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[食記] 中華路鴨肉麵 鴨肉冬粉

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樓主
發表於 2013-8-6 19:33:10 |只看該作者 |新文章置後
今天跟大家介紹的這家小麵攤9 v5 F9 K8 I1 i; V8 D; S& I) T# e2 k
其實就一個小攤子
, v6 K! X4 D9 F9 ^5 |" k! Q* \在中華路和光明路口
* [5 ~/ q1 ?; c3 N攤子前永遠有人在等待
. T5 f1 f4 k/ A8 M+ P
; D* o! l5 g8 Q1 M" ?' u6 M  D7 w; ^# {) F+ U9 d, W
環境實在不怎麼樣
6 W* j% S, U0 V4 V1 Z5 ]4 |$ L( t' l8 v* I0 |: Q

+ i3 j7 O" O! n賣的東西也很簡單 就鴨肉麵 米粉 冬粉' |4 ], v/ z. j5 c$ {# o
小菜也簡單幾樣
& n% X! v9 f0 f- ~% `+ y( o; _  b3 q8 G5 P6 c3 w
- S# T; f0 K/ i
我總是外帶兩碗鴨肉冬粉. X: P- }. g7 T" |0 k$ P5 b9 k1 k
切點鴨心鴨胗 很棒( g& I% L! l( i4 r9 Q) S9 X3 S

* p3 J) L0 ]* c1 i- @
0 F+ s/ l0 c& y, K
4 n  v5 D" a: o( d2 p+ U/ _( I: @, l
這家的湯頭很不錯
# f# G( V$ t, X1 Q' a8 y應該是煮鴨肉的高湯
. ^; g) E6 J4 T. z+ t* V4 q0 h雖然薑味比較濃一點
$ b* s1 o0 f1 r  n1 z4 O鴨肉好吃不會老- o8 X, p1 N( y9 }9 D2 c
份量給的也很慷慨 9 T" v: [! k% n! A  v4 C* B# j
太晚來賣完就吃不到囉
1 i0 Y5 f% G, g' }& U, p$ B4 b======================================0 r: l4 l8 M& z# v3 z4 `- q1 A4 q
相關資訊* x1 A# h8 [' P$ e0 ?
店名:鴨肉麵4 Q, E# S7 O/ d/ r
住址:新北市三峽區中華路光明路口0 ^( S! C4 A3 s% j: P
電話:
7 A1 t* |+ s8 N# X5 G時間:: f9 E* ^$ u2 x7 |  V( l. `
======================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2013-8-6 20:50:32 |只看該作者
這個好,湯頭超讚!尤其是老闆還加了冬菜,超有南部味的,推!

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發表於 2013-8-6 21:18:29 |只看該作者
這家我經常去吃.三峽吃來吃去,只有這家合我口味

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發表於 2013-8-6 21:52:27 |只看該作者
我好喜歡冬菜的味道,流口水~~~
人生要為善競爭,分秒必爭。

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發表於 2013-8-7 01:08:43 |只看該作者
說到這家鴨肉扁店家可說是非常努力,透早由父執輩賣早點(大麵炒米粉豬血湯....)中午收攤後,下午由兒子換上招牌接替賣鴨肉扁,小小三坪大的店面確創造非常高的c\p值
江海納百川~所以成其大

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發表於 2013-8-7 09:40:49 |只看該作者
請問這家如何去?   有公車到附近嗎????

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發表於 2013-8-7 11:25:09 |只看該作者
這家超好吃的啦!!!* F) U2 P% L  ^6 J1 \
而且便宜又大碗!鴨肉很嫩 香又夠味 湯頭也好喝!!( D8 ?8 A1 f2 ?3 N/ Z
動作很快 老闆也很客氣
% {! v4 c2 F# K假日常常買這家米粉配旁邊的醬雞排~~~~
+ Q$ n: e7 k6 H. T" K
) ^- F4 B6 G8 s6 b5 `0 y$ j) y910有到中華街 ( z& [" W" v4 i
坐916要從三峽老街站的屈臣氏旁 過橋走到中華路再右轉直走(有點遠)1 W* c0 C  }' l
騎車最方便了!

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發表於 2013-8-7 12:24:36 |只看該作者
本帖最後由 陸陳陸 於 2013-8-7 12:26 編輯 & N% Q+ K8 v; D/ a# q
! @, G' L" j8 x
我愛吃鴨肉麵 米粉,我是外食族,北大已不知要吃啥了1 M$ x" }/ G& w5 V6 N) E6 r
感謝!又有新選擇.
% e; [! T1 K8 h; c+ B0 F( O) }3 e4 U[太晚來賣完就吃不到囉]..請問去吃晚餐6;30左右,吃得到嗎?
萬軍之耶和華說:[不是倚靠勢力,不是倚靠才能,乃是倚靠我的靈方能成事]

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魟魚 發表於 2013-8-6 21:52 . k9 W: E' Q+ u9 A
我好喜歡冬菜的味道,流口水~~~

0 D# f( r, _& W$ Z4 t, _冬菜? What is it? 芫荽嗎?
寬容與厚道是台灣人文化重要的基石

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synchris 發表於 2013-8-7 13:33 $ O3 n5 u( M, J, M6 q. ~7 u
冬菜? What is it? 芫荽嗎?
: Q  f0 l5 B' t8 c
冬菜為中國傳統醃菜之一,以大白菜、食鹽水、蒜為主要材料。以天津、南充出產者最有名。
$ D) q, m: T8 @可以google一下圖片  
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