池家肉圓

徐加菲

池家肉圓會聲名大噪 應該有一半是拜時尚玩家之賜
三峽一共有三家吧 一家是大同路靠近安溪國中旁
2 z0 o/ `9 @7 d- h8 d7 T* K另兩家在中原街與國慶街
: O# Q) n" I, U$ |& J今天來的是大同路這家


肉粽 肉圓 碗粿應該是他們三樣招牌吧
) \  E2 n. ~6 @) ?: V0 V店面很小 坐不了幾個人 大家多半都是外帶

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1 n" Q2 @6 w, U價位算中等不會太貴
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  k$ G( s0 F0 c
3 z3 b3 ?) d2 ?/ h8 W這就是她們的招牌肉圓 先蒸熟再炸的


7 i! k, D9 l/ V/ p7 D, p口感介於蒸與炸之間
( O5 ]% m% }, t. a$ N9 O2 w* h  u不會太硬也不會軟趴趴


- {9 J- A& t+ h/ @. c) t7 `內餡有豬肉 筍乾 鳥蛋等
& y2 V- T$ S" Z. k其實口味上不算太特殊 不過也不會難吃
肉有先調味 整體搭配其實還OK

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四神湯感覺就比較沒特色 料還好沒特多也不會比較少
* u* N: Q; S9 ~: d9 I+ [/ S; D$ m湯比較偏清淡
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肉粽的話是屬於比較軟的
裡面的料不多 粽子的表現更普通
# x0 n" ~" J, z9 K, Q不過糯米中不曉得是不是有加五香粉還是？？
1 r9 s  h7 L4 f這簡單的調味跟小時候的記憶有點接近

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9 @* s7 F6 y/ F& C! ?) b% }7 A如果不要把他當成名店
$ i; _* ~, S0 C* F1 M也不要去做比較
他們家的東西確實有一種古味
只是這種小吃到處都有 太普及
而個人喜好口味也大不同 我是蠻能接受的
8 ?6 B7 [% w5 T路過可以試試 專程跑一趟應該是不必
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店名：池家肉圓
7 ~6 Q9 a; }. a0 B# Y0 V! J, R9 @地址：台北縣三峽鎮大同路105號
5 x+ b0 {0 F4 L6 C5 t4 }電話：02-26716440

Q仔娘

徐加菲 發表於 2010-11-5 21:11
, {  N( V; A& f( L池家肉圓會聲名大噪 應該有一半是拜時尚玩家之賜
三峽一共有三家吧 一家是大同路靠近安溪國中旁
0 J7 L( L5 W! P! d另兩家在中 ...

我.....一直找不到這間在哪裡....

挖櫃ㄟ

這家還好ㄟ~比較推橫溪Q