香嫩魷魚(魷米花)~評價很高唷~外酥內軟,有干貝的口感

felixcat

香嫩魷魚  酥脆裹皮  方便好料理   讓長輩與寶貝們愛不釋口
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新奇、軟、Q、無油煙  不用擔心油質

0 E% ^$ ?/ ]/ ^7 w9 w: K! p4 W6 A+ ]原料：魷魚塊、酥炸粉、調味料 (MIT臺灣在地製造 )         
重量：約600公克(1台斤)
保存：冷凍：60天
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) ]( v4 S/ n& g) w  f現買現做，品質新鮮。
7 H7 e' t8 a1 s8 z' c9 A# k- Y3 m不含防腐劑，雖有處理過，但海鮮還是儘早食用，以免變質。
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請存放冰箱冷凍保鮮，解凍後應儘速食用
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可烤箱  烤、少油煎、大火炸  方便料理就有好味道
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: u  x5 ?1 I2 U; |' G* y7 V7 {料理方式：  (簡易說明：1.油熱冒泡  2.魷米花下鍋  3.變色後開大火  OK !!!)
. F5 E% t! E) _  [6 f       溫度高(180~200度)、時間短，才能外酥內嫩
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      烤箱      料理免油煙 也有好味道
不需退冰，直接將 魷魚塊 放入烤箱，烤至金黃色即可 (約10分鐘  小烤箱就可以酥酥脆脆的喔)
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     油炸
1、熱鍋，放入炸油燒熱 (用乾的木質筷子插入熱油裡，筷子會冒很多小泡泡時表示油溫已夠)，油要淹過魷魚塊才夠喔
2、不須解凍，直接將  魷魚塊 放入鍋中油炸
3、炸至表面變色、酥脆狀，轉大火逼油，浮起後即可撈起食
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      煎
: g! {. L: L% c5 P0 g少許油熱鍋後，將魷魚塊放入鍋中煎至金黃色即可

  Y' C1 X. l- U: e% J6 O7 C小撇步：
※請注意  若炸過久會變乾硬喔
1 |  t6 N" v0 }1 t※調理時不要將魷魚塊擠滿油鍋，會導致油溫急速下降，不酥還會黏成一團
※在最後起鍋時，一定要用大火將內部多餘的油逼出來，油溫越高就越不會含油
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感謝 kyfang 提供
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順便分享一下我烤魷米花的經驗
我是先把錫箔紙揉得皺皺的
再把魷米花放上去烤
這樣油就會滴到皺褶裡面
5 x% A9 b- P. q: g' z就會香酥好吃囉
( f; c' G# @9 @8 g5 [1 F
$ I# X( z& J. `' S( b# I5 g7 Wswanme 提供  
因為我家非必要不動瓦斯爐(其實是懶),所以魷魚塊我直接用炫風烤箱烤!
. m8 X# i! x# Y! A$ o以下是亂烤經驗，無任何成功保證：
- O3 [- |6 Z9 n+ _% \' E8 }350度先預熱5分鐘
扔大約10顆進去測試
350度烤10分鐘
....結果.....
6 [2 k7 l6 V/ Z  g完全是金黃酥脆...而且沒用一滴油
$ M5 p% Q, u3 ]2 h立刻就全進了五臟廟囉!!
以上僅供參考
但是這樣也是很好吃唷!!
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感謝lidodo的試吃心得分享：(更多心得在下面)
/ ]$ t' A0 J/ l. Fhttp://www.ipeen.com.tw/i/%E5%9C ... F%87/comment/123313
! ~# V2 r% a! f
- ?* o" g" M4 i  }) K6 O8 T感謝 Dulce Locura♥米寶麻與米寶的兩人幸福♥ 的心得分享
http://www.wretch.cc/blog/winne33200/10249848

  F4 J6 |/ E% [* ~$ s$ c" F感謝 ♫♡♥用部落格寫日記♫♡♥ 的心得分享
# j4 d9 f7 B3 i5 V4 |. O7 ]http://blog.yam.com/CAROL2010/article/31149081
/ C9 w) q; e& f% s4 a: S) ^. P% ^
- L# i0 ?# D% s( p/ W. Q1 E感謝 阿熊＋阿喵＝親愛的寶貝們 ～我們這一家～  的心得分享
1 e7 B$ ]/ _/ Fhttp://bearcatlilia.pixnet.net/blog/post/50102553

! B2 z* F7 j' t4 w※主購有權提前或延長截止日※
(新規則:
4 P: B* \4 h1 b$ P& T2 d; e3 Z1.需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
2.如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費(視主購冰箱位置狀況，基本上不會主動通知)
3.如未付款也沒有聯繫並未取貨，視同跑單!則加入黑名單~請勿再跟我的團!
  A7 Q' u9 P5 O* s- @4.如有付款但未來領貨者，則視主購冰箱情況，如轉讓商品則最多只退部份-常溫9折.冷藏水果8折.冷凍7折。
以上!敬請配合!謝謝)

＠付款金額：商品金額+雜費5元  
( L7 K7 b: b4 B' w
: `; z- k+ N' u! b8 `/ a登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
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面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)
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付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~
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8 c2 k! X) \- _' g& K1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   
2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
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/ B4 b. _' R- l符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
1.跟我團少於5次 & 2個月內未跟團者
2.個人團購金額超過NT$300者
3.有跑我的單紀錄者
/ [% v6 [5 ]5 g* C+ i$ k4 r. M4.到貨日期超過一個月的超夯商品 & 預購商品
5.冷藏冷凍品 & 水果類 需先付款
6 c  E, A7 U4 w( D以上都麻煩請在期限內付款!如不聞不問則不好意思會刪你的單!
  I9 M$ d& f: G; ]5 n因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!)

- D: D7 B; g( L( c5 W: X8 ?PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
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＠ 取貨小提醒：
     A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
     B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
! C' T3 k4 p4 j4 z     C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
4 n5 P$ N3 ?! G7 @! ]; Z     D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
6 s* g! [" `2 R1 }1 B
/ p1 ~% C- I+ Y" e不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西由主購全權處理~如面交日有困難，請提前告知

felixcat

還差 19包成團~~~GOGO!
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徵滿就截止喔~~

RebeccaChiu

來一包吧!

zkyo

請幫我買2包~~謝啦

咪咪寶貝媽

我也來一包吧~

謝謝囉~~

felixcat

RebeccaChiu 發表於 2013-7-12 18:44
來一包吧!

) W* x  C3 O0 r* T: p* N/ R/ u好的~有成團通知你~~~

felixcat

zkyo 發表於 2013-7-12 20:15
0 A& o' Q! l5 s+ [' S, L, S, {請幫我買2包~~謝啦

0 a/ C' X# }$ Z; x  `好的~有成團通知你~~~

felixcat

咪咪寶貝媽 發表於 2013-7-12 20:15
. a, v6 R8 n2 ?我也來一包吧~
/ O, c8 @4 B5 f1 Q, D- W
謝謝囉~~

好的~有成團通知你~~~

shuru

兩包 ………謝謝

felixcat

shuru 發表於 2013-7-12 20:34
3 x6 `" o# j' }0 g& z& a* J  o$ V兩包 ………謝謝

好的~有成團通知你