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2013年8月最新到貨!翡翠莊園水洗Geisha非競標豆# G3 g" Q8 Q$ o1 `( h8 S
* D& i+ }* L4 X" k: G! F
產地國:巴拿馬莊園Hacienda La Esmeralda(翡翠莊園)
3 W7 M3 z, O7 {: Z" H$ ]) N標示名稱: LOT 29-60-33
. ^& s, N4 [5 j; R8 f6 I包裝:真空裝% P5 B J* b* Z
重量:50磅(每箱)1 |" j4 w1 V X" y
採收期:2012年3月
( ^; F4 W0 L% a品種: Geisha
$ j0 z. {/ R% f* {) \處理法:水洗法,Washed Process
. X, S3 _3 e, T$ v$ K- @7 e: [級數: SHB
6 Y( c( H& m& ^0 G G, h; g海拔: 1700公尺3 r) C& ~/ S- D( F' s
5 t4 P4 ]/ L, f& _8 U' ?
巴拿馬的Esmeralda Special 是罕見的得獎競標豆,曾在線上拍賣三度創下新紀錄。3 I: r* r$ \ R0 L0 {" L
2004年6月一磅21塊美金 ! O- d6 \8 ]5 Z+ d! e
2006年5月一磅50.25塊美金
: R. G$ P% X# y, e8 x# v2007年5月一磅130塊美金 2 w- `0 o* s( L
2010年5月更是來到一磅170塊美金。
5 u) r1 v; q2 P1 M# t
# `; B( h+ t7 I8 ?0 D# [! X; ~2 \* m+ [( R' n$ y! W+ C3 p
烘焙入一爆中後段下鍋:
* O8 U+ ? _& M4 A7 s# q: p( O整體乾淨明亮、細緻度好、油脂細膩、佛手柑、蜂蜜、蘋果、柑橘、香料、花香、莓果、茶香、餘韻細膩,香氣細膩、經典翡翠莊園Geisha風味。
% a- Q D0 _5 F! k" o# Q
" z# @' u8 {2 b/ s, R) g 頂級精品咖啡絕無僅有的價位:225g(半磅)/1000元 450g(1磅)/2000元
: D. k! B+ J. m3 ?4 l* G- z. r* t) J/ m. Y- T4 \: @: d
蘿亞咖啡..新北市三峽區國學街18號 TEL;(02)2671-7310. t g, W. e. I
營業時間:星期二~星期日 . 早上11:00~21:00 星期一公休* a" x$ G1 j. K4 f' g6 v2 D
. [2 w( L6 @5 A |
/ L- `6 ~) e7 K" S# b) s蘿亞自家烘焙咖啡專業門市(專營:咖啡豆,咖啡機,咖啡器具,咖啡物料系列產品)1 a# k$ p/ N/ p% N$ g
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