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本帖最後由 Tony 於 2013-8-16 11:02 編輯 - T4 J* k1 ^6 B6 p* ~ q
2 D8 G3 ]4 t& a- h6 {6 z* x/ K ?* @( q# R在台灣有兩種生意文化,一種是走精品,一種走庶民7 D8 j% H! j# e+ q' h4 h3 m
網路上很多精品食記,但仔細看,會發現客源缺乏,翻桌率奇低。" S- o# c6 u) e- d) k! o6 X
推鑒這家的食記很多,都說很夢幻很公主,但為何會開不下去?很弔詭的問題!
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多數生活忙碌的老百姓有幾個人能在午後三三兩兩悠閒喝著下午茶?9 C9 o7 O* h8 ]
老實說,這家不是我這中年大老粗的風格所愛,但某次數十人的聚會在此參加過。# \2 | C3 {1 \
一群運動愛好者擠在這精緻簇狹的桌椅上,那種感覺還真有趣。1 j0 H1 Y) \; d+ p ]
走出來時我搖搖頭,這真不是我愛的店,所以沒下次了。哈哈
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$ W- Y5 ~/ U, d% Y, ~網路上有一篇這家店的食記,直接點明了說,真的只適合公主的小鳥胃。
: M2 b& _. m8 o: ^而外表高於內在,是我給這家店的評語" A) [% H- Y& V, ^" P J
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