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dolly7 發表於 2013-9-29 10:17 8 F- R# S, J/ Q7 @
很好奇呢!江醫師為何不是開診所?是賣魚和蝦咧?
7 }+ s% e3 P, V) d江醫師目前還是在新光醫院腎臟科看診, 即使日以繼夜看診到半夜十二點, 0 w/ [9 H6 N M6 O" o2 ?
8 r5 n1 V8 \: n( J9 f5 q看著到醫院求診的病人沒有減少反而是越來越多,江醫師希望大家都健康,
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人人可以不要看醫生,希望能為病人找到防範於未然的方法。投入研究, 4 F" `! C- ?1 `( p" Q9 B
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閱讀了一千多篇國內外的研究報告,幾乎所有的結論都顯示吃魚對於健康
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有正面幫助, 並且對於糖尿病患者證實能夠降低轉變成尿毒症的危險,) B+ o# I" C& V
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但是鼓勵大家吃魚的同時卻又深知海洋污染程度與水產污染的毒害
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會導致吃魚的病患有可能受到更大的毒害,因此以醫學為本, 科學為輔,
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/ d( K& P* G7 p" b2 n5 [; u( C2 V訂立比台灣及歐盟更為嚴格的標準, 立志要幫國人找到可安心吃的食材。) V+ X. }- |1 U4 ]+ Z5 Y" }
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