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78# 笨蟑螂
) v& D9 n; s( A上回很lucky,有跟到團~~ 買了2包高麗菜+1包韭菜+1包泰式辣菜..不過到今天才有空煮。
0 X6 R0 T% U' a0 @3 j, r我今天有煮5顆高麗菜+5顆韭菜。/ L5 I4 r- }" b6 o G$ G
依據包裝袋後面的指示,煮沸後再加一次水...4 Z! c$ l+ H$ b( r8 Y: l
皮都沒有破,而且撈起來形狀還是圓滾滾的唷。
% J% z, E# j2 D, n: @+ R5 @$ v& |0 L0 `6 ? D
高麗菜-口感還不錯,菜雖然比不上現包的新鮮,不過口感比起大賣場的水餃,好吃的多。肉的比例偏高,高麗菜被肉的香氣蓋掉了一點~~小可惜。% F: A( U2 V3 z2 y M9 B. g4 r) r
韭菜-也許是因為韭菜比較沒有高麗菜的脆度,所以店家似乎是將較肥的肉跟韭菜做搭配。讓韭菜水餃吃起來,也變得有Q度了。韭菜香氣被鎖在水餃皮裡,一口吃下去,韭菜味都衝出來了~~~(吃完得快點去刷牙。 6 I. J9 x/ z0 N4 K4 Z3 c v$ K0 A
2 B: [* }5 V6 v5 e至於泰式辣味的~~~還沒開封,所以還沒法子跟大家分享。下回再補照片嘍~~ |
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