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dolly7 發表於 2013-9-29 10:17 - ^7 r7 E# g# ~- l! Y& q& T6 ]3 J
很好奇呢!江醫師為何不是開診所?是賣魚和蝦咧?
% s J; j- e7 {- x, G' q! l" L+ s9 v江醫師目前還是在新光醫院腎臟科看診, 即使日以繼夜看診到半夜十二點, 6 k1 @$ t+ j7 ~ R( V
) C4 E3 \8 w+ ]" _. }看著到醫院求診的病人沒有減少反而是越來越多,江醫師希望大家都健康, 5 L# ?4 Q1 e8 I$ F3 ~0 T
6 @! W+ I2 i, l) r- U
人人可以不要看醫生,希望能為病人找到防範於未然的方法。投入研究, & b1 @8 k1 s! H" R q
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閱讀了一千多篇國內外的研究報告,幾乎所有的結論都顯示吃魚對於健康3 _6 e5 f' E! g) Z
7 E; ^6 Q$ D+ G5 l% t9 O3 i. A有正面幫助, 並且對於糖尿病患者證實能夠降低轉變成尿毒症的危險,. f1 `- r: f0 P' B$ O& ?* ~
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但是鼓勵大家吃魚的同時卻又深知海洋污染程度與水產污染的毒害
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/ l4 w: p" C! K1 F會導致吃魚的病患有可能受到更大的毒害,因此以醫學為本, 科學為輔,
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! X) z W/ H. g% O" C, l0 k- \7 y訂立比台灣及歐盟更為嚴格的標準, 立志要幫國人找到可安心吃的食材。% c+ v5 B: {- h1 G( R9 A
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