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本帖最後由 Tony 於 2013-8-16 11:02 編輯
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, ~' u) [7 u& ^( j9 j, B# M7 S在台灣有兩種生意文化,一種是走精品,一種走庶民6 a' X% S( T+ `/ {
網路上很多精品食記,但仔細看,會發現客源缺乏,翻桌率奇低。5 b. X* w N& i: I9 _; x. T: V" y
推鑒這家的食記很多,都說很夢幻很公主,但為何會開不下去?很弔詭的問題!1 X/ C% U& j# ?# A) p
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多數生活忙碌的老百姓有幾個人能在午後三三兩兩悠閒喝著下午茶?
6 B, G# v; ^9 W% ?9 h' W; u: E4 x% s老實說,這家不是我這中年大老粗的風格所愛,但某次數十人的聚會在此參加過。
U3 Q; f# n8 ]; N% }( k一群運動愛好者擠在這精緻簇狹的桌椅上,那種感覺還真有趣。7 H2 c0 L4 m6 w7 K1 t
走出來時我搖搖頭,這真不是我愛的店,所以沒下次了。哈哈9 P0 A: E5 n E8 D+ l* g3 q T
9 x) u4 B3 Q6 U- m, e! |網路上有一篇這家店的食記,直接點明了說,真的只適合公主的小鳥胃。
" X6 V& o9 G6 t1 @而外表高於內在,是我給這家店的評語6 w3 x& O9 j# `( c
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