歐盟踢爆10大詐欺食品 橄欖油.魚.奶在列

desperoda

千萬別再相信專家學者的建議,吃得簡單和自然就好.


. c# y/ {  \) B. I6 o歐盟踢爆10大詐欺食品 橄欖油.魚.奶在列   

【聯合晚報╱編譯陳澄和/綜合報導】 2013.10.19 02:53 pm

* E, @4 z' w, w4 b1 r* t  y  s6 A  
9 p8 Z) _( C' ]& W0 S
魚產品
報系資料照片
! W3 L$ o5 J- g! O, H
7 y4 c4 w. \4 O; _歐洲聯盟的報告初稿顯示，橄欖油、魚和有機食品是最容易出現詐欺的食品。
$ I* q) d9 P" M
9 C& v8 O* g& Y. i報告列出的十大最容易有食品詐欺的產品，依序是橄欖油、魚、有機食品、乳品、穀類、蜂蜜與楓糖漿、咖啡與茶、香料、葡萄酒和某些果汁。
( ^/ Z% }7 c5 R: q; w+ @. n: r
報告還指出，歐洲今年稍早雖曾爆發以馬肉混充牛肉的醜聞，但牛肉詐欺風險其實不是那麼高。
6 |6 i' H% N0 W' x6 ?' z- a
$ K: O  r$ B7 v0 J+ t, H; X4 x1 M歐洲議會議員德朗吉18日說，根據學術研究、警方紀錄和產業諮詢完成的報告，並未把肉類列入十大食品詐欺名單，讓她深感訝異。她也很驚訝部分超市居然會測試花枝圈，以確保這些產品不是以豬肛門作成。歐洲議會的委員會11月將審核這份報告初稿。
& v, g' S- H7 ^. I" a+ c
  N( k# ^4 j* f( P歐盟委員會的報告顯示，歐洲橄欖油業正密切監視美國、澳洲是否會推出強制性的橄欖油品質標準。報告也反映，業界要求提供更多的資訊，以對橄欖油市場的實況有更深的瞭解。
' p7 p! e+ L. Y' Q
+ @' }# |7 p* R2 b/ `歐盟執委會的「橄欖油與衍生產品顧問組」6月14日在布魯塞爾舉行會議，最近公布的該項會議紀錄指出，歐盟希望美國公布橄欖油中的殘餘殺蟲劑Chlorpyrifos-ethyl最高許可標準。
( L& g' s( p: z# ]5 g3 u$ U
今年初已有許多貨櫃的義大利橄欖油因為少了殺蟲劑最高殘餘限制(MRL)標示，而在美國的港口遭到擋關。美國允許其他農產品可以有殘餘的Chlorpyrifos-ethyl，但橄欖油則不准。

歐盟執委會表示，最好的解決辦法是要求美國環保署制定橄欖油的MRL許可標準。

《華爾街日報》17日報導，地中海產製的橄欖油長久來都被視為最佳的珍品，但根據戴維斯加州大學的研究報告，來自地中海的特級初榨(extra virgin)橄欖油中，有將近三分之二根本不是初榨橄欖油。

初榨橄欖油以上等橄欖榨取而成，無需利用溶媒提取，游離脂肪酸含量極低，因為是在室溫下榨取出來，所也稱為「冷壓初榨橄欖油」。

魚產品 / 報系資料照片
+ h$ `& p* k7 H; I# W/ S. ?