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dolly7 發表於 2013-9-29 10:17 ! d' }. ~" G2 [% Z) d2 Z) ]
很好奇呢!江醫師為何不是開診所?是賣魚和蝦咧? 7 u$ n7 ], s: W* F2 i6 {
江醫師目前還是在新光醫院腎臟科看診, 即使日以繼夜看診到半夜十二點,
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' l1 s8 l0 \4 i( T, ] }- \看著到醫院求診的病人沒有減少反而是越來越多,江醫師希望大家都健康, , f4 i5 i+ @ Y; X
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人人可以不要看醫生,希望能為病人找到防範於未然的方法。投入研究, 3 l+ A: X9 J# Q2 h
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閱讀了一千多篇國內外的研究報告,幾乎所有的結論都顯示吃魚對於健康" l* h6 ?1 e- ]- C6 F/ V, ?
: S( @$ ?5 D( ]有正面幫助, 並且對於糖尿病患者證實能夠降低轉變成尿毒症的危險,
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但是鼓勵大家吃魚的同時卻又深知海洋污染程度與水產污染的毒害0 |- F" E6 r( L5 O6 ?& o: j
+ J. ^' c& e: c會導致吃魚的病患有可能受到更大的毒害,因此以醫學為本, 科學為輔,
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S+ T Q9 J9 M( _訂立比台灣及歐盟更為嚴格的標準, 立志要幫國人找到可安心吃的食材。
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