iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 2550|回覆: 8
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 德國綜合穀物歐式麵包

  [複製鏈接]

33

主題

78

好友

2835

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
431
在線時間
363 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2013-9-18 14:31:43 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 chialing 於 2013-9-18 15:10 編輯 5 h( Y4 T, D* F& G; i3 n+ h; r

4 @+ i& M. h5 ]! i. p% R聽說法國T65麵粉最適合拿來做歐式麵包,
3 E  _* z* q& f) ^$ Z0 H) Z" t1 R7 \難得買到...就來試試...
' w# }  Y( G  gT65麵粉、德國綜合穀物粉、法國燕子酵母粉、鹽糖水奶油...' E: V8 o! W9 [9 ]% M" ~
經過攪拌機攪打後...
) t) F! s1 J6 U5 H* ?9 _7 o
4 Y% u% `1 P  b' Y表面撒上黑白芝麻及少許糖3 a7 A( Q' x  {
* W5 T4 t" z% |7 l! h

8 W( Z. x+ S+ c' Y; R2 q" m剛烤好麵包,因酵母還持續釋放出二氧化碳,容易傷害牙齒及牙齦...所以不建議馬上入口食用喔!- }* T0 O# S" X- }6 R
4 K/ m' X0 L. i! K7 ~

" [* U  c7 L& A# X8 t+ V作品完成!!!請~享~用~!: f5 j6 y) X  o4 J6 U9 n* a! u
; L" D& Z8 l/ T

" o- O- u4 j/ x& ]
5 C5 i  L# i7 j! b% q

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

已有 3 人評分金幣 收起 理由
smilewang60 + 1 流口水....
青蛙儀 + 1 芝麻最讚!
穴居人 + 2 厲害厲害~

總評分: 金幣 + 4   查看全部評分

6

主題

0

好友

1419

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
509
在線時間
322 小時
沙發
發表於 2013-9-18 14:50:58 |只看該作者
好厲害~~~
/ M4 b1 S/ {8 }) l9 k7 _( A* K% C! @$ l( x2 [* \7 m
引用
: R  V8 F# c9 v# Q+ t) E"剛烤好麵包,因酵母還持續釋放出二氧化碳,容易傷害牙齒及牙齦...所以不建議馬上入口食用"4 j$ q$ z+ Q( V* g9 C1 c: l
引用結束
- t/ F3 C1 E3 l! d5 E
" \1 ^2 S$ \, \  v* z8 e原來如此啊.  又長了知識了~

109

主題

5

好友

2070

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
425
在線時間
503 小時
3
發表於 2013-9-19 08:14:41 |只看該作者
哇哇哇!!!!好漂亮的專業攪拌缸阿....(完全看錯重點了我 )

0

主題

0

好友

9

積分

試讀班

Rank: 1

文章
1
在線時間
1 小時
4
發表於 2013-9-19 19:47:29 |只看該作者
穴居人 發表於 2013-9-18 14:50
& w3 K$ N! [6 B4 M# L& X5 o好厲害~~~- w0 {  T7 K5 \/ e" q( g
: _# i. R+ E1 {2 w8 Q( I' L9 w
引用
1 X4 A6 k( O6 L
不是啦...剛出爐麵包能釋放的二氧化碳能有多少...牙齒不可能因此而受傷的...

33

主題

78

好友

2835

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
431
在線時間
363 小時
5
發表於 2013-9-20 09:34:05 |只看該作者
aswindshadow 發表於 2013-9-19 19:47 3 o$ i# D1 k/ N* r
不是啦...剛出爐麵包能釋放的二氧化碳能有多少...牙齒不可能因此而受傷的...  ...

8 j- W" R$ v) ~/ H# v; L. g, @2 u: E' ?1 E0 @& J
也是這麼說沒錯...
" y, E# z8 W- @. E我們老師的意思是,長期吃剛出爐的麵包下來...很容易傷害牙齦及牙齒...8 v# E, d2 d$ l8 v. o
這是我以前也不知道的事兒...

175

主題

194

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
7432
在線時間
3101 小時
6
發表於 2013-9-27 09:54:07 |只看該作者
漂亮的AO,下重本買喔~
, A  N' E, w/ v2 {
, b4 i6 K2 Y+ Z2 [! |, g% o應該不會後悔吧?!
( ^; D" b8 L+ _& D5 h3 y3 |; r7 \+ \5 W2 U- B' v9 K; p5 e( m6 r

33

主題

78

好友

2835

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
431
在線時間
363 小時
7
發表於 2013-9-30 09:27:43 |只看該作者
小柚子 發表於 2013-9-27 09:54
3 y; E: B# f/ W9 h4 v漂亮的AO,下重本買喔~
( }: r: K, u7 {; T* L- r! c# r1 O/ |! N4 L
應該不會後悔吧?!

% J* L$ Z) _; T' J  ! 7 q8 g% W$ c, Y+ o9 p7 M4 @
還在摸索階段...但已漸漸體會箇中好用的滋味了!

175

主題

194

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
7432
在線時間
3101 小時
8
發表於 2013-9-30 15:34:43 |只看該作者
chialing 發表於 2013-9-30 09:27
8 N* t1 q; R( _2 U; r! p6 @! ' r) \+ x6 g4 L( c$ w
還在摸索階段...但已漸漸體會箇中好用的滋味了!

% r# H1 q' W' m3 T# k5 T* r

1

主題

1

好友

427

積分

國中生

Rank: 4

文章
120
在線時間
57 小時
9
發表於 2013-11-16 13:49:38 |只看該作者
有攪拌機真方便阿
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部