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[其他] 阿嬤自己種的好吃又營養的蘋彭

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發表於 2013-7-7 23:47:53 |只看該作者 |新文章置後
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有效期至: 2013-08-31
很多人不認識蘋婆,更別說嚐過它的美味了!是鄉下阿嬤自己種的,沒有農藥什麼的
* m+ v/ s3 I: Z1 h- B' R& }7 R1 @* C( B
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# d( j! K" W) i# H# v' R3 L
% A3 }) V) V. D6 K  b9 d- ~& D蘋婆可用蒸、煮、烤,炒菜,紅燒的,煮排骨湯,雞湯均好吃,當零嘴食用或其它,真是美味! 9 \& b6 l. Y7 {

/ O  g  a, f. D! d: N$ b蘋彭含有蛋白質、醣、β胡蘿蔔素等營養成份,可健脾止瀉、溫胃、治腹痛等,其中豐富的蛋白質更是素食者最佳的補充來源,不論煮、炒、烤都具有獨特的風味,吃起來鬆鬆軟軟的,有點近似栗子,是夏日清補的養生食材。- ]9 d+ \+ J1 w' O
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蘋婆食用大多用煮食,成熟的果莢會自動裂開,取出種子,置於清水鍋內加以煮熟,撈起後剝去黑色外種皮,又剝去1層半透明狀淡褐色中種皮,呈現的就是淡黃或乳白色種仁。將種仁沾點食鹽或醬油佐料食用,鬆軟如蛋黃,風味獨特,尤其小孩子最適合當零食。另亦可使用燒烤方法食用,味道更香,偶爾作成甜食,亦極可口。
# X! O4 A+ i- L2 J; Q  g1 `, z! a
( x( p; o% x9 o( y0 t  N6 u沒剝果莢160元一斤, 剝除果莢260元一斤,這個再松青有賣,6顆黑色的種子就80元了哦!喜歡的鄰居可以訂購哦!到7月13號就停止訂購了哦!要訂要快哦!/ s7 K+ {  |- G4 G- T+ Q/ ^3 T4 F: W' U" i
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發表於 2013-7-8 10:38:02 |只看該作者
好久沒看到蘋彭了~~~是我小時候的零嘴呢!
) O7 l- L* x/ [. k' F
% R0 L0 G/ ~. E8 s# h4 k; k/ [幫我預定兩斤吧
0 f; v. N7 N9 b. j" f  c
# g; ?! h" _4 Z/ H沒有殼的!謝謝!!

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發表於 2013-7-8 10:57:51 |只看該作者
Emily5588 發表於 2013-7-8 10:38
9 s& E! {2 b! R) J: s3 H; k$ C4 M2 d5 S好久沒看到蘋彭了~~~是我小時候的零嘴呢!1 X4 ~0 M9 t. \

7 S  z" ^% Z) E" c+ w' F: t幫我預定兩斤吧

5 M8 ?( v% n6 o- j( @您好!好的!謝謝您!現在确实很难看到的!謝謝您的支持,請私信給我您的名字電話社區名稱!這個星期天上午現採後送到貴物管哦!
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發表於 2013-7-8 12:11:16 |只看該作者
  H' g! r- r; m; P8 P4 N6 J6 V
嗯...沒看過也沒吃過耶~
# S% A6 W2 {' }' u' z* }& {& i+ {
4 [! S$ ^8 h$ N+ h買1斤沒撥莢的吃看看,但那硬硬的莢要怎撥啊?

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發表於 2013-7-8 12:24:29 |只看該作者
芸芸 發表於 2013-7-8 12:11 ' {/ O8 a/ G" t  C
嗯...沒看過也沒吃過耶~ 9 i( G. ^3 q# c- D4 J$ ?  X
4 C( s# a" Q2 t4 H
買1斤沒撥莢的吃看看,但那硬硬的莢要怎撥啊? ...
5 q- C7 V0 ?) f) g+ B* @
您好!好的謝謝您!外面長的果荚会裂開,非常好剥,裡面黑色果壳也不會难剥哦!剥完黄色果实冰在冷涷可放一年哦!請私信給我您的名字,電話和社區名稱,這個星期日現採,下午送到貴社區物管哦!謝謝您!
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發表於 2013-7-8 12:29:04 |只看該作者
一斤 剝殼過的大概有幾顆呀?
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felixcat 發表於 2013-7-8 12:29
  y3 v9 y% Y/ X4 j  j- ?' [% X& x5 `一斤 剝殼過的大概有幾顆呀?

- p9 _( r; k9 l. c2 l& w您好!不一定哦!因為大小重量不一,大概是我們盛飯碗两碗左右吧!
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發表於 2013-7-8 17:41:20 |只看該作者
我要訂1斤~~沒殼的~~
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felixcat 發表於 2013-7-8 17:41
# B5 G8 L+ C6 v6 j! {8 ~. L* v. q* d我要訂1斤~~沒殼的~~

6 e: h1 d8 f8 s: h9 U您好!好的!是去果荚1斤,帮您登記了,謝謝您!請私信給我您的名字電話和社區名稱,到時送到貴社區物管!謝謝您!
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剝除果莢260元一斤,謝謝!
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