池家肉圓

徐加菲

7 e9 T+ O; g& A- r4 R/ J7 P池家肉圓會聲名大噪 應該有一半是拜時尚玩家之賜
& F% O+ z- L' V& x  B* O, Z1 w三峽一共有三家吧 一家是大同路靠近安溪國中旁
另兩家在中原街與國慶街
今天來的是大同路這家

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肉粽 肉圓 碗粿應該是他們三樣招牌吧
" i5 \! z" P9 f- ^. j  b店面很小 坐不了幾個人 大家多半都是外帶

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價位算中等不會太貴
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9 ~& `- V5 v- W( L: D( J9 X" J0 h這就是她們的招牌肉圓 先蒸熟再炸的
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口感介於蒸與炸之間
不會太硬也不會軟趴趴
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內餡有豬肉 筍乾 鳥蛋等
其實口味上不算太特殊 不過也不會難吃
. q- |1 O' J0 m( N8 Y8 l肉有先調味 整體搭配其實還OK
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0 M; k' }  i$ z" P* z6 `& j( U* Q四神湯感覺就比較沒特色 料還好沒特多也不會比較少
湯比較偏清淡
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肉粽的話是屬於比較軟的
8 c3 L6 v; X( x2 [' z裡面的料不多 粽子的表現更普通
0 x2 N4 i1 B& h2 C+ p不過糯米中不曉得是不是有加五香粉還是？？
* t) L3 T. v6 {; I這簡單的調味跟小時候的記憶有點接近


3 l, m, y, Z! _! x如果不要把他當成名店
9 n( \$ \) x8 P. x% o; d5 ~/ n, O) S2 z也不要去做比較
! T* Q! ]  W: l2 ^' i! W& d: h他們家的東西確實有一種古味
  D4 L( M( V, E只是這種小吃到處都有 太普及
1 a3 t& q3 ~( O0 \4 O* V而個人喜好口味也大不同 我是蠻能接受的
2 q' q; B; J# Q) O% j& z. f路過可以試試 專程跑一趟應該是不必
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店名：池家肉圓
地址：台北縣三峽鎮大同路105號
& |* N' `7 \6 i1 b電話：02-26716440

Q仔娘

徐加菲 發表於 2010-11-5 21:11
池家肉圓會聲名大噪 應該有一半是拜時尚玩家之賜
1 S1 V: }0 R! }0 L# n. {1 b三峽一共有三家吧 一家是大同路靠近安溪國中旁
另兩家在中 ...

; w5 e( q# Q4 U3 ~' j8 P# y我.....一直找不到這間在哪裡....

挖櫃ㄟ

這家還好ㄟ~比較推橫溪Q