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健康新知分享~# G2 J7 ?1 O; y1 E
據《本草綱目》( K- S- N0 U3 b/ \! S
南瓜性溫味甘、入脾、胃經。+ b3 P2 h! z V! `" S" k
具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎。
0 W3 x7 v3 V4 E: N, G7 O t# W治浮腫、腹水、小便不暢、防神經性脫髮、壯陽、精強、預防男性攝護腺腫脹.4 S+ a( g* \) D! f
具豐富胡蘿蔔素、維他命A、維生素C。" P8 J4 e! r: ?* C
但是皮膚患有瘡毒易風癢、黃疸和腳氣病患者皆不宜多量食用。5 k& [7 A$ \/ D' h; {0 Q( s+ o4 m5 S
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小紫蘇俗稱「明列子」或「羅勒籽」含有豐富的膳食纖維、50%的不溶性纖維是一般蔬果的好幾倍、
2 {% b+ @$ i$ x) y5 v! l# m6 Z+ D而一般食物較容易攝取的水溶性纖維也佔了46%、每5公克的小紫蘇就含有約2.5公克的膳食纖維、
. K+ N! F" @4 s. s0 Q- k, B; S8 m相當於1個高麗菜。可以促進腸道蠕動,能幫助維持消化道機能正常。/ E5 ?1 O j( g6 F: J8 L& v( W
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