德國綜合穀物歐式麵包

chialing

聽說法國T65麵粉最適合拿來做歐式麵包，
0 _' F# W( q3 H難得買到...就來試試...
T65麵粉、德國綜合穀物粉、法國燕子酵母粉、鹽糖水奶油...
+ ~$ h/ j: C; F& D- H0 ]經過攪拌機攪打後...

表面撒上黑白芝麻及少許糖
' G$ I0 I/ ^" e$ I1 v. }+ m
3 \8 g6 D! W" E  T) ?8 w( I
# b' [6 u  g" ~  k: f剛烤好麵包，因酵母還持續釋放出二氧化碳，容易傷害牙齒及牙齦...所以不建議馬上入口食用喔!
* C0 @% [4 A! S9 A. p; d' e

作品完成!!!請~享~用~!

穴居人

好厲害~~~
4 t9 q: m0 _8 ]  o
引用
; j4 x5 i- ~3 D: D8 q! S0 g% s) }6 g8 l"剛烤好麵包，因酵母還持續釋放出二氧化碳，容易傷害牙齒及牙齦...所以不建議馬上入口食用"
引用結束
9 ?6 m- k" G% H$ c2 F1 t
原來如此啊.  又長了知識了~

ouibutter

哇哇哇!!!!好漂亮的專業攪拌缸阿....(完全看錯重點了我 )

aswindshadow

穴居人 發表於 2013-9-18 14:50
) u5 K7 B! U6 Y; {2 O1 c好厲害~~~

引用

0 c/ `% l% S) v/ g, Q5 ]/ d* D8 p不是啦...剛出爐麵包能釋放的二氧化碳能有多少...牙齒不可能因此而受傷的...

chialing

aswindshadow 發表於 2013-9-19 19:47
不是啦...剛出爐麵包能釋放的二氧化碳能有多少...牙齒不可能因此而受傷的...  ...

' M1 ]5 M2 y! i; f! m2 A! n& t
1 C* m) S6 ~' H1 _: ~6 y$ c! [也是這麼說沒錯...
我們老師的意思是，長期吃剛出爐的麵包下來...很容易傷害牙齦及牙齒...
* \7 _" c( n) [/ c這是我以前也不知道的事兒...

小柚子

漂亮的AO，下重本買喔~
. |3 q, t; |6 e  M) V/ V
, o  S7 N9 u) |/ @應該不會後悔吧?!
2 d, Z9 U! o7 i. w/ u% _

chialing

小柚子 發表於 2013-9-27 09:54
: }" y) I  v0 W7 ~0 ~漂亮的AO，下重本買喔~
8 G& b! D2 C9 L5 C) {& Z' _, _6 m: i
" ]$ N8 W+ H6 ~應該不會後悔吧?!

2 }: c, s/ F& i, y  !
5 m. {$ b; w5 a" M, P8 M7 q還在摸索階段...但已漸漸體會箇中好用的滋味了!

小柚子

chialing 發表於 2013-9-30 09:27
!
; k) c5 ]6 v! o還在摸索階段...但已漸漸體會箇中好用的滋味了!

bus6228

有攪拌機真方便阿