池家肉圓

徐加菲

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) v' k" m; v! u1 E3 `4 a. H/ C5 j池家肉圓會聲名大噪 應該有一半是拜時尚玩家之賜
三峽一共有三家吧 一家是大同路靠近安溪國中旁
另兩家在中原街與國慶街
今天來的是大同路這家
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肉粽 肉圓 碗粿應該是他們三樣招牌吧
店面很小 坐不了幾個人 大家多半都是外帶

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價位算中等不會太貴
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這就是她們的招牌肉圓 先蒸熟再炸的


口感介於蒸與炸之間
不會太硬也不會軟趴趴

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內餡有豬肉 筍乾 鳥蛋等
其實口味上不算太特殊 不過也不會難吃
肉有先調味 整體搭配其實還OK

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0 h( J# r  F2 Y5 k' k2 W四神湯感覺就比較沒特色 料還好沒特多也不會比較少
3 i: r" }7 u: }* K, I湯比較偏清淡

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肉粽的話是屬於比較軟的
) J- l( t+ P5 ]" p. _$ O裡面的料不多 粽子的表現更普通
9 f% Z6 ]& {" ]; w4 t不過糯米中不曉得是不是有加五香粉還是？？
這簡單的調味跟小時候的記憶有點接近

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如果不要把他當成名店
也不要去做比較
他們家的東西確實有一種古味
  w, ~6 O7 j0 h. B. A  f. v9 b只是這種小吃到處都有 太普及
而個人喜好口味也大不同 我是蠻能接受的
路過可以試試 專程跑一趟應該是不必
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店名：池家肉圓
地址：台北縣三峽鎮大同路105號
0 m0 J" t' Q' {" H- ?電話：02-26716440

Q仔娘

徐加菲 發表於 2010-11-5 21:11
池家肉圓會聲名大噪 應該有一半是拜時尚玩家之賜
. g2 j- v! G/ J" f" Q三峽一共有三家吧 一家是大同路靠近安溪國中旁
另兩家在中 ...

9 n0 d. L* m3 D- b我.....一直找不到這間在哪裡....

挖櫃ㄟ

這家還好ㄟ~比較推橫溪Q