狀動脈血流量。將橘皮切絲或曬乾研末,用開水沖泡代茶飲,其味清香宜人,能開胃、通氣、提神。以幹橘皮50克加白酒500克浸泡7天,製成橘皮酒,每次服5克,可治慢性腹瀉。: _" Q- t$ |/ |% z5 U6 M
U; L5 V1 _$ d8 S& Q5 e★9. 石榴皮:
; S# g; g P0 l7 U據《本草綱目》記載:石榴果皮可入藥,主治赤白痢疾,下血脫肛等。
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