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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-10-20 18:26 編輯 0 v5 b' x( C: u3 g0 @* i
- o# s& |+ r. M2 T8 x前陣子一群好友帶孩子來家裏聚餐. 火腿玉米濃湯自然成了給孩子的首選.# n- P: |3 g- F8 m( j
曲終人散,剩了一點點火腿和玉米罐,怎麼辦呢?
: p& H# b# }5 {/ h) ?+ W+ `於是今天就來做火腿玉米黑橄欖義大利麵. l: X4 h0 l4 C9 h% r1 x0 z, b
3 z* ^% @/ }' t5 ]老規矩,先將義大利麵大火煮到8分熟. 湯鍋裡灑點海鹽和橄欖油保持麵的彈性.9 w4 H/ |( ]7 X4 G8 x* {9 r
鍋子放入橄欖油溫熱,將火腿溫炒,在放入玉米,黑橄欖,接著將帶著水氣的義大利麵拌炒; l5 n7 P/ ~6 W$ ]: H6 Q
最後放入芥茉籽醬拌勻. 依照喜好灑點胡椒. 料理方便. 營養也夠. 而且~ 善後清潔也容易,呵呵
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4 V2 s( C, o) T% G9 l" D' z+ t4 H3 h% x3 V餐後再來塊萊姆酒黑櫻桃蛋糕. 真是快樂的小日子.7 G3 C+ m R: A5 X7 I
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