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[食記] 中華路鴨肉麵 鴨肉冬粉

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樓主
發表於 2013-8-6 19:33:10 |只看該作者 |新文章置後
今天跟大家介紹的這家小麵攤; J* i! [5 Z: R8 Y: U  P7 k3 I
其實就一個小攤子
, H4 n( n& @% D. c" c5 C: F) A$ Y在中華路和光明路口& s( P' p& l! W* l* B3 S4 e
攤子前永遠有人在等待
, F! h3 n* ~$ E3 p, O2 O' i
9 Z* P! a6 V  L/ y6 Z% P; L) R2 d% C1 R9 T
環境實在不怎麼樣
  t; ~; J! R) |! {
2 ]& e: V" U% n" N6 P# G# Y) @# D% ~$ h% E% C1 @5 l: }
賣的東西也很簡單 就鴨肉麵 米粉 冬粉
) Y2 X5 |. H* F+ n; b小菜也簡單幾樣# c- s5 o8 k2 ?. f- X. t& s4 h
" i. L$ X0 F* m+ e4 l3 E
" C5 e7 H+ L4 e4 [, `, F
我總是外帶兩碗鴨肉冬粉* k* B, t4 E4 V8 C8 Q2 O) I$ M* A
切點鴨心鴨胗 很棒7 _1 }# L. O9 v* Q: C) o! ?
, |0 c7 o( e; x" n2 f

' }7 X. A6 L& }6 v
: @( v; X- C1 e/ e$ b$ K$ z0 |* g. n$ S0 P, b# c3 U
這家的湯頭很不錯
. `1 K2 m/ m& K, x- z應該是煮鴨肉的高湯2 y0 Q+ y0 m7 U) w# P
雖然薑味比較濃一點
5 j. C# H6 l1 _# b鴨肉好吃不會老/ N, D  R- K, Q0 N  {
份量給的也很慷慨 , L2 }  G4 y/ |, A) ?  g
太晚來賣完就吃不到囉
, K* o9 g7 v6 Q3 A2 s3 Z======================================
1 Q& s, B7 u, J3 b9 e相關資訊
& L/ w" W( r; r4 U% \店名:鴨肉麵
: {- J; Z# C. n' K住址:新北市三峽區中華路光明路口
4 }4 P8 X; {$ m7 G電話:8 ?8 k. j/ V: |$ y$ e) Z
時間:
: R) y. f/ r! _( n% k9 g+ P======================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2013-8-6 20:50:32 |只看該作者
這個好,湯頭超讚!尤其是老闆還加了冬菜,超有南部味的,推!

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發表於 2013-8-6 21:18:29 |只看該作者
這家我經常去吃.三峽吃來吃去,只有這家合我口味

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發表於 2013-8-6 21:52:27 |只看該作者
我好喜歡冬菜的味道,流口水~~~
人生要為善競爭,分秒必爭。

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發表於 2013-8-7 01:08:43 |只看該作者
說到這家鴨肉扁店家可說是非常努力,透早由父執輩賣早點(大麵炒米粉豬血湯....)中午收攤後,下午由兒子換上招牌接替賣鴨肉扁,小小三坪大的店面確創造非常高的c\p值
江海納百川~所以成其大

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發表於 2013-8-7 09:40:49 |只看該作者
請問這家如何去?   有公車到附近嗎????

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發表於 2013-8-7 11:25:09 |只看該作者
這家超好吃的啦!!!  n- V2 Y5 {$ `& @
而且便宜又大碗!鴨肉很嫩 香又夠味 湯頭也好喝!!
! e# q' U# t  u5 B- n動作很快 老闆也很客氣# U& u  m( v. Y( Q9 v
假日常常買這家米粉配旁邊的醬雞排~~~~( G1 J( d# j/ C. U4 K. \4 V, F

* L+ _" v: ~9 _# x$ s910有到中華街
# ?+ {# [" v: M$ H2 p5 j( g5 R坐916要從三峽老街站的屈臣氏旁 過橋走到中華路再右轉直走(有點遠)& }" d) x' ^9 w& r# U$ S
騎車最方便了!

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發表於 2013-8-7 12:24:36 |只看該作者
本帖最後由 陸陳陸 於 2013-8-7 12:26 編輯
+ t0 b$ y8 R- J& V' F& T$ R' p4 k( w+ }
我愛吃鴨肉麵 米粉,我是外食族,北大已不知要吃啥了) ]( u/ f! o: F+ D+ u& \- {
感謝!又有新選擇.
# y. |3 q1 w' ?. s: @[太晚來賣完就吃不到囉]..請問去吃晚餐6;30左右,吃得到嗎?
萬軍之耶和華說:[不是倚靠勢力,不是倚靠才能,乃是倚靠我的靈方能成事]

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發表於 2013-8-7 13:33:08 |只看該作者
魟魚 發表於 2013-8-6 21:52
+ [5 y: r1 X, U! C  {6 r& X9 P我好喜歡冬菜的味道,流口水~~~

( ^5 I8 u7 \& e& R0 {' ~( N冬菜? What is it? 芫荽嗎?
寬容與厚道是台灣人文化重要的基石

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發表於 2013-8-7 22:32:37 |只看該作者
synchris 發表於 2013-8-7 13:33
: H$ B2 d8 A( g7 y" z6 c冬菜? What is it? 芫荽嗎?

" @* X0 W' s0 b$ r冬菜為中國傳統醃菜之一,以大白菜、食鹽水、蒜為主要材料。以天津、南充出產者最有名。0 i2 @/ r# ?- h; l, S
可以google一下圖片  
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