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[食記] 中華路鴨肉麵 鴨肉冬粉

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樓主
發表於 2013-8-6 19:33:10 |只看該作者 |新文章置後
今天跟大家介紹的這家小麵攤
5 D! @; P9 r; J1 w其實就一個小攤子
% _& m. o2 f5 u. y" i1 {在中華路和光明路口4 z' x' }$ g) T' }& k
攤子前永遠有人在等待3 S5 y# l% i5 M) |+ t7 f5 ^2 ^
( E: k/ T  k! E% U2 p) C) p$ D! c

. e9 H* Y, i) G5 R* V' ?4 S, _環境實在不怎麼樣
8 N1 p* X2 z1 ~1 _, I& R- b5 s' i3 A+ ]! ~+ V/ R# _  m

0 r/ n3 S% z$ y- ~+ b2 M0 i- O賣的東西也很簡單 就鴨肉麵 米粉 冬粉- [( C/ R; K) Q  k
小菜也簡單幾樣
0 Z5 x! {9 Q2 C7 v1 s/ B/ H: Z4 Q3 G! u$ f1 B, `& x2 o& g) K
( ~) U4 q5 o# Y5 G+ M
我總是外帶兩碗鴨肉冬粉
0 J% C: y! H( A* J6 a切點鴨心鴨胗 很棒- ?* X% |2 g6 q% m* T) S/ M

- I* e3 }# R3 F' V; K6 P5 c1 c0 K7 a; t+ ?6 B) n6 v

' z% J3 R& Y7 q
! ^6 m5 h" ~6 y4 S) Q9 B這家的湯頭很不錯' d* ~2 I# d9 ^; A: @
應該是煮鴨肉的高湯' r# B2 r3 W- |+ B* {! i3 _
雖然薑味比較濃一點: f0 @  g9 i$ C% T7 w2 i! w' Y* e* f. o/ Y
鴨肉好吃不會老# M2 c& L! E2 E
份量給的也很慷慨 ( R3 S5 x6 j9 G/ t3 e; R
太晚來賣完就吃不到囉3 @3 H0 z) }( ?' v( V, Y# S" t$ ^9 w9 B
======================================
/ }' k; i) T, D+ o5 u2 C0 U" c相關資訊7 G2 [$ k% c+ v" C5 g
店名:鴨肉麵
0 }! V* a: \0 @( t住址:新北市三峽區中華路光明路口( A  E* P8 O; ~' F# ]$ V- t; ]
電話:; k/ v& s8 n% ]; c; t8 L
時間:
- b/ A0 u3 Y+ X( ]' Q  f+ `, ?======================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2013-8-6 20:50:32 |只看該作者
這個好,湯頭超讚!尤其是老闆還加了冬菜,超有南部味的,推!

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發表於 2013-8-6 21:18:29 |只看該作者
這家我經常去吃.三峽吃來吃去,只有這家合我口味

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發表於 2013-8-6 21:52:27 |只看該作者
我好喜歡冬菜的味道,流口水~~~
人生要為善競爭,分秒必爭。

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發表於 2013-8-7 01:08:43 |只看該作者
說到這家鴨肉扁店家可說是非常努力,透早由父執輩賣早點(大麵炒米粉豬血湯....)中午收攤後,下午由兒子換上招牌接替賣鴨肉扁,小小三坪大的店面確創造非常高的c\p值
江海納百川~所以成其大

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發表於 2013-8-7 09:40:49 |只看該作者
請問這家如何去?   有公車到附近嗎????

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發表於 2013-8-7 11:25:09 |只看該作者
這家超好吃的啦!!!$ R2 T+ U6 J3 {/ |: U
而且便宜又大碗!鴨肉很嫩 香又夠味 湯頭也好喝!!4 J) m2 k5 b! j" G8 U6 P
動作很快 老闆也很客氣/ u' s( a. c. s# H
假日常常買這家米粉配旁邊的醬雞排~~~~
$ U4 A- }& k- P6 l6 ~. P
2 U7 E, G- S+ ~$ ]" X: k& R  ~910有到中華街 / v1 z2 q* w+ k) @
坐916要從三峽老街站的屈臣氏旁 過橋走到中華路再右轉直走(有點遠)
, Z; J9 T0 H8 G騎車最方便了!

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本帖最後由 陸陳陸 於 2013-8-7 12:26 編輯
+ g4 U  S) @& [% ~1 V1 q
' o' F7 j1 R7 O+ d% ~我愛吃鴨肉麵 米粉,我是外食族,北大已不知要吃啥了
' z) S' P) x6 G9 Y感謝!又有新選擇.! @9 Z6 L, e4 X; W/ p  D( C  a
[太晚來賣完就吃不到囉]..請問去吃晚餐6;30左右,吃得到嗎?
萬軍之耶和華說:[不是倚靠勢力,不是倚靠才能,乃是倚靠我的靈方能成事]

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魟魚 發表於 2013-8-6 21:52 4 `' a; b( b! U+ m1 [/ H7 i0 r
我好喜歡冬菜的味道,流口水~~~
+ ?8 a; [0 m: ]" y
冬菜? What is it? 芫荽嗎?
寬容與厚道是台灣人文化重要的基石

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synchris 發表於 2013-8-7 13:33 ( K5 x; W: _4 w$ }' B
冬菜? What is it? 芫荽嗎?

+ k  B8 r" z& g! Y8 C% m- O  q- G冬菜為中國傳統醃菜之一,以大白菜、食鹽水、蒜為主要材料。以天津、南充出產者最有名。
3 `, m) a6 b( c& o! `* D+ Y. k可以google一下圖片  
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