池家肉圓

徐加菲

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池家肉圓會聲名大噪 應該有一半是拜時尚玩家之賜
三峽一共有三家吧 一家是大同路靠近安溪國中旁
另兩家在中原街與國慶街
今天來的是大同路這家
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# b2 T* H8 [* a' _肉粽 肉圓 碗粿應該是他們三樣招牌吧
店面很小 坐不了幾個人 大家多半都是外帶


價位算中等不會太貴
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1 s) E; U& A8 D6 m; Z這就是她們的招牌肉圓 先蒸熟再炸的
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) D' t$ f" T, K$ e/ o  U
口感介於蒸與炸之間
; _. a3 Q2 q- J) \不會太硬也不會軟趴趴
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% C. J5 w' m- o3 j" a內餡有豬肉 筍乾 鳥蛋等
其實口味上不算太特殊 不過也不會難吃
肉有先調味 整體搭配其實還OK
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四神湯感覺就比較沒特色 料還好沒特多也不會比較少
湯比較偏清淡
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) W9 j3 |3 I$ F, n- O肉粽的話是屬於比較軟的
裡面的料不多 粽子的表現更普通
: l2 h& ]. ]" R" h9 O8 K9 ?不過糯米中不曉得是不是有加五香粉還是？？
% Y9 L# G, b" ^8 n這簡單的調味跟小時候的記憶有點接近


: q/ a8 c2 \3 y% g$ R如果不要把他當成名店
也不要去做比較
+ q% E3 q' J5 ?. a/ c. m他們家的東西確實有一種古味
只是這種小吃到處都有 太普及
" n3 \$ R. M2 M- a. k而個人喜好口味也大不同 我是蠻能接受的
路過可以試試 專程跑一趟應該是不必
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# ]: k" r& J' h店名：池家肉圓
- s, m7 G2 W, P地址：台北縣三峽鎮大同路105號
電話：02-26716440

Q仔娘

徐加菲 發表於 2010-11-5 21:11
" g! |3 }! }2 {2 y) r) i# I池家肉圓會聲名大噪 應該有一半是拜時尚玩家之賜
  D& _$ u8 v% p三峽一共有三家吧 一家是大同路靠近安溪國中旁
另兩家在中 ...

我.....一直找不到這間在哪裡....
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挖櫃ㄟ

這家還好ㄟ~比較推橫溪Q