iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 5133|回覆: 9
列印 上一主題 下一主題

[食記] 鼎三 日本料理 港式飲茶

[複製鏈接]

132

主題

94

好友

2191

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
457
在線時間
369 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2013-8-8 19:43:23 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2013-8-8 19:44 編輯
  s1 l0 Y9 y* G2 w. P1 A. e2 B# w6 [' F
原本港式飲茶變更營運模式
) r# O5 M1 t2 h' x  T/ w0 I增加日式料理的部份, O: {! r9 x. I( [, @* c
店名也由原本的「臻品」更改為「鼎三」* Q% n% n- X3 K6 P5 f+ m
* c  O% d& c# f2 U2 p/ K

5 L0 P0 z* ], F- r% b& u; A8 S$ R店內環境還是和原本差不多
6 p' O9 q6 z! c/ _+ v; E8 p不過音樂各方面有比較強調日式; d4 \; d) n- g# }: Z
& u! S: v$ g: ]4 ?4 `% t
9 _# J: D! V' K- B3 q0 [
菜單
1 ~/ d) \9 ]5 J9 y9 [+ n% m原本港式茶點保留了二十幾種
% I+ Q+ [$ i* K+ N
" H# }# [4 A4 t. p+ m+ U
& Y0 v" W- R$ Z: c贈送小菜& n# n+ R7 u/ W4 O/ m
" a3 p  n, I9 _5 c
/ o# C# e8 [; D' }$ u
海苔壽司9 e- v7 J' D6 i
' c4 Y5 Y8 i# ]/ r. z& q

" C, C( t3 Z) @& n$ @# r7 J) C蘆筍手捲
; Y4 k" Q6 @# d% |# a0 G* O1 |0 E* t+ A

" g9 d5 \1 r2 a) F3 _* Y1 S+ F和風沙拉3 ~4 j; Y$ n4 L& r: G1 l1 {
9 }% {" n9 u! i$ A% q/ |7 D$ x

0 b4 R# e, P/ L' ^! c山藥細麵+ g/ {) P# M: v* L( s. v9 w

: X) b2 p5 H/ }
6 J0 s* z9 C" \; _$ v胡麻豆腐
4 c' w* B7 o( s- o: J! C8 u- ^" q- g- p  I0 @9 F
9 p" N6 ~/ Q+ ?, ?
特上握壽司
2 Z. Y1 `: o' I! c# U# B# H: M) w5 t+ o3 q) }( d, S1 e4 D  q* u! E

9 @: _1 R- t7 z0 R! I" Q+ y炒娃娃菜) h. E9 U& d& o" O

& H  M2 k5 }8 }: [
; K: p  f# y( n# q9 g* M炸牛蒡
3 M. d( p- _; ?2 W) d
2 o. r4 M$ R' Z. n  |+ S6 j8 S6 E: A6 t
) P; b: Y7 i( l. t. D, V烤鯃魚9 n4 P8 P1 e8 ]

- k1 m# \* \, r  |7 O
7 I" y! ]. Z& X  b) f4 f牛肉串燒
. ^3 g+ f, }) z; O0 J$ w
6 E* w8 M6 z+ z$ c/ _& Q
" `# x8 ^7 E/ B7 b& e4 [3 C烤味噌松坂
+ B9 ^7 K2 A! s& {8 z9 l
$ @5 j- q# X$ I+ ~6 d+ y
& i9 ^( t& ?* n, {& {; j- d, s毛毛蟲壽司 + f& o7 _# e. J# C
4 G" w0 e0 _+ j* f4 l8 X

