香嫩魷魚(魷米花)~評價很高唷~外酥內軟,有干貝的口感

felixcat

香嫩魷魚  酥脆裹皮  方便好料理   讓長輩與寶貝們愛不釋口

新奇、軟、Q、無油煙  不用擔心油質

; Q4 U6 h+ @9 v+ ~% q$ S, |原料：魷魚塊、酥炸粉、調味料 (MIT臺灣在地製造 )         
# ^/ a  H" l% G8 A$ r9 n重量：約600公克(1台斤)
保存：冷凍：60天
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現買現做，品質新鮮。
; B$ [# k3 X! ?* r+ K; Y) ?不含防腐劑，雖有處理過，但海鮮還是儘早食用，以免變質。

+ z$ y7 }8 i/ y; O- y8 t請存放冰箱冷凍保鮮，解凍後應儘速食用
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可烤箱  烤、少油煎、大火炸  方便料理就有好味道
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2 @2 T  B! F7 d9 B料理方式：  (簡易說明：1.油熱冒泡  2.魷米花下鍋  3.變色後開大火  OK !!!)
       溫度高(180~200度)、時間短，才能外酥內嫩
  I+ a# @4 X) l) C0 }, B
) p, n. b" j6 M/ k0 \6 A/ x; x      烤箱      料理免油煙 也有好味道
) U8 t; j9 X0 f7 S, V) O; B不需退冰，直接將 魷魚塊 放入烤箱，烤至金黃色即可 (約10分鐘  小烤箱就可以酥酥脆脆的喔)
) p" @+ M: X( \+ y5 \1 e' O
     油炸
, m1 t- a4 N; O5 _9 D4 O" q& K1、熱鍋，放入炸油燒熱 (用乾的木質筷子插入熱油裡，筷子會冒很多小泡泡時表示油溫已夠)，油要淹過魷魚塊才夠喔
6 r, O. L, W& z6 i8 }) q+ q2、不須解凍，直接將  魷魚塊 放入鍋中油炸
3、炸至表面變色、酥脆狀，轉大火逼油，浮起後即可撈起食
" u: ?+ ?) |6 b2 h% q+ `6 o9 t
      煎
少許油熱鍋後，將魷魚塊放入鍋中煎至金黃色即可
+ ]. b0 @4 _" J! p: d; r) w
小撇步：
※請注意  若炸過久會變乾硬喔
※調理時不要將魷魚塊擠滿油鍋，會導致油溫急速下降，不酥還會黏成一團
' E  [8 P- Q/ t※在最後起鍋時，一定要用大火將內部多餘的油逼出來，油溫越高就越不會含油

  
1 U3 t% Z$ G2 r/ b感謝 kyfang 提供
............
' N9 O8 L( {" @7 |( E, J順便分享一下我烤魷米花的經驗
8 D( t( G0 _, ^  p9 W1 [我是先把錫箔紙揉得皺皺的
8 _; T2 @/ k" ?9 S, X, U再把魷米花放上去烤
這樣油就會滴到皺褶裡面
+ a- \/ ~1 o3 N; s就會香酥好吃囉

swanme 提供  
因為我家非必要不動瓦斯爐(其實是懶),所以魷魚塊我直接用炫風烤箱烤!
  l! _2 Q4 j/ Q- [, k3 w以下是亂烤經驗，無任何成功保證：
; j4 U1 Z0 C& `9 w350度先預熱5分鐘
' w0 x# N+ q/ D/ G' B; k0 p! |扔大約10顆進去測試
350度烤10分鐘
' D( \# [/ f9 J6 a....結果.....
  W6 A. D% z* d* a# ~: [. d$ J5 H完全是金黃酥脆...而且沒用一滴油
# r- y2 Y7 ]- H' n! _立刻就全進了五臟廟囉!!
以上僅供參考
- ?9 E" O/ _9 k" o. A; t/ y2 I7 {但是這樣也是很好吃唷!!
0 K6 l6 B6 {8 k3 i6 H
0 n$ g5 m/ M: v4 j- U: c4 N" B3 K
感謝lidodo的試吃心得分享：(更多心得在下面)
* S# I, N* P: Uhttp://www.ipeen.com.tw/i/%E5%9C ... F%87/comment/123313
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! Q% k! r- q/ x- E& Q感謝 Dulce Locura♥米寶麻與米寶的兩人幸福♥ 的心得分享
http://www.wretch.cc/blog/winne33200/10249848
3 f" `% _* ]8 m: a0 P5 ]' ^( ]
$ L% s. o# ?/ m/ c* O5 W$ k$ A% l感謝 ♫♡♥用部落格寫日記♫♡♥ 的心得分享
http://blog.yam.com/CAROL2010/article/31149081

感謝 阿熊＋阿喵＝親愛的寶貝們 ～我們這一家～  的心得分享
http://bearcatlilia.pixnet.net/blog/post/50102553
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※主購有權提前或延長截止日※
0 l6 v- |' x6 D: W" r& F(新規則:
  b$ k6 Q! P( ]" |- H8 P1.需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
2.如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費(視主購冰箱位置狀況，基本上不會主動通知)
& S/ C* z" U  N# D; A3.如未付款也沒有聯繫並未取貨，視同跑單!則加入黑名單~請勿再跟我的團!
4.如有付款但未來領貨者，則視主購冰箱情況，如轉讓商品則最多只退部份-常溫9折.冷藏水果8折.冷凍7折。
4 J/ f) J: h3 F9 E3 Z% U$ W* `以上!敬請配合!謝謝)

＠付款金額：商品金額+雜費5元  
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登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
& y* n8 O  ]+ D8 j8 U" c, U6 T
面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)
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+ k% y! P; E# g* @7 u$ O付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~
" x) u; n0 p( C1 b
6 t: G+ j5 @8 U* J& ?# N9 Z) U1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   
2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)

& j) ~) A0 ^" v+ |$ I9 s
符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
1.跟我團少於5次 & 2個月內未跟團者
& T' i# V" _9 W. i2.個人團購金額超過NT$300者
3.有跑我的單紀錄者
4.到貨日期超過一個月的超夯商品 & 預購商品
5.冷藏冷凍品 & 水果類 需先付款
以上都麻煩請在期限內付款!如不聞不問則不好意思會刪你的單!
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!)

PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
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% M' I+ y8 }' g# g7 T＠ 取貨小提醒：
# e  x" S# u) Y; i3 s. ^9 [     A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
     B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
     C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
6 _& B1 E; ]8 F# Y& _     D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!

0 T9 C6 f+ P# y) {+ p* W& V7 I不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西由主購全權處理~如面交日有困難，請提前告知

felixcat

還差 19包成團~~~GOGO!
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徵滿就截止喔~~

RebeccaChiu

來一包吧!

zkyo

請幫我買2包~~謝啦

咪咪寶貝媽

我也來一包吧~

謝謝囉~~

felixcat

RebeccaChiu 發表於 2013-7-12 18:44
7 ?* R! d5 J0 s9 ]0 N: a來一包吧!

好的~有成團通知你~~~

felixcat

zkyo 發表於 2013-7-12 20:15
請幫我買2包~~謝啦

( U: f. |% ?0 z) h好的~有成團通知你~~~

felixcat

咪咪寶貝媽 發表於 2013-7-12 20:15
我也來一包吧~
5 m# F8 @7 j) k: B4 {
; H' m7 _3 D. |謝謝囉~~

好的~有成團通知你~~~

shuru

兩包 ………謝謝

felixcat

shuru 發表於 2013-7-12 20:34
3 K$ t# ~  Z, k兩包 ………謝謝

好的~有成團通知你