( c$ [# Y: L- x4 [/ R
7 ~1 Q9 M9 E; h6 \# T7 ?2 q
; d$ a1 r# z. n* c+ a海鱺魚頭味噌鍋- U+ \2 q( w) A, ^; _1 K- K; m- d
0 j. j0 G" D/ |' L4 D0 m* O1 l
9 r/ s3 f/ C; I9 ?7 D
以上打完折大約$2800
  F8 p/ u* b9 N幫忙點菜的阿姨人很好, Y! ]+ J! a1 ^
幫忙介紹今天有哪些比較有特色的現撈漁獲
7 O6 w1 q7 C+ I% y: q% b. w$ R也會注意別點重複類似的菜 也提醒不要點太多吃不完( J4 G' E* l* G, a2 ]1 M% P+ r& n% X
服務感覺還不錯/ C# q6 Q; v! l  G
菜色的部份都有中上以上的水準
! v8 e( \) P3 m( J. e只有握壽司的部份 既然叫特上
: L9 u; l) x1 P5 a0 P/ b' y我覺得鮪魚赤身和旗魚這兩貫應該更換有特色一點的魚料
" l3 m) z- Y8 }' H, P/ z, n: N2 m5 ~
; Z8 {+ M- ~+ N定價策略部份我是建議可以去八條spy一下
3 J8 e! j+ o5 p8 {八條何以讓顧客覺得物超所值必有其可觀之處
+ G9 x2 U9 ~- Q少數品項價格如果稍微下修,說不定會有意外的效果& F& _/ k8 p" E1 v- ^. c% m9 J
======================================7 j/ y4 b3 C' w2 S# Q. C2 {; T
相關資訊. R- W5 l0 E" S0 {+ L6 g
店名:鼎三 日本料理 港式飲茶 # S. C  [! q; Z: \
住址:新北市三峽區中華路76號
# ~1 @' y2 Y/ s' A) J7 D5 }7 t* B電話:02-2671-5853- |4 t! g( k2 g3 B
======================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

2

主題

1

好友

211

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

社區
上善若水
文章
72
在線時間
16 小時
沙發
發表於 2013-8-8 20:18:20 |只看該作者
進入本周獵食口袋名單

18

主題

18

好友

5345

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1100
在線時間
451 小時
3
發表於 2013-8-8 20:59:39 |只看該作者
不知他們的港點做的如何
10...

132

主題

94

好友

2191

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
457
在線時間
369 小時
4
發表於 2013-8-9 00:05:03 |只看該作者
春曉櫻 發表於 2013-8-8 20:59
0 A/ E, U1 m7 y# W& G不知他們的港點做的如何

& r6 s) _0 S" F+ z這次沒有點,不確定2 n/ o$ u% P  ~- x! g& N# B5 H; E7 G
不過之前的水準是還不錯啦...
已有 1 人評分金幣 收起 理由
春曉櫻 + 1 感謝有您~

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

0

主題

7

好友

5540

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
666
在線時間
333 小時
5
發表於 2013-8-9 08:12:25 |只看該作者
期待

8

主題

0

好友

146

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
38
在線時間
20 小時
6
發表於 2013-8-9 10:52:14 |只看該作者
好像還不賴耶~值得去品嚐

52

主題

19

好友

2135

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
1046
在線時間
1302 小時
7
發表於 2013-8-9 11:03:52 |只看該作者
個人覺得現炒的飯,菜,麵都過鹹$ Z0 g' B. B  g

8 f7 d8 x5 Y1 a$ E3 W/ c% J* k港式的部份較佳!
已有 1 人評分金幣 收起 理由
春曉櫻 + 1 感謝有您~

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

18

主題

18

好友

5345

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1100
在線時間
451 小時
8
發表於 2013-8-10 09:24:16 |只看該作者
張太太 發表於 2013-8-9 11:03 5 l5 E: f) `  D2 @5 x% e( ^; E6 h
個人覺得現炒的飯,菜,麵都過鹹9 W. f3 f/ M& _
0 s, Y% A4 S5 D8 N0 H: ^
港式的部份較佳!

7 s# b& R% A8 ^感謝您的分享" c" E8 ^3 W$ i. M2 Y
喜歡吃港點
10...

7

主題

8

好友

2320

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
322
在線時間
527 小時
9
發表於 2013-8-11 07:38:39 |只看該作者
春曉櫻 發表於 2013-8-10 09:24
, ?9 k5 @7 |( \3 |$ z8 Z感謝您的分享) D/ ~6 l9 U' J' U3 X7 k
喜歡吃港點
7 R4 ~9 I1 D6 X# e
捷運府中站二樓原素食餐廳不錯哦!

18

主題

18

好友

5345

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1100
在線時間
451 小時
10
發表於 2013-8-11 13:15:54 |只看該作者
新住戶 發表於 2013-8-11 07:38
/ ?9 i$ h- I5 y+ [; R4 v" M捷運府中站二樓原素食餐廳不錯哦!
2 I6 a" U7 _9 f( B
* u/ Z8 q$ U# H" M, t7 Z
的確是
& w9 c/ C4 \8 F$ S( d經常去吃他們的下午餐' e) N& M, [% P1 @' G/ i4 R
很划算
10...
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